Kunjungan yang dilaksanakan, Selasa (30/12/2025) itu, membahas rencana kerja sama strategis, dalam berbagai potensi kolaborasi di bidang Tri Dharma Perguruan Tinggi. Mulai dari pendidikan dan pengajaran, penelitian, hingga pengabdian kepada masyarakat.

Ketua LPPM USM, Prof Dr Mudjiastuti Handajani MT menyampaikan, kunjungannya itu merupakan tindak lanjut hadirnya Politeknik PU ke USM, pada 28 Agustus 2025. Berdasarkan hal itu, pihaknya menyambut baik dengan diadakannya PKS di antara kedua belah pihak.

BACA JUGA: Tiga Hakim Pengadilan Negeri Semarang Lulus Ujian Tesis di Magister Hukum USM

”Kolaborasi ini akan memperkuat kontribusi perguruan tinggi dalam Tri Dharma Perguruan Tinggi, dengan menggunakan sumber daya yang tersedia, tanpa mengganggu pelaksanaan fungsi masing masing pihak,” jelas Prof Mudji.

Menurut dia, pertukaran dosen atau narasumber penting dilakukan, dalam kegiatan perkuliahan, seminar, pelatihan, kerja sama pendidikan, penelitian, pengabdian kepada masyarakat dan publikasi, serta pemanfaatan fasilitas masing-masing pihak.

Sementara itu, Direktur Politeknik PU, Ir Brawijaya PhD, optimistis kerja sama ini dapat memperkuat pengembangan kapasitas Sumber Daya Manusia dan kelembagaan kedua PT, dan juga memberikan kontribusi nyata bagi perkembangan teknologi terapan pada masyarakat sekitar.

BACA JUGA: USM LCC Jadi Penyelenggara TOEFL ITP

Disampaikan juga, fokus utamanya bagaimana perguruan tinggi bisa turut andil dalam pembangunan dan penanganan masalah lingkungan, terutama di sekitar Semarang.

Dalam kesempatan itu, rombongan LPPM USM mengunjungi berbagai fasilitas yang ada di Politeknik PU. Antara lain, Perpustakaan, Workshop, Embung dan Asrama Mahasiswa.

Riyan

The post LPPM Universitas Semarang Jalin Kerja Sama dengan Politeknik Pekerjaan Umum appeared first on SuaraBaru.id.

Tim PKm USM sendiri terdiri dari Ketua Anisa Rachma Sari SSi MSi, Anggota Antonia Nani Cahyanti SSi MSi dan Ir Adi Sampurno MSi. Mereka dibantu dua mahasiswa USM, Bhisma Auliya Rahman dan Shania Dara Puspita. Kegiatan yang didanai LPPM USM itu, diikuti 42 siswa kelas XII.

Dalam keterangannya Anisa mengatakan, tujuan kegiatan ini untuk menambah wawasan dan keterampilan siswa SMA Muhammadiyah 4 Kendal, terutama terkait dengan bioteknologi pangan khususnya pada produk fermentasi susu kedelai, atau yang dikenal dengan istilah soygurt.

BACA JUGA: Dialog Bareng Gen Z Kota Semarang, Ini Masukan untuk Yoyok-Joss

Menurut dia, soygurt memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Selain itu, nilai ekonomis tinggi, serta adanya bahan baku yang relatif terjangkau.

Adapun manfaat dari proses fermentasi susu kedelai menjadi soygurt, di antaranya untuk mengurangi bau dan rasa langu dari susu kedelai. Juga meningkatkan nilai gizi dan ekonomis, serta memberikan berbagai manfaat kesehatan.

”Soygurt memiliki berbagai manfaat kesehatan, di antarannya melindungi sistem pencernaan, imunitas, sumber probiotik, antioksidan dan mencegah kanker usus,” katanya.

BACA JUGA: Ribuan Santri di Brebes Mendapat Pelayanan Kesehatan Gratis

Disampaikan dia, saat ini banyak generasi milenial yang kurang memperhatikan kondisi kesehatannya. Namun bila mengonsumsi soygurt secara rutin, dapat meningkatkan imunitas.

”Rasa asam dari soygurt kurang begitu disukai generasi muda, sehingga kami melakukan inovasi, untuk menambahkan buah yang memiliki rasa manis, seperti nangka,” ujar Anisa.

Hal senada dikatakan Antonia Nani Cahyanti. Dia menyebut, rasa masam yang muncul dari soygurt disebabkan metabolisme gula sederhana oleh bakteri asam laktat, yang menjadi asam organik, sehingga terjadi penurunan pH pada susu kedelai.

