Kepiting jadi salah satu hewan krustasea yang lazim dan populer dikonsumsi oleh masyarakat. Kepiting ada yang hidup di perairan laut adapula yang hidup di air tawar.

Hewan satu ini dikenal memiliki daging yang lembut dan memiliki citarasa gurih apabila dimasak. Kendati memiliki cangkang yang keras, kepiting juga seringkali ditemukan dibudidayakan guna diambil dagingnya.

Baca Juga:Taukah Kamu Ternyata Ikan Baronang Memiliki Banyak Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh, Yuk Simak…

Hewan yang memiliki capit untuk pertahanan diri dan mencari makan tersebut ternyata juga memiliki banyak kandungan yang baik bagi tubuh apabila dikonsumsi.

Kepiting mengandung jumlah omega-3 yang baik, terutama asam lemak omega-3 EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic). Omega-3 merupakan lemak sehat yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan mendukung fungsi otak yang baik.

Ini karena kepiting mengandung B12 dan asam folat yang cukup tinggi, lho. Kedua nutrisi ini berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Dengan rutin mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B12 dan folat, diharapkan tubuh dapat memproduksi sel-sel darah merah baru yang sehat.

Baca Juga: Tergolong Mahal, Ini Tiga Manfaat Mengonsumsi Kerang Abalon

Manfaat dari mengkonsumsi kepiting yaitu, dapat membantu dalam menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan mata, mencegah kerusakan pada sel tubuh, dan mengurangi resiko terkena penyakit jantung.

Berikut 3 manfaat dari mengonsumsi daging kepiting dikutip dari laman halodoc.com dan artikel kesehatan relevan lainnya.

1. Mampu Mencegah Anemia

Kepiting merupakan salah satu jenis makanan seafood yang kaya akan nutrisi. Melansir dari data yang dirilis oleh USDA Food Data Central, dalam setiap 100 gram daging kepiting terdapat sekitar 13,8 gram protein, 3, 8 gram lemak dan 151 kalori.

Baca Juga: Meningkatkan Mood dan Konsentrasi, Ini Tiga Manfaat dari Mengonsumsi Kopi Hijau

Menurut pemaparan dari artikel berjudul “Crab: Are There Health Benefits?”, kandungan vitamin B12 yang terdapat pada daging kepiting mampu untuk mencegah risiko anemia.

Selain itu, kandungan asal folat yang terdapat pada makanan laut seperti kepiting juga mampu menurunkan kadar defisiensi vitamin pada sel darah.Hal tersebut juga mampu meningkatkan stamina tubuh saat melakukan aktivitas harian.

2. Menjaga Kesuburan Organ Reproduksi

Daging kepiting juga baik dikonsumsi untuk tujuan menjaga kesehatan organ reproduksi.

Melansir dari artikel berjudul “The nutritional and healthy facts about shellfish”, daging hewan bercangkang seperti kerang, udang atau kepiting memiliki kandungan zinc yang baik untuk merawat organ reproduksi.

Baca Juga: Mengandung Asam folat, Ini Tiga Manfaat Mengonsumsi Burung Dara bagi Tubuh

Senyawa zinc yang ada dalam daging kepiting diyakini mampu menormalkan siklus menstruasi pada wanita karena dapat meningkatkan hormon tertentu.

Selain itu, zinc juga dapat berperan bagi organ kesuburan pria, yakni melapisi sel sperma dalam organ reproduksi agar mampu bertahan dari infeksi bakteri.

3. Menjaga Kesehatan Otak

Hewan laut seperti kepiting juga tinggi akan kandunga asam amino omega-3 yang baik untuk kesehatan sistem saraf pada otak. Situs kesehatan halodoc.com melansir, kandungan omega-3 tersebut cukup baik untuk menurunkan risiko menyakit seperti demensia dan Alzheimer.

Selain kandungan vitamin B2 yang terdapat pada dagingnya, kepiting juga mampu meningkatkan kondisi mood pada diri seseorang.

Nah, itulah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari mengonsumsi daging kepiting. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.

Claudia

The post Tiga Manfaat Mengonsumsi Daging Kepiting Bagi Kesehatan appeared first on SuaraBaru.id.

Manfaat mengonsumsi daging kambing yang penting diketahui yakni sebagai salah satu asupan makanan untuk menambah massa otot. Hal ini karena daging kambing secara lebih banyak mengandung protein berkualitas. Protein yang tinggi di dalam daging kambing cukup tepat untuk dikonsumsi.

Sebenarnya, daging kambing jadi daging yang dianggap paling sehat di antara daging merah lainnya. Berdasarkan data dari Departemen Pertanian AS, daging kambing (per 100g) menghasilkan kalori paling sedikit dibandingkan daging ayam, sapi, babi, dan domba.

