Sate kambing jadi salah satu jenis makanan yang cukup populer dikonsumsi oleh orang-orang di Indonesia. Pada saat perayaan Idul Adha seperti sekarang ini, tentunya orang-orang akan menjadikan pengolahan sate kambing menjadi salah satu menu hidangan yang akan dikonsumsi saat perayaan Idul Adha.

Sate kambing dapat disajikan dengan saus kacang atau sambal kecap, enak dimakan dengan nasi hangat. Namun, pengonsumsian sate dari daging kambing juga tidak boleh berlebihan karena dikhawatirkan dapat menyebabkan efek samping yang tidak baik bagi kesehatan.

Dalam daging kambing juga terkandung kadar kolesterol, purin, dan beragam substansi lain yang cukup tinggi yang membuatnya tidak tepat dikonsumsi berlebihan oleh penderita beberapa jenis penyakit, seperti hipertensi, diabetes, asam urat, penyakit jantung koroner, obesitas, dan sebagainya.

Mengonsumsi daging kambing yang diolah menjadi sate sejatinya boleh-boleh saja. Namun, tetap ada batasan dan cara tersendiri guna tidak berisiko menimbulkan efek samping bagi tubuh. Dilansir dari Suara.com, berikut 3 cara atau tips aman mengonsumsi sate kambing saat perayaan hari raya Idul Adha.

1. Sisihkan Lemak pada Daging Kambing sebelum Diolah

Daging kambing sejatinya merupakan sumber protein kaya nutrisi yang baik dikonsumsi oleh tubuh.

Dilansir dari artikel berjudul “Goat Meat: The healthier alternative and the meat for diets?”, daging kambing terkenal cukup tinggi protein dan memiliki kandungan serat serta mineral semacam kalium, zinc, zat besi, dan kalsium.

Namun, daging kambing juga cukup tinggi kolestrol dan lemak yang juga cukup riskan untuk dikonsumsi secara berlebihan.

Oleh karena itu, sebelum mengolah dan mengonsumsi daging kambing. Sebaiknya, kamu membuang seluruh lemak yang melekat pada daging tersebut agar tidak menimbulkan zat kolestrol yang justru bisa berisiko efek samping pada tubuhnmu sendiri.

2. Konsumsi Sate dalam Jumlah Terbatas

Mengonsumsi olahan sate dengan cara dibakar atau dipanggang juga tidak boleh terlalu banyak. Hal ini dikarenakan daging atau zat protein yang terbakar dapat berisiko mengandung zat karsinogenik yang bisa menimbulkan risiko kanker.

Dilansir dari artikel berjudul “Lamb and Cholesterol: What You Need to Know”, protein yang terbakar hingga gosong dapat menimbulkan zat karsinogenik yang bisa berisiko untuk menimbulkan penyakit apabila terlalu banyak dikonsumsi.

3. Dampingi Mengonsumsi Sate dengan Makanan Sehat Lainnya

Mengonsumsi daging sate, khususnya kambing juga perlu memperhatikan makanan pendampingnya. Kamu bisa makan daging sate dengan sumber nutrisi lainnya seperti sayuran dan buah-buahan.

Hal ini tentunya untuk mengimbangi sumber protein yang masuk dengan kandungan serat yang ada dalam sayuran tersebut. Selain itu, dengan mengonsumsi sayuran bersamaan dengan daging merah, dapat juga menurunkan risiko terjadinya sembelit.

Nah, itulah beberapa hal yang bisa menjadi acuan untuk mengonsumsi daging kambing yang diolah menjadi sate saat perayaan Idul Adha.

Claudia

The post Tiga Tips Aman Mengonsumsi Sate Kambing Saat Perayaan Idul Adha appeared first on SuaraBaru.id.

Ciri khasnya tumbuhan ini adalah daunnya mengatup jika disentuh serta memiliki duri di batangnya. Baik secara medis maupun empiris, putri malu bisa mencegah dan mengobati beberapa penyakit. Putri malu secara empiris dapat mengatasi insomnia, batuk bronkitis, dan rematik.

