Banyak ahli yang berpendapat bahwa ikan memiliki segudang khasiat, seperti protein yang tinggi hingga kandungan asam lemak omega-3.

Asam lemak omega-3 sangat berguna untuk menurunkan peradangan, menguatkan proses metabolisme, hingga menguatkan tubuh dari bahaya penyakit kardiovaskular yang bisa merenggut nyawa.

Ikan mengandung asam lemak yang baik bagi tubuh, sumber protein yang sehat, baik untuk tulang, mencegah penuaan dini, menyehatkan otak, bagus untuk pertumbuhan serta membantu mencegah kanker. Ikan memegang peranan penting dalam pemenuhan sumber gizi dan keamanan hidup bagi manusia pada negara berkembang.

Mineral-mineral yang terkandung di dalam ikan antara lain magnesium, phosphor, iodium, fluor, zat besi, copper, zinc, dan selenium. Ikan dari laut banyak mengandung ioudium, untuk mencegah penyakit gondok. Kalsium kecuali kalau bisa dimakan dengan tulangnya.

Selain memberikan sumber protein tinggi bagi tubuh, ada beberapa iklan yang diklaim mampu meningkatkan angka harapan hidup bila rutin dikonsumsi.

Ada lima jenis ikan yang disebut mampu memperpanjang umur. Kelima ikan ini dikenal dengan sebutan kelompok ikan SMASH.

Biasanya, ikan-ikan tersebut banyak dikonsumsi oleh masyarakat di wilayah ‘zona biru’ atau wilayah dengan angka harapan hidup tinggi, seperti Loma Linda (California, AS), Okinawa (Jepang), Nicoya (Kosta Rika), Ikaria (Yunani), dan Sardinia (Italia).

Menurut American Heart Association, manfaat ikan SMASH akan mulai terlihat bila kita mengonsumsinya selama dua kali dalam seminggu. ilansir dari Suara.com , berikut daftar ikan yang mampu memperpanjang umur:

1. Salmon

Salmon sudah lama dikenal sebagai salah satu ikan paling sehat di dunia. Makanan yang sering dikonsumsi masyarakat Jepang ini mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi serta baik untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.

Selain itu, terdapat kandungan lain dalam salmon, seperti kalsium, protein, vitamin B12, dan kalium.

2. Makarel

Ikan makarel juga menjadi salah satu ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 yang menjadi nutrisi penting bagi otak.

Makarel juga mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang berfungsi untuk pencegahan dan pengendalian kadar gula darah yang bermanfaat bagi para penderita penyakit diabetes.

3. Sarden

Ikan sarden menjadi salah satu jenis ikan yang paling banyak direkomendasikan para ahli sebagai sumber makanan sehat. Ikan ini memiliki asam lemak omega-3, kandungan vitamin D, serta kalsium.

Dilansir dari laman EXPRESS, asam lemak omega-3 mendukung kesehatan metabolisme dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seiring bertambahnya usia.

4. Ikan haring

Ikan haring biasa dikonsumsi oleh masyarakat Nordik. Ikan satu ini mengandung asam lemak omega-3 lebih tinggi dibanding ikan makarel dan sarden. Selain itu, ikan haring juga kaya akan protein, lemak total, kalsium, serta vitamin D.

Ikan haring ini biasanya dikonsumsi bersama acar, bawang bombay, atau perasan lemon.

5. Ikan teri (anchovy)

Tak banyak yang tahu bahwa ikan teri menjadi salah satu kelompok ikan SMASH. Ikan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia ini mengandung protein, kalsium, fosfor, hingga zat besi yang baik.

Ikan dengan ukuran yang kecil ini bisa diolah menjadi santapan melezatkan khas Indonesia.

Itu tadi 5 jenis ikan yang bisa meningkatkan angka harapan hidup. Jangan lupa dikonsumsi, ya!

Claudia

The post Sering Disebut Kelompok SMASH, Ini Lima Jenis Ikan yang Mampu Memperpanjang Umur appeared first on SuaraBaru.id.

Ikan mengandung asam lemak yang baik bagi tubuh, sumber protein yang sehat, baik untuk tulang, mencegah penuaan dini, menyehatkan otak, bagus untuk pertumbuhan serta membantu mencegah kanker. Ikan memegang peranan penting dalam pemenuhan sumber gizi dan keamanan hidup bagi manusia pada negara berkembang.