Baca Juga: Jadi Menu Andalan saat Idul Adha, Ini 4 Masakan yang Sering Disajikan

Sebab, kandungan lemak di dalamnya cukup rendah dan masih mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Bahkan, jumlah protein pada daging kambing hampir sama dengan daging sapi dan ayam. Tidak heran kalau daging kambing menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan. Apa sajakah itu?

Berikut ini adalah sederet manfaat daging kambing untuk kesehatan yang perlu diketahui:

1. Mencegah Anemia

Manfaat daging kambing yang sayang dilewatkan adalah dapat mencegah anemia berkat kandungan zat besi di dalamnya. Zat besi adalah nutrisi yang diperlukan tubuh untuk menghasilkan hemoglobin dalam sel darah merah, di mana sel darah merah bisa mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.

Baca Juga: Ini 4 Tips Menghilangkan Bau Amis Pada Daging Menggunakan Bahan Alami

Tubuh yang kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia, tapi tubuh manusia tidak dapat menghasilkan zat besi sendiri. Itu mengapa Anda perlu mendapatkan zat besi dari makanan, seperti daging kambing untuk mencegah anemia.

2. Memelihara kesehatan otot

Daging kambing dapat memelihara kesehatan otot. Daging kambing kaya akan protein yang tidak jauh berbeda dengan daging merah lainnya, di mana protein dalam daging kambing menyediakan semua asam amino esensial yang diperlukan kesehatan dan perkembangan tubuh. Anda membutuhkan protein untuk pertumbuhan dan juga memelihara kesehatan otot.

Tidak hanya itu saja, tubuh juga akan memanfaatkan protein pada daging untuk memperbaiki jaringan yang rusak, terutama pada otot. Untuk itu, asupan protein harian yang cukup akan membantu memelihara kesehatan otot dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Baca Juga: Tips Mengolah Daging Domba Agar Empuk dan Lezat

3. Memiliki kalori lebih sedikit dibanding daging merah lainnya

Kandungan lemak pada daging kambing secara keseluruhan lebih rendah dibandingkan daging merah lainnya. Itu artinya, daging kambing memiliki kalori yang lebih sedikit yang mungkin baik untuk berat badan Anda. Jadi, konsumsi daging kambing sesekali dalam pola makan Anda bisa jadi dapat mengurangi risiko obesitas.

4. Mengelola tekanan darah

Konsumsi daging kambing secara wajar ternyata bisa mengelola tekanan darah hingga mencegah penyakit jantung. Daging kambing mengandung kadar kolesterol yang lebih rendah dibandingkan daging merah lainnya, sementara itu kolesterol dan lemak jenuh yang rendah pada makanan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Jadi, Anda bisa mencoba berbagai kreasi daging kambing untuk memenuhi kebutuhan gizi harian, tetapi dalam batas wajar.

Baca Juga: Cegah Bakteri Baik Hilang, Ini 3 Tips Mencairkan Daging Ayam Beku Dengan Benar

5. Kaya akan kalium

Daging kambing juga kaya akan kalium yang menawarkan manfaat untuk kesehatan tulang Anda. Asupan kalium yang terlalu sedikit dapat meningkatkan tekanan darah dan menguras kalsium dalam tulang, di mana hal ini tentu bisa memicu berbagai masalah tulang, seperti osteoporosis.

Nah, kandungan kalsium pada daging kambing setidaknya cukup untuk membantu memenuhi kebutuhan harian Anda. Untuk mendapatkan tulang yang kuat, penuhi kebutuhan mineral, seperti kalium dan kalsium, melalui konsumsi daging.

Itulah sederet manfaat daging kambing untuk kesehatan yang perlu diperhatikan. Tapi ingat, pastikan Anda memilih daging kambing yang tepat.

Claudia

The post Selain Dapat Mencegah Anemia, 5 Manfaat Daging Kambing yang Baik untuk Kesehatan appeared first on SuaraBaru.id.

Buah jambu mete kaya akan nutrisi dan antioksidan yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh sehingga sangat baik dalam melawan penyakit. Bahkan, kandungan vitamin dari buah ini dapat menjadi obat alami untuk beberapa penyakit ringan, seperti pilek dan flu.

Buah jambu monyet yakni kacang mete mengandung lemak yang baik untuk meningkatkan kesehatan jantung, dan menurunkan kadar trigliserida tinggi yang dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Kelebihan kalori disimpan sebagai trigliserida di dalam tubuh.

Baca Juga: Dapat mencegah Kram Perut, Ini 5 Manfaat Mengonsumsi Kacang Mete Bagi Ibu Hamil

Mengonsumsi buah jambu mete juga dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Melansir dari laman Halodoc, ada beberapa manfaat jambu mete untuk kesehatan yang wajib kamu ketahui. Berikut ini penjelasannya.