BACA JUGA: Gerakan Ijo Royo 2 Serukan Warga Nahdliyin Dukung Hartopo-Wahib

Untuk meningkatkan aroma dan manfaat kesehatan dari soygurt, ditambahkan ekstrak dari tiga jenis rempah, jahe, kayu manis dan cengkeh. Jahe untuk mengurangi aroma langu dari susu kedelai, karena adanya kandungan atsiri.

Sedangkan cengkeh untuk mengurangi aroma langu susu, karena adanya eugenol. Kayu manis sebagai pemberi aroma wangi dari minyak atsiri eugenol, dan sinemaldehida.

Dipaparkan juga, dalam proses pembuatan soygurt nangka berempah ada lima tahapan. Yaitu, pembuatan susu kedelai, larutan starter, sari buah nangka, ekstrak rempah dan pembuatan soygurt.

BACA JUGA: Residivis Kutowinangun Curi Perhiasan dan Uang Milik Tetangga

”Larutan starter yang digunakan dalam proses fermentasi yaitu Biokul. Lama fermentasi dalam pembuatan soygurt adalah 24 jam, pada suhu ruang,” ujarnya.

Sementara itu, Kepala SMA Muhammadiyah 4 Kendal, Siti Rofingah SPd I menyatakan, pihaknya memberikan apresiasi kepada tim dari USM, yang telah menularkan ilmunya kepada para siswa.

”Kegiatan ini sangat bermanfaat bagi para siswa, karena mereka mendapatkan tambahan pengetahuan, keterampilan dan wawasan. Kami berharap, bisa menjadi kegiatan kewirausahaan bagi siswa selepas lulus dari sekolah,” ungkapnya.

Riyan

The post Tim Dosen FTP USM Beri Pelatihan Pembuatan Soygurt Nangka Berempah appeared first on SuaraBaru.id.

Tim PkM USM terdiri dari Ketua Dr Ir Rohadi MP, anggota Anisa Rachma Sari MSi dan Dr Ir Bambang Kunarto MP. Kegiatan yang didanai LPPM USM itu, diikuti 70 siswa kelas XI.

Ketua PkM USM, Rohadi mengatakan, tujuan kegiatan ini untuk menambah wawasan dan keterampilan siswa jurusan APHP, dalam pengolahan komoditas perkebunan khususnya teh, menjadi suatu produk bernilai kesehatan dengan nilai ekonomis tinggi, melalui pembuatan teh kombucha.

BACA JUGA: Anggota BPKN RI Pastikan Timbangan Sesuai Harga Komoditas Pasar

Kombucha tidak hanya bisa dibuat teh, tetapi dapat dikreasikan dengan penambahan ekstrak buah duwet, sehingga semakin kaya akan nutrisi dan ada manfaat kesehatannya. Kandungan antioksidan yang tinggi juga sangat bermanfaat.

”Banyak anak-anak muda sekarang yang tidak mengenal apa itu buah duwet. Padahal buah ini meski rasanya yang masam, namun memiliki segudang nutrisi di dalamnya. Apalagi jika dikombinasikan dengan manfaat teh itu sendiri,” ujar Rohadi.

Disampaikan juga, kombucha merupakan salah satu minuman fermentasi berbahan dasar teh dan gula, dengan segudang manfaat. Proses pembuatan kombucha dihasilkan melalui fermentasi oleh konsorsium bakteri dan ragi, atau yang dikenal sebagai symbiotic colony culture bacteria and yeast (Scoby), selama 8-12 hari.

BACA JUGA: Dies Natalis Ke-37 USM Dimeriahkan Berbagai Kegiatan

Manfaat kombucha di antaranya, antimikrobia, pelindung microflora pada saluran pencernaan, antioksidan, hepatoprotektif dan antikanker, serta dapat meningkatkan ketahanan tubuh.

”Jenis bahan baku, konsentrasi bahan baku, konsentrasi Scoby, dan lama waktu fermentasi, menjadi faktor yang mempengaruhi keberhasilan dalam pembuatan kombucha,” imbuh Rohadi.

Smentara itu, Kepala Sekolah SMKN 6 Kendal, Nur Khikmah SPd MPd menyatakan, pihaknya memberikan apresiasi kepada Tim PkM FTP USM, karena telah memberikan tambahan ilmu yang sangat bermanfaat.