Dilansir dari sebuah penelitian dalam jurnal Scientific Reports pada tahun 2018, ditemukan bahwa anak-anak yang mengonsumsi ikan minimal seminggu sekali memiliki tidur yang lebih nyenyak serta rata-rata IQ tinggi.

Baca Juga: 7 Manfaat Konsumsi Timun Rebus untuk Kesehatan, Kamu Wajib Tahu!

Hal ini karena kandungan asam lemak esensial omega-3 yang sering dijumpai di berbagai jenis ikan yang mampu meningkatkan kualitas tidur lebih baik. Banyak peneliti merekomendasikan ikan sebagai asupan nutrisi anak sehari-hari, bahkan dapat dimulai sejak mereka beranjak usia 2 tahun.

Mau tahu ikan apa saja? Dilansir dari Suara.com, berikut 4 ikan yang bisa meningkatkan kecerdasan otak anak.

1. Ikan salmon

Ikan salmon menjadi salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Jepang. Ikan ini mengandung nutrisi baik yang cocok untuk kecerdasan dan pertumbuhan otak.

Baca Juga: Meningkatkan Sistem Imun Tubuh, Ini Empat Manfaat Ceker Ayam yang Jarang Diketahui

Terdapat kandungan omega-3 yang bisa meningkatkan daya ingat serta kemampuan kognitif anak. Selain itu, ikan salmon juga kaya akan vitamin B6, B12, zinc, niacin, hingga zat besi yang baik untuk menutrisi otak.

Anda dapat mengolah ikan salmon bersama sayuran atau bahan makanan lain, seperti salmon teriyaki, salmon sambal matah, hingga salmon salad.

2. Ikan sarden

Ikan sarden menjadi contoh ikan lain yang mengandung omega-3 tinggi. Dikutip dari Healthline, sekitar 3,5 ons atau 100 gram ikan sarden yang dikeringkan terdapat lebih dari 200 persen asupan harian untuk vitamin B12, 96 persen untuk selenium, dan 24 persen untuk vitamin D.

Baca Juga: Dapat Mengurangi Rasa Stress, Ini Tiga Manfaat Hujan-hujanan bagi Kesehatan Fisik

3. Ikan tuna

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam ikan tuna bisa meningkatkan perkembangan otak anak. Terdapat sejumlah nutrisi berupa omega-3, vitamin B6, kalium, fosfor, hingga magnesium. Kalium serta protein dalam ikan tuna sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan sistem kekebalan tubuh.

Anda bisa menyajikan ikan tuna dalam berbagai masakan, seperti nasi goreng tuna, perkedel tuna, spaghetti tuna, atau sandwich tuna.

4. Ikan nila

Mengonsumsi ikan nila juga bagus untuk perkembangan otak karena mengandung kalium dan omega-3 yang turut meningkatkan fungsi neurologis.

Baca Juga:Dapat Menurunkan Kolesterol, Ini Lima Manfaat Air Rebusan Serai

Dikutip dari Parenting Healthy Babies, kalium bekerja untuk mengoptimalkan oksigenasi ke otak sekaligus menjaga keseimbangan cairan di seluruh tubuh. Selain itu, vitamin B12 dalam ikan nila sangat diperlukan untuk membentuk sel darah yang baik.

Itu tadi 4 jenis ikan yang cocok dikonsumsi untuk meningkatkan kecerdasan otak anak. Semoga bermanfaat!

Claudia

The post Kaya akan Omega-3, Empat Jenis Ikan yang Dapat Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak appeared first on SuaraBaru.id.

Dilansir dari Suara.com, mereka dapat berkembangan dengan pesat dan hidup dimana pun. Beberapa orang bahkan berhasil membudidayakan lele hanya di dalam ember.

Ikan lele memiliki tubuh yang licin, tubuhnya memanjang tanpa sisik, memiliki kumis, dan alat penyengat berupa patil yang ada di bagian sirip dada.

Baca Juga: Empat Manfaat Brown Noise, Menjaga Kulitas Tidur Hingga Membatu Konsentrasi

Lele bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung vitamin, lemak, dan protein yang baik bagi tubuh. Berikut manfaat dari mengonsumsi ikan lele yang dirangkum dari webmd.com dan healthline.com.