Daun putri malu memiliki berbagai kandungan yang dapat memberikan beberapa manfaat untuk kesehatan tubuh. Contohnya sebagai agen antikolesterol, antikejang, dan membantu mengatasi hipertensi.

Baca Juga: Selain Dijadikan Tanaman Hias, Tiga Manfaat Bunga Teratai untuk Kecantikan

Kandungan antibakteri, antivenom, antifertilitas, antikonvulsan, antidepresan, afrodisiak yang ada pada setiap bagiannya bisa membantu tubuh terhindar dari serangan berbagai penyakit. Terutama adalah daun putri malu yang memiliki manfaat untuk cegah wasir, penyakit hati, demam, hingga obat vitalitas pria alami.

Tumbuhan cukup lumrah dijadikan sebagai tanaman hias di beberapa rumah. Akan tetapi, ternyata tanaman ini juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dilansir dari Suara.com, berikut 3 manfaat dari mengonsumsi tanaman putri malu.

1. Dapat Menurunkan Kadar Kolestrol

Daun putri malu diyakini dapat menjadi obat penurun kadar kolestrol dalam darah. Melansir dari artikel berjudul “Profiling gc-ms ethanol extract of putri malu leaves (Mimosa pudica L.) and its potential as anti cholesterol in vitro”, daun putri malu memiliki kandungan senyawa yang bersifat anti kolestrol.

Baca Juga:Tips Membersihkan Parasit pada Tanaman

Kandungan ekstrak etanol dalam daun putri malu saat diteliti menunjukkan sifat anti kolestrol yang cukup kuat. Bahkan, dalam beberapa studi, ekstrak daun tersebut juga dapat membantu pengobatan hiperkolestrolemia yang disebabkan tingginya kadar kolestrol jahat dan trigliserida dalam darah yang terlalu tinggi. Namun, manfaat anti kolestrol dari kandungan daun putri malu ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

2. Obat Anti Kejang

Selain dapat membantu menyembuhkan luka di area luar tubuh, daun putri malu diyakini juga dapat digunakan sebagai obat anti kejang alami. Melansir dari artikel berjudul “Anticonvulsant activity of Mimosa pudica decoction yang terbit pada Fitoterapia”, rebusan daun putri malu dapat menjadi obat anti kejang yang disebabkan oleh pentylenetetrazole dan strychnine. Akan tetapi, penggunaan ramuan tradisional ini juga tidak boleh berlebihan karena dikhawatirkan akan menimbulkan resistensi dalam tubuh penderita.

3. Menyehatkan Organ Pencernaan

Tanaman putri malu juga diyakini dapat menyehatkan organ pencernaan. Melansir dari situs halodoc.com, tanaman ini memiliki beberapa senyawa yang dapat membantu melunakkan feses di saluran pencernaan dan membuat lambung menjadi lebih sehat.

Baca Juga: Mudah Ditanam dan Dirawat, Ini 5 Tanaman Pengusir Hama Tikus dengan Cara Alami

Selain itu, beberapa penelitian juga menyebutkan tanaman ini dapat membantu mengobati nyeri pada penderita wasir. Rebusan air putri malu juga diyakini dapat menjadi penawar anti oksidan alami yang baik dikonsumsi dalam jumlah tertentu.

Nah, itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi tanaman putri malu. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.

Claudia

The post Bantu Menurunkan Kadar Kolesterol, Ini Tiga Manfaat Mengonsumsi Tanaman Putri malu appeared first on SuaraBaru.id.

Kandungan flavonoid dalam lamtoro bisa menghalau virus dam bakteri berkembang di dalam tubuh. Sedangkan kandungan alkaloid dalam lamtoro bisa membantu mentralisir racun. Konsumsi petai cina baik untuk kesehatan hati, ginjal, dan pencernaan.

Lamtoro dapat menjadi pilihan pengobatan alternatif bagi penderita diabetes melitus. Pasalanya kandungan flavonoid, saponin, dan alkaloid pada lamtoro dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah.