1. Meningkatkan Sistem Imun

Dalam jambu mete terdapat nutrisi dan antioksidan yang tinggi. Antioksidan berperan sebagai penangkal segala macam penyakit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Antioksidan dalam jambu mete dapat menangkal radikal bebas penyebab segala macam penyakit berbahaya seperti kanker. Bahkan, kandungan kombinasi vitamin dan antioksidan yang terdapat dalam buah jambu mete dapat membantu mengatsi penyakit ringan seperti pilek dan flu.

2. Meningkatkan Kekuatan Tulang dan Gigi

Selain mengandung antioksidan, jambu mete juga tinggi magnesium yang baik untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi. Kombinasi fosfor dan magnesium dalam jambu mete sangat baik untuk mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis.

Meskipun begitu, mengonsumsi jambu mete berlebihan juga tidak baik karena kelebihan fosfor juga dapat merusak tulang.

Baca Juga: Bisa Mengobati TBC Hingga Cacingan, Ini 5 Manfaat Tanaman Legundi bagi Kesehatan

3. Mencegah Anemia

Salah satu penyebab anemia adalah tubuh kekurangan zat besi. Buah jambu mete ini dapat menjadi sumber zat besi yang dapat mencegah anemia.

Jambu mete dapat membantu mencukupi kebutuhan zat besi dalam tubuh. Oleh karena itu, konsumsi buah jambu mete secara rutin dalam jumlah yang pas dapat membantu mencegah anemia atau kurang darah.

4. Mencegah Kanker

Salah satu manfaat buah jambu mete adalah dapat mencegah kanker. Kandungan flavonoid dan antioksidan yang terdapat dalam jambu mete akan membantu tubuh membentuk pertahanan untuk melawan sel kanker. Dalam jambu mete juga terdapat tembaga yang dapat mengurangi sel bermutasi yang menjadi pemicu kanker.

Nah, itu dia beberapa manfaat buah jambu mete atau jambu monyet untuk kesehatan. Mengonsumsi jambu monyet secara rutin dalam jumlah yang pas tentu akan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Claudia

The post Selaian Mencegah Anemia, Yuk Simak 4 Manfaat Jambu Mete Bagi Kesehatan appeared first on SuaraBaru.id.

Salah satu olahan singkong yang melegenda dan hits sampai saat ini adalah tape singkong. Tape singkong terbuat dari singkong yang diolah dengan melalui proses fermentasi.

Tape merupakan salah satu makanan yang baik dikonsumsi untuk mencegah konstipasi atau sembelit. Selain kandungan probiotiknya, manfaat ini juga dapat diperoleh dari kadar air dan serat di dalamnya yang cukup tinggi. Konsumsi makanan tinggi air dan serat dapat melembutkan serta memadatkan tinja.

Baca Juga: Dikenal Dengan Rasanya yang Pahit, Ini 6 Manfaat Daun Singkong dan Pepaya yang Baik untuk Kesehatan

Tape singkong memiliki rasa manis dan asam yang membuatnya digemari masyarakat. Makanan ini sangat populer terlebih lagi di pulau Jawa.

Selain dapat dinikmati secara langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat, lho. Seperti tape singkong bakar, bolen tape hingga campuran es yang tak kalah nikmat.

Ternyata selain nikmat, mengonsumsi tape singkong dengan jumlah yang pas juga dapat memberikan manfaat untuk kesehatan. Melansir dari halodoc.com, tape singkong mengandung banyak karbohidrat, kalori, kalsium dan fosfor yang diperlukan tubuh. Ada beberapa manfaat mengonsumsi tape singkong bagi kesehatan.

Baca Juga: Bunda Wajib Tahu! Ini 4 Manfaat Singkong bagi Kesehatan Balita

1. Sumber Energi

Seperti yang sudah diketahui, singkong merupakan sumber energi yang tinggi karbohidrat. Mengonsumsi tape singkong dapat membuat perut menjadi kenyang. Kandungan karbohidrat ini selanjutnya akan memcah protein dalam tubuh untuk menghasilkan energi.

2. Menghangatkan Tubuh

Tape singkong dapat membuat tubuh menjadi lebih hangat sehingga akan sangat nikmat jika dikonsumsi sat cuaca dingin. Hal ini disebabkan karena tape singkong mengandung sedikit alkohol yang membuat tubuh merasa lebih hangat. Tape singkong juga aman dikonsumsi oleh penderita demam.