1. Kandungan proteinnya tinggi

Seperti ikan lainnya, lele juga mengandung kadar protein yang cukup banyak. Per 100 gram lele mengandung 13 gram protein yang dapat mencukupi 32-39% kebutuhan protein harian dengan kandungan kalori yang rendah.

Sumber proteinnya yang padat menjadikan ikan lele pelengkap protein yang baik dalam daftar menu makan. Protein memiliki peran dalam pembentukan dan perbaikan jaringan dan menjadi zat penting dalam penyusunan hormon dan enzim dalam tubuh.

Baca Juga: Lima Manfaat Memelihara Hewan Peliharaan Dirumah

2. Mengandung vitamin B12

Vitamin B12 umumnya ditemukan pada produk hewani seperti seafood salah satunya ikan lele. Lele mengandung vitamin B12 yang baik untuk tubuh jika rutin dikonsumsi.

Per 100 gram ikan lele sudah dapat mencukupi asupan harian vitamin B12. Vitamin B12 menjadi nutrisi penting yang berperan untuk menghasilkan energi, proses pembentukan sel darah merah, optimalisasi fungsi saraf, hingga dapat menjaga kesehatan kulit dan rambut.

3. Kalorinya rendah

Ikan lele hanya memiliki sebanyak 105 kalori saja dibandingkan ikan salmon yang memiliki lebih dari 230 kalori. Ikan lele dapat menjadi pilihan yang tepat sebagai menu diet karena kalorinya yang rendah namun kandungan nutrisinya banyak.

Baca Juga: Tujuh Manfaat Madu Murni Bagi Kesehatan, Salah Satunya Dapat Menyembuhkan Luka

4. Kaya akan omega-3

Omega-3 termasuk dalam jenis lemak menyehatkan yang biasanya ditemui pada berbagai jenis minyak dan beragam jenis ikan. Salah satunya ada pada ikan lele dan ikan laut lain yang mengandung omega-3 lebih banyak dari makanan lainnya.

Omega-3 menjadi nutrisi yang baik untuk kesehatan saraf, otak, dan kesehatan jantung. Omega-3 juga dapat mengatasi gangguan neurologis dan mental, demensia, hingga depresi namun hal ini masih memerlukan studi lebih lanjut.

Kandungan omega-3 pada ikan lele memang jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan ikan salmon. Namun ikan lele dapat menjadi pilihan untuk memenuhi nutrisi harian keluarga karena harganya lebih terjangkau dan gizinya yang lengkap.

Claudia

The post Empat Manfaat Mengonsumsi Ikan Lele appeared first on SuaraBaru.id.

Dilansir dari Suara.com, hal ini disebabkan karena kandungan nutrisi yang dimiliki berbagai jenis ikan laut ini sangat kaya. Kali ini, mari bahas manfaat ikan cakalang untuk kesehatan tubuh.

Tanpa berpanjang lebar, berikut sederet manfaat yang bisa diperoleh dengan mengkonsumsi ikan cakalang secara rutin.

Baca Juga: Kenali Manfaat dan Perbedaan Brown Sugar Dengan Palm Sugar

1. Meningkatkan Fungsi Otak

Mengandung omega 3 yang kaya, konsumsi ikan cakalang dapat membantu meningkatkan kinerja otak manusia. Mulai dari meningkatkan kekuatan mengingat hingga kecerdasan, nyatanya ikan ini sangat bermanfaat untuk organ penting tubuh tersebut.

2. Sumber Protein Hewani

Seperti kebanyakan jenis ikan laut lain, ikan cakalang juga menjadi salah satu sumber protein hewani yang benar-benar sehat. Dengan asupan protein yang cukup setiap hari, tubuh manusia akan memiliki daya tahan tubuh yang kuat dan tidak mudah sakit.

3. Pencegahan Penuaan Dini

Untuk penampilan, ikan cakalang juga dapat membantu menjaga agar kulit tetap awet muda. Gejala penuaan dini bisa disebabkan oleh banyak hal, dan konsumsi ikan cakalang dapat membantu menghambatnya. Kandungan vitamin A, vitamin C, hingga vitamin D yang tinggi akan berperan besar dalam urusan tersebut.

Baca Juga: Bingung Kasih Kado Bayi Baru Lahir, Ini 7 Inspirasi yang Dijamin Bermanfaat

4. Baik untuk Tulang dan Gigi

Karena juga mengandung vitamin D yang kadarnya tinggi, maka konsumsi ikan cakalang juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Ikan cakalang baik dikonsumsi anak-anak dan orang dewasa, dalam rangka memperkuat gigi dan tulang untuk jangka panjang.