Baca Juga:Sering Bau Mulut Setelah Makan Petai? Yuk Simak 5 Tips Mengatasinya

Selain itu, lamtoro juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya adalah untuk kesehatan jantung. Dilansir dari Suara.com, berikut adalah 8 manfaat konsumsi buah lamtoro untuk kesehatan. Yuk disimak ulasannya.

1. Menurunkan kolesterol

Buah lamtoro mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL). Kolesterol jahat dapat menyumbat pembuluh darah, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.

2. Meningkatkan kolesterol baik

Buah lamtoro juga mengandung asam lemak omega-3, yang dapat membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL). Kolesterol baik berperan dalam membersihkan kolesterol jahat dari pembuluh darah.

Baca Juga: Petai Cina Obat Mujarab Penyakit Diabetes

3. Mencegah aterosklerosis

Aterosklerosis adalah kondisi di mana terjadi penumpukan plak di dinding pembuluh darah. Plak dapat menyumbat pembuluh darah, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung. Kandungan serat, asam lemak omega-3, dan antioksidan pada buah lamtoro dapat membantu mencegah aterosklerosis.

4. Menjaga kesehatan jantung

Buah lamtoro mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel-sel di jantung, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.

5. Meningkatkan aliran darah

Buah lamtoro mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Baca Juga:Mengenalkan Kuliner Khas Blora Sego Pecel Pincuk Daun Jati 

6. Mencegah stroke

Stroke adalah kondisi di mana terjadi kerusakan pembuluh darah di otak. Kandungan antioksidan pada buah lamtoro dapat membantu mencegah stroke.

7. Meningkatkan kesehatan pembuluh darah

Buah lamtoro mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah.

8. Meningkatkan kesehatan secara keseluruhan

Buah lamtoro juga mengandung berbagai nutrisi lain yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti protein, vitamin B, dan vitamin E.

Untuk mendapatkan manfaat buah lamtoro untuk kesehatan jantung, kamu dapat mengonsumsinya secara rutin. kamu dapat mengonsumsi buah lamtoro segar, direbus, atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti sayur lamtoro, lamtoro goreng, atau lamtoro bakar.

Itulah tadi manfaat lamtaro atau petai cina yang kaya manfaat bagi kesehatan tubuh. semoga bermanfaat.

Claudia

The post Sikecil yang Kaya Manfaat, Ini 8 Khasiat Mengonsumsi Buah Lamtaro bagi Kesehatan appeared first on SuaraBaru.id.

Tubuh sebenarnya membutuhkan kolesterol untuk membantu pembentukan sel-sel sehat. Hanya saja, kadar kolesterol yang terlampau tinggi justru bisa menyebabkan pembentukan plak yang menyumbat pembuluh darah, sehingga meningkatkan risiko terkena penyakit kronis, seperti stroke dan penyakit jantung.

Melansir dari Alodokter, tingginya kadar kolesterol dalam darah bisa dikendalikan dengan mengkonsumsi berbagai makanan dan minuman penurun kolesterol, yuk simak!

1. Sayuran hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, arugula, dan kangkung, terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Hal ini karena antioksidan yang terkandung di dalam sayuran hijau mampu mengikat asam empedu yang terbuat dari kolesterol, sehingga mencegah terakumulasinya kolesterol dalam darah.

2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga membantu menurunkan kolesterol karena kandungan fitosterol di dalamnya mampu menghambat penyerapan kolesterol jahat di dalam darah.

3. Pisang
Kandungan zat inulin pada pisang berguna untuk mengurangi kolesterol dari makanan yang kamu konsumsi. Hal ini membantu kamu untuk mengendalikan kadar kolesterol.

4. Oat
Oat yang terbuat dari gandum, mengandung beta glucan yang dapat menurunkan kolesterol jahat dalam darah. Selain itu, beta glucan di oat juga bisa mengurangi penyerapan kolesterol dari makanan yang kamu konsumsi.

5. Teh hitam
Teh hitam termasuk salah satu jenis minuman yang bisa menjaga kadar kolesterol dalam darah. Kandungan flavonoid pada teh hitam diketahui dapat membantu kinerja jantung, menurunkan kadar kolesterol, dan menurunkan risiko hipertensi.