BACA JUGA: Para Ketua RW Belajar Sambil Wisata tentang Program Kampung Iklim

”Kami berterima kasih kepada Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Semarang, yang telah memilih SMKN 6 Kendal, sebagai bagian dari kegiatan pelatihan pembuatan teh kombucha atau teh fermentasi, yang tentunya zero alkohol, dan memiliki manfaat bagi kesehatan,” ungkap dia.

Diungkapkan juga, proses pembuatan yang mudah dan bahan baku yang sederhana, dengan hanya bermodalkan air, teh, gula dan Scoby, bisa menjadi peluang usaha yang menggiurkan.

Riyan

The post Tim PkM FTP USM Beri Pelatihan Pembuatan Teh Kombucha di SMKN 6 Kendal appeared first on SuaraBaru.id.

Ketua Panitia, Dr. Yuliyanto Budi Setiawan, S.Sos., M.Si mengatakan, kegiatan ini sebagai tindak lanjut dari pelatihan penyusunan paten 7 September 2023. Tujuan kegiatan untuk membangun Ekosistem Paten di Universitas Semarang, penelusuran dan tata cara pendaftaran Paten.

”Tujuan lain adalah meningkatkan paten-paten yang Granted di Universitas Semarang,” kata ketua Bidang Publikasi dan HKI, LPPM USM.

Kegiatan yang diikuti 31 dosen itu dihadiri Wakil Rektor 1 USM Prof. Dr. Ir. Sri Budi Wahjuningsih, MP, Wakil Rektor 2 USM Dr. Titin Winarti, S.Kom., M.M, Ketua LPPM Prof. Dr. Ir. Mudjiastuti Handajani, M.T, Ketua BPM USM Dr Ardiani Ika Sulistyowati SE MM Akt CA CPA serta Dekan Fakultas di lingkungan USM.

Kegiatan menghadirkan narasumber Pemeriksa Paten Bidang Elektro, Nico E Soelistyono, ST., MIH, Pemeriksa Paten Bidang Kimia yaitu Yuristiana Yudianti, M.Hum dan IR Susilo Wardoyo.

Selain itu juga ada tiga pemeriksa Paten Direktorat Jendral Kekayaan Intelektual Kementerian Hukum dan HAM Republik Indonesia.

Yuliyanto mengatakan, sampai saat ini sudah ada 13 Paten USM yang telah Granted. Dia berharap, melalui workshop tersebut, paten-paten yang Granted di Universitas Semarang semakin meningkat.

”Selain itu, untuk membangun ekosistem paten di Universitas Semarang serta meningkatkan pengetahuan inventor terkait penelusuran dan tata cara pendaftaran paten,” ungkapnya.

Muhaimin

The post LPPM USM Gelar Workshop Drafting Patent 2023 appeared first on SuaraBaru.id.

Kegiatan yang digelar secara luring itu diikuti 36 dosen yang tergabung dalam Editor in Chief 27 jurnal di lingkungan Universitas Semarang.

Kegiatan yang dihadiri Ketua LPPM USM, Prof. Dr. Ir. Mudjiastuti Handajani, M.T tersebut menghadirkan narasumber Asesor Jurnal dan Ketua Relawan Jurnal Indonesia (RJI) Jawa Tengah, Yoris Adi Maretta, M.Pd.

Menurut Ketua Panitia, Dr. Yuliyanto Budi Setiawan, S.Sos., M.Si, tujuan kegiatan melakukan workshop akreditasi dan reakreditasi jurnal. Selain itu juga melakukan submit akreditasi ke jurnal-jurnal yang belum terakreditasi (misal: Economics and Business Solutions Journal, Information Science and Library).

”Kami berharap, melalui kegiatan ini jurnal-jurnal yang reakreditasi di lingkungan USM dapat naik peringkat akreditasinya, serta agar jurnal-jurnal yang belum terakreditasi dapat segera terakreditasi,” kata ketua Bidang Publikasi dan HKI, LPPM & Editor in Chief Jurnal The Messenger.

Muhaimin

The post LPPM USM Gelar Workshop Akreditasi dan Reakreditasi Jurnal appeared first on SuaraBaru.id.

Naskah perjanjian kerja sama ditandatangani oleh Ketua LPPM USM Prof. Dr. Ir. Mudjiastuti Handajani, M.T. dan Ketua Pusat Pengembangan Bisnis dan Infrastruktur Universitas Narotama, Dr Muhammad Ikhsan Setiawan ST