5. Membantu Mencegah Diabetes

Salah satu manfaat ikan cakalang yang cukup penting adalah dapat membantu pencegahan diabetes. Kandungan di dalam ikan cakalang bisa membantu mengikat dan menurunkan kadar trigliserida yang ada di dalam tubuh, sehingga akan lebih terkontrol dan tidak mudah terserang diabetes.

6. Meningkatkan Nafsu Makan

Dalam proses pemulihan setelah kondisi sakit, konsumsi ikan cakalang juga sangat direkomendasikan. Hal ini karena ikan cakalang dapat meningkatkan nafsu makan, sehingga asupan nutrisi yang diterima tubuh juga dapat ditambahkan untuk membantu proses pemulihan.

Baca Juga: Empat Manfaat Mengonsumsi Teh Jahe Sebelum Tidur

7. Cocok untuk Diet

Rendah kalori dan lemak, ikan cakalang dapat membantu proses diet yang dilakukan seseorang. Ikan ini juga cocok untuk diet karena kandungan nutrisinya kaya, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tanpa harus mengkonsumsi kalori dan lemak terlalu banyak.

Itu tadi setidaknya 7 manfaat ikan cakalang untuk kesehatan tubuh manusia. Jelas, manfaat lain masih cukup banyak dan bisa dengan mudah Anda temukan di artikel terkait. Semoga artikel ini berguna, dan selamat melanjutkan aktivitas Anda!

Claudia

The post Tujuh Manfaat Mengonsumsi Ikan Cakalang, Meningkatkan Fungsi Otak appeared first on SuaraBaru.id.

Dilansir dari Suara.com, dan ikan merupakan salah satu jenis makanan yang paling sering dibicarakan jika berkaitan dengan kandungan omega 3.

Tapi, apakah hanya ikan saja yang mengandung omega 3? Ternyata tidak, lho, karena sesungguhnya ada banyak sumber makanan kaya omega 3 yang bisa disajikan setiap harinya untuk anak. Apa saja? Ini dia, melansir dari My Food Data:

Baca Juga:Pentingnya Membangun Kesehatan Mental Anak Sejak Dini

1. Flax Seed
Flax seed atau biji rami merupakan salah satu jenis biji-bijianyang tinggi kandungan omega 3. Makanya tak heran kalau olahan flax seeds ini sering digunakan sebagai suplemen omega 3.

Untuk anak, flax seed bisa diolah terlebih dahulu menggunakan blender atau food processor, dan dikonsumsi dengan mencampurkannya ke dalam oatmeal, salad, milkshake, smoothies, yoghurt, dan lainnya. Dan dapat juga ditambahkan ke dalam adonan roti, pancake, kue kering, dan lainnya.

2. Tahu
Tahu memiliki 582 mg omega 3 per 100 gramnya, dan jumlah ini sudah bisa mencukupi kebutuhan omega 3 harian anak. Keuntungan dari makan tahu, makanan yang satu ini sangat mudah diolah menjadi berbagai resep yang bervariasi, sehingga anak tidak akan bosan.

Baca Juga: Manfaat Uap Air Humidifier Bagi Kesehatan Tubuh

3. Alpukat
Alpukat mengandung omega 3 yang mendukung pertumbuhan otak anak. Buah ini bisa dibuat jadi jus dengan campuran susu, atau bisa dibuat menjadi olahan lain seperti alpukat kocok, puding alpukat, smoothies, isian sushi, atau menyulapnya jadi avocado spread untuk olesan roti.

4. Edamame
Edamame yang biasa dijadikan camilan sambil menonton atau mengobrol santai ini ternyata kaya omega 3 yang baik juga untuk anak. Dalam setengah cup edamame beku terdapat 0.28 g omega 3. Agar rasanya lebih gurih, edamame bisa ditumis dengan bawang putih.

5. Minyak Kedelai
Minyak kedelai merupakan sumber omega 3, riboflavin, magnesium, kalium, folat, dan vitamin K. Minyak kedelai bisa digunakan untuk menumis sayur atau dijadikan campuran dalam salad.