The post Ini Daftar Makanan Penurun Kolesterol yang Kamu Harus Tahu appeared first on SuaraBaru.id.

Apakah benar bahwa rendang selalu menjadi penyebab kolesterol tinggi? Mari kita tinjau bukti ilmiah tentang hubungan antara rendang dan kolesterol, serta cara mengkonsumsinya dengan sehat.

Dilansir dari Suara.com, kolesterol adalah zat lilin yang diproduksi oleh hati dan dapat ditemukan dalam makanan tertentu, seperti daging merah. Jika kolesterol terlalu tinggi, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Namun, bukan berarti kita harus sepenuhnya menghindari makanan yang mengandung kolesterol. Sebagian besar orang dapat mengkonsumsi kolesterol dalam jumlah moderat tanpa masalah kesehatan.

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di jurnal “Food Research International”, para peneliti mempelajari kandungan kolesterol dalam rendang sapi dan ayam. Hasilnya menunjukkan bahwa kandungan kolesterol dalam rendang sapi berkisar antara 67,5-95,9 mg/100 g, sedangkan dalam rendang ayam berkisar antara 42,4-64,4 mg/100 g.

Meskipun kandungan kolesterol dalam rendang sapi lebih tinggi daripada rendang ayam, keduanya masih tergolong dalam kategori rendah jika dibandingkan dengan makanan lain yang mengandung kolesterol, seperti hati sapi dan kuning telur.

Selain itu, rendang juga mengandung banyak rempah seperti kunyit, cengkeh, dan cabe yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Sebuah penelitian yang diterbitkan di jurnal “Molecules” menunjukkan bahwa beberapa rempah dalam rendang memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi yang kuat. Ini berarti rendang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan inflamasi.

Namun, perlu diingat bahwa cara memasak rendang juga dapat mempengaruhi kandungan lemak dan kolesterol. Jika rendang digoreng atau mengandung banyak santan dan minyak, maka kandungan lemak dan kolesterolnya akan lebih tinggi.

Oleh karena itu, disarankan untuk memilih rendang yang dimasak dengan cara direbus atau dipanggang untuk mengurangi kandungan lemak dan kolesterol.

Kesimpulannya, rendang tidak selalu menjadi penyebab kolesterol tinggi jika dikonsumsi secara seimbang dan dengan cara yang tepat. Kandungan kolesterol dalam rendang tidak terlalu tinggi, bahkan dapat memberikan manfaat kesehatan karena kandungan rempahnya. Jadi, jangan ragu untuk menikmati rendang secara bijak dan sehat!

Ning S

The post Tidak Semua Rendang Menyebabkan Kolesterol Tinggi, Simak! appeared first on SuaraBaru.id.

Kamu harus bijak dalam mengkonsumsi berbagai jenis makanan. Penting juga mengetahui berbagai minuman penurun kolesterol setelah Lebaran.

Selain perkara makanan, memilih minuman yang tepat juga dapat membantu menurunkan kolesterol.

Melansir dari Suara.com (dari berbagai sumber), ini daftar minuman yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

1. Teh hitam

Teh hitam mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Konsumsi teh hitam secara teratur bisa membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

2. Jus jeruk

Jeruk mengandung vitamin C dan flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Konsumsi jus jeruk segar sebagai bagian dari menu makanan sehari-hari bisa membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

3. Air kelapa

Air kelapa mengandung elektrolit dan kalium yang dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Konsumsi air kelapa secara teratur bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

4. Teh hijau

Teh hijau mengandung senyawa polifenol yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Konsumsi teh hijau secara teratur baik untuk membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

5. Jus delima

Buah delima mengandung senyawa punicalagin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Konsumsi jus delima segar sebagai bagian dari menu makanan sehari-hari bisa membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

6. Susu almond

Susu almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Konsumsi susu almond sebagai pengganti susu sapi dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

7. Teh herbal

Teh herbal seperti chamomile, peppermint, dan rosehip mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Konsumsi teh herbal sebagai bagian dari menu minuman sehari-hari dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

8. Air lemon

Lemon juga mengandung vitamin C dan flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Konsumsi air lemon segar sebagai bagian dari menu minuman sehari-hari dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

Selain memilih minuman yang tepat, penting juga untuk menghindari minuman yang mengandung gula tambahan dan minuman beralkohol, karena dapat mempengaruhi kadar kolesterol dalam tubuh.