3. Mencegah Anemia

Tape singkong mengandung vitamin B12 yang dapat mencegah tubuh kekurangan darah atau anemia. Vitamin B12 berperan penting dalam pembentukan sel darah merah di dalam tubuh. Setelah melalui proses fermentasi, kandungan vitamin B12 dalam singkong akan meningkat.

Baca Juga: Selain Mencegah Sembelit, Ini 5 Manfaat Singkong untuk Kesehatan yang Wajib Kamu Tahu

4. Melancarakan Sistem Pencernaan

Proses fermentasi pada tape singkong akan membuat makanan satu ini mengandung banyak bakteri baik untuk menyehatkan sistem pencernaan. Ada banyak mikroorganisme yang membentuk kandungan probiotik yang bermanfaat untuk tubuh. Selain itu, kandungan asam laktat juga dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri baik yang dapat mencegah permasalahan pada pencernaan.

5. Mengatasi Jerawat

Siapa sangka jika makanan tradisional satu ini juga bisa mengobati permasalahan jerawat. Tape singkong diklaim mampu membantu pori-pori menjadi lebih bersih sehingga jerawat dapat lebih mudah diatasi. Cobalah mengonsumsi tape singkong dengan porsi yang pas dan menghindari makanan yang digoreng untuk mencegah jerawat.

Nah, itu dia 5 manfaat tape singkong untuk kesehatan. Meskipun memiliki banyak manfaat, megonsumsi tape singkong secara berlebihan juga dapat membahayakan kesehatan.

Claudia

The post Selain Dapat Mencegah Anemia, Yuk Simak 5 Manfaat Mengonsumsi Tape Singkong appeared first on SuaraBaru.id.

Dilansir dari Suara.com pada Jumat (2/09/2022), kondisi anemia ini menyebabkan tubuh harus bekerja lebih keras untuk mengirimkan oksigen ke seluruh tubuh karena jumlah sel darah merah rendah yang sedikit.

Namun, jangan khawatir karena ada beberapa makanan yang bermanfaat untuk menambah darah, sehingga kita akan terhindar dari anemia. Berikut ini 5 makanan penambah darah yang telah dirangkum dari laman Halodoc.

Baca Juga: Empat Kebiasaan Ngemil yang Dapat Turunkan Kesehatan Otak

1. Sayur berdaun hijau gelap

Zat besi dibutuhkan oleh tubuh untuk menghasilkan hemoglobin yang berfungsi membawa dan menyimpan oksigen di dalam tubuh. Selain itu, zat besi membantu menjaga sel-sel tubuh untuk menyimpan oksigen.

Nah, makanan yang dapat menambah zat besi dalam tubuh ada pada sayuran berdaun hijau gelap, seperti bayam dan kale. Sayur ini bisa menjadi salah satu alternatif penambah darah yang bagus untuk tubuh.

2. Daging merah

Daging merah, seperti daging sapi dapat menambah sel darah merah di dalam tubuh. Disarankan bagi pengidap anemia untuk mengonsumsi daging sapi 2 hingga 3 kali seminggu.

Mungkin ada beberapa orang yang menghindari daging sapi ini. Namun sebenarnya daging ini cukup bagus untuk menambah darah asalkan tetap dikonsumsi dalam batas yang wajar dan menghindari mengonsumsi bagian lemaknya.

Baca Juga: Tujuh Manfaat Madu Murni Bagi Kesehatan, Salah Satunya Dapat Menyembuhkan Luka

3. Buah bit

Salah satu jenis buah-buahan yang bermanfaat untuk menambah darah adalah buah bit. Hal ini karena buah bit mengandung vitamin B9 atau asam folat yang membantu produksi sel darah merah. Kamu bisa membuatnya menjadi jus untuk dikonsumsi. Selain itu, kamu juga bisa mencampurkan buah bit ke dalam salad.

4. Telur

Telur ayam tidak hanya memiliki sumber protein yang baik tetapi juga bermanfaat menambah sel darah merah. Telur memiliki kandungan zat besi yang tinggi dan juga gizi lain seperti kalsium, karbohidrat, vitamin B1, dan vitamin B2 yang baik bagi para pengidap anemia.

5. Susu

Minuman satu ini juga bermanfaat untuk pengidap anemia. Selain mengandung kalsium, yang tinggi susu juga kaya akan zat besi untuk pembentukan sel darah merah. Konsumsi susu dapat meningkatkan jumlah zat besi dalam tubuh agar terhindar dari risiko anemia.

Itulah 5 makanan penambah darah yang dapat dikonsumsi. Nah, ternyata tak melulu harus menggunakan obat untuk menambah darah karena sayur dan buah tersebut dapat dimanfaatkan.

Claudia

The post Lima Makanan Penambah Darah, Dapat Membantu Terhindar Anemia appeared first on SuaraBaru.id.