Berita baiknya, tidak perlu memakai minyak kedelai berlebihan untuk mendapatkan kebaikan omega 3. Karena hanya dalam 1 sdm minyak kedelai sudah mengandung omega-3 sebanyak 0.923 g.

Claudia

The post Lima Sumber Makanan Kaya akan Omega 3 appeared first on SuaraBaru.id.

Tetapi, mereka tidak hanya terbatas pada makanan dan diet. Penggemar perawatan rambut menggunakannya dalam masker rambut, gel, kemasan, dan salep untuk membuat rambut mereka lebih sehat dan lebih hidup. Minyak biji chia juga semakin populer sebagai emolien rambut alami, Selasa (8/2/2022)

Dilansir dari Jabar.Poskota, simak manfaat biji chia untuk pertumbuhan rambut dan bagaimana cara menggunakannya.

Baca Juga: Lima Manfaat Buah Sirsak Untuk Kecantikan

Alasan Biji Chia baik untuk kesehatan rambut:
1. Dapat Mengkondisikan Kulit Kepala Kering

Biji chia kaya akan asam lemak omega-3. Mereka membantu meningkatkan hidrasi kulit (atau kulit kepala) dan fungsi penghalang. Beberapa orang percaya mengoleskan minyak biji chia dengan minyak pembawa ke kulit kepala yang kering dapat membantu mengobati ketombe.

2. Dapat Meningkatkan Pertumbuhan Rambut

Biji ini kaya akan protein. Mereka juga memiliki sifat anti-inflamasi. Bijinya dapat melawan efek buruk peradangan yang mungkin terjadi

3. Dapat Memperbaiki Tekstur Rambut

Biji chia mengandung lebih banyak kalsium, fosfor, dan magnesium daripada kebanyakan biji-bijian makanan lainnya.

Baca Juga: Empat Manfaat Air Kelapa Bagi Kesehatan Tubuh

Mereka juga memiliki konsentrasi zat besi, selenium, tembaga, dan seng yang lebih tinggi. Mineral ini diyakini penting untuk meningkatkan tekstur rambut. Biji chia juga dapat meningkatkan kilau rambut

Sebagian besar manfaat biji chia pada rambut didasarkan pada bukti anekdot.

Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan dalam hal ini, menggunakan biji chia untuk pertumbuhan rambut tampaknya menunjukkan hasil. Cara menggunakan Biji Chia untuk pertumbuhan rambut:

Baca Juga: Tujuh Manfaat Singkong Bagi Kesehatan Tubuh

Gel Rambut DIY Biji Chia:

Bahan yang diperlukan untuk membuat gel rambut dari Biji Chia:
– Biji chia: 4 cangkir
– Air yang disaring: 1 gelas
– Gel lidah buaya: 1 sendok makan
– Minyak esensial pilihan Anda: beberapa tetes (opsional)
– Panci kecil-sedang
– Mangkuk pencampur kecil-sedang

Proses:

1. Campurkan 1 cangkir air yang disaring dengan 4 cangkir biji chia dalam mangkuk pencampur.
2. Biarkan campuran itu semalaman.
3. Pindahkan campuran ke dalam panci keesokan harinya.
4. Panaskan campuran dengan api sedang selama 10 menit.
5. Saring biji chia yang bengkak menggunakan stocking/saringan.
6. Campurkan satu sendok makan gel lidah buaya.
7. Kocok perlahan.
8. Tambahkan beberapa tetes minyak esensial favorit Anda. Campur dengan baik.
9. Oleskan gel rambut ke rambut basah dan diamkan selama 20 menit.
10. Cuci residu dan lanjutkan dengan rejimen perawatan rambut Anda.

Baca Juga: Manfaat Kayu Manis Untuk Kesehatan Usus Besar Hingga Kontrol Gula Darah

Mengapa Ini Bekerja?

Lemak esensial, protein, dan vitamin biji chia dapat menyehatkan kulit kepala, serat rambut, dan folikel.

Gel lidah buaya mengkondisikan rambut dan menghidrasi kulit kepala yang kering. Pencampuran chia dan lidah buaya membuat bubur menghidrasi yang mudah diaplikasikan pada rambut Anda.

Gel rambut DIY ini 100% vegan, bebas gluten, dan cocok untuk sebagian besar jenis rambut dan kulit kepala.

Claudia

The post Manfaat dan Cara Pengolahan Biji Chia untuk Petumbuhan Rambut appeared first on SuaraBaru.id.