Memperhatikan pilihan minuman yang sehat dan seimbang, serta mengkombinasikannya dengan pola makan yang tepat, dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Semoga bermanfaat!

Ning S

The post Ini 8 Minuman Penurun Kolesterol setelah Lebaran, Simak yuk! appeared first on SuaraBaru.id.

Pada umumnya, penderita kolesterol tinggi harus menghindari beberapa makanan seperti gorengan, makanan siap saji, daging olehan, es krim, cake, jeroan, kuning telur, udang, kulit ayam, bahkan sarden.

Dilansir dari Suara.com, ada 3 menu sahur untuk penderita kolesterol. Mengingat banyaknya jenis makanan yang dihindari, menyiapkan menu sahur bagi penderita kolesterol tinggi menjadi sedikit menantang.

Ini menu sahur untuk penderita kolesterol

1. Sup sayuran dengan dada ayam

Bahan:

Dada ayam 500 gram
Buncis 5 buah
Wortel 1 buah
Kentang 1 buah
Kembang kol 1 buah
Bawang merah 2 siung
Bawang putih 4 siung
Daung bawang dan seledri secukupnya
Lada, garam untuk perasa
Bawang merah goreng untuk taburan

Cara membuat:

Rebus dada ayam sebentar lalu buang airnya kemudian potong kotak-kotak dada ayam, lalu rebus kembali di air bersih.

Siapkan sayuran, cuci bersih kemudian potong sesuai selera, lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam, dimulai dari yang paling keras seperti wortel.

Iris-iris bawang merah dan putih, lalu tumis hingga wangi dan masukkan ke dalam panci berisi kaldu ayam dan sayuran, tambahkan garam dan lada bubuk.

Tes rasa, jika sudah sesuai masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Cukup masak sup hingga sayuran setengah matang, karena proses pemasakan terus berlangsung meskipun api sudah dimatikan.

The post Ini Menu Sahur Enak dan Sederhana untuk Penderita Kolesterol appeared first on SuaraBaru.id.

Almond sendiri sebenarnya bukanlah asli kacang, melainkan buah biji yang dihasilkan dari pohon almond (Prunus Dulcis). Tanaman ini berasal dari daerah Timur Tengah, yang kemudian menyebar luas ke berbagai negara.

Dilansir dari Suara.com memiliki cita rasa yang yang gurih, renyah, serta lezat menjadi salah satu alasan mengapa kacang almond sering dikonsumsi sebagai cemilan harian. Bahkan ada juga yang menambahkan potongan kacang almond pada beberapa jenis kue untuk menambah rasa serta daya tarik seseorang untuk mencicipinya.

Baca Juga:Dapat Mencegah Osteoporosis, Yuk Simak 5 Manfaat Jalan Kaki di Pagi Hari

Di balik rasa yang lezat tersebut, ternyata kacang almond juga menyimpan beragam manfaat bagi tubuh. Mengutip dari laman OnHealth.com, inilah 7 manfaat mengonsumsi kacang almond.

1. Menurunkan kadar kolesterol

Almond mengandung jenis lemak tak jenuh tunggal (MUFA) yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Kandungan lemak tak jenuh tunggal pada almond mencapai 9 gr per 100 gr kacang almond.

2. Membantu Mencukupi Kebutuhan Kalsium Harian

Kandungan kalsium pada kacang almond juga terbilang cukup tinggi, dimana per 100 gr kacang almond mengandung sekitar 75 mg kalsium. Kalsium berfungsi dalam pembentukan serta pemeliharaan tulang dan gigi.

3. Pengganti Susu

Bagi penderita intoleransi laktosa atau alergi susu sapi, almond bisa menjadi pilihan utama pengganti susu, karena kandungan gizi yang terdapat pada susu almond tak kalah dari kandungan gizi pada susu sapi. Susu almond kaya akan protein, kalsium, kalium, fosfor, magnesium, vitamin E, seng, selenium hingga serat yang baik untuk tubuh.

Baca Juga:5 Manfaat Jarang Memakai Make Up, Apa Kamu Salah Satunya?

4. Melancarkan Pencernaan

Karena kandungan serat hariannya yang tinggi, maka tentu saja almond dapat berfungsi dalam melancarkan pencernaan serta mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti sembelit atau konstipasi.

5. Mengontrol Berat Badan

Selain untuk melancarkan pencernaan, ternyata kandungan serat harian yang tinggi pada almond dan dikombinasikan dengan protein yang juga tinggi menjadikan kacang almond bermanfaat untuk mengontrol berat badan dengan mempertahankan rasa kenyang lebih lama.

6. Meningkatkan Kualitas Tidur

Siapa sangka bahwa kacang almond juga berperan dalam kualitas tidur. Almond akan meningkatkan kadar hormon serotonin tubuh saat siang hari, dengan begitu tidur malam anda akan terasa lebih nyenyak karena jumlah melatonin saat malam hari menjadi stabil.

7. Meningkatkan Kualitas Seksual

Kandungan mineral berupa zinc, selenium , vitamin E, serta kalsium pada kacang almond berperan penting dalam produksi hormon testosteron pada laki-laki. Ketika level hormon testosteron telah meningkat maka kualitas seksual juga akan ikut meningkat.

Itulah tadi 7 manfaat kacang almond bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat.

The post Menurunkan Kadar Kolesterol, 7 Manfaat Kacang Almond Bagi Kesehatan appeared first on SuaraBaru.id.

Berdasarkan informasi dari healthline dan Havard Health Publising, jenis makanan ini antara lain sebagai berikut:

1. Kacang

Kacang merupakan makanan yang kaya serat larut dan dapat memunculkan rasa kenyang lebih lama. Sehingga sangat baik untuk menurunkan kolesterol jahat dan berat badan, bahkan bisa dijadikan sebagai sumber nutrisi untuk menyehatkan jantung.

Baca Juga: Tips Mencegah Serta Pertolongan Pertama Saat Mengalami Keracunan Makanan

2. Oatmeal

Mengonsumsi satu mangkuk sereal atau outmeal setiap hari sebagai sarapan pagi bisa menghasilkan asupan serat larut sebanyak satu sampai dua gram.

Jika mau menambah lagi, campur makanan ini dengan stroberi atau pisang sehingga dapat meningkat jadi lima sampai sepuluh gram.

3. Biji-Bijian Utuh

Jelai, oat, dan biji-bijian utuh yang lain dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan serat larutnya yang tinggi sangat ampuh menurunkan kolesterol jahat sekaligus melancarkan metabolisme atau pencernaan.

Baca Juga: Yuk, Mulai Biasakan Konsumsi Makanan Sehat

4. Minyak Nabati

Contoh dari minyak nabati cair antara lain minyak biji kanola, biji safflower, dan biji bunga matahari. Minyak ini bisa menggantikan mentega untuk memasak atau menjadi campuran makanan dan berkhasiat tinggi menurunkan kadar kolesterol jahat.

5. Okra dan Terong

Okra dan terong juga sangat bagus untuk menghindari penumpukan kolesterol jahat. Kedua jenis sayuran ini sangat kaya kandungan serat larut. Kadar gula darah juga bisa lebih stabil jika rutin mengonsumsi olahan dari bahan tersebut.

6. Kedelai

Makanan dari kedelai seperti tahu dan tempe merupakan penurun kolesterol jahat yang sangat aman dikonsumsi. Menurut pendapat para ahli kesehatan, mengonsumsi kedelai sebanyak 25 gram sehari dapat menurunkan kolesterol sekitar 5% hingga 6%.

Baca Juga: 6 Makanan Khas Natal di Indonesia, Unik dan Istimewa

7. Buah-Buahan

Buah-buahan seperti apel, jeruk, stroberi, alpukat, dan anggur sangat kaya kandungan serat larut atau pektin. Timbunan kolesterol jahat akan semakin mudah dihilangkan apabila rutin mengonsumsi buah-buahan tersebut.

8. Ikan Berlemak

Tidak hanya menyehatkan jantung saja, ikan berlemak dapat membantu menstabilkan detak organ vital tersebut. Apalagi makanan ini memiliki kandungan omega-3 tinggi, sehingga bisa menurunkan trigliserida dalam darah.

Itulah beberapa jenis makanan terbaik yang memiliki manfaat besar untuk mencegah terjadinya tumpukan kolesterol jahat yang sering jadi penyebab penyakit jantung.

Claudia

The post Delapan Makanan yang Bantu Cegah Penyakit Jantung dan Turunkan Kadar Kolesterol appeared first on SuaraBaru.id.

Rumput laut adalah salah satu tanaman paling padat nutrisi sekaligus sumber mineral paling melimpah. Hal itu karena,rumput laut memiliki semua nutrisi yang disediakan oleh laut.

Dilansir dari Suara.com, rumput laut juga camilan sehat yang merupakan makanan pokok Jepang, Korea, dan China. Rumput laut juga kaya protein yang dikenal sebagai peptida bioaktif yang biasanya ditemukan dalam susu. Karena itu, makanan ini sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Baca Juga: Lima Manfaat Mengonsumsi Jus Lidah Buaya

Berikut ini dilansir dari Mirror UK, ini beberapa manfaat kesehatan dari rumput laut.

1. Meningkatkan pertumbuhan rambut

Rumput laut yang padat nutrisi ini dikenal bisa membantu mengatasi kerontokan rambut. Yodium dalam rumput laut sangat bagus untuk mengatur tiroid, mengatasi ketombe dan rambut yang menipis.

Salah satu sifat paling kuat yang dimiliki rumput laut pada rambut adalah kemampuannya untuk meningkatkan hidrasi dan mineralisasi kulit kepala. Hal ini membantu rambut untuk membangun kembali dirinya sendiri dan tumbuh lebih kuat.

Baca Juga: Empat Manfaat Daun Pandan Bagi Kesehatan dan Keindahan Rambut

2. Mengurangi risiko penyakit jantung

Penyakit jantung bisa disebabkan oleh pembekuan darah yang berlebihan. Sedangkan, rumput laut mengandung karbohidrat yang disebut fucans, yang dapat membantu mencegah pembekuan darah. Rumput laut diketahui mengandung sejumlah senyawa kesehatan jantung.

“Rumput laut dikenal sebagai sumber asam lemak esensial, yang dianggap dapat mengurangi trombosis dan aterosklerosis sebagai faktor penting dalam pengurangan risiko penyakit jantung,” jelas Dr Maria Hayes.

3. Menurunkan kolesterol

Penelitian pada hewan telah menemukan bahwa manfaat rumput laut dapat membantu mengurangi kolesterol tinggi. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di Springer Link, sifat antioksidan dan kolesterol dari rumput laut merah dianalisis lebih lanjut.

Penelitian ini menggunakan tikus yang diberi makan kolesterol tinggi, diet tinggi lemak tetapi dilengkapi dengan rumput laut. Para peneliti mencatat kadar kolesterol turun secara signifikan dari suplementasi rumput laut.

Baca Juga: Lima Manfaat Buah Rambutan Bagi Kesehatan, Salah Satunya Dapat Turunkan Berat Badan

4. Pencegahan diabetes

Menurut penelitian, rumput laut juga memiliki manfaat kesehatan yang bisa membantu mencegah diabetes. Studi di Jepang telah menemukan zat dalam rumput laut yang dikenal sebagai fucoxanthin dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah.

Penelitian lain juga menemukan bahwa rumput laut membantu mencegah lonjakan gula darah pada hewan yang diberi makanan tinggi gula.

Para ahli menambahkan bahwa efek tersebut dapat mengurangi faktor risiko penyakit kardiovaskular pada pasien dengan diabetes tipe 2.

Claudia

The post Empat Manfaat Mengonsumsi Rumput laut appeared first on SuaraBaru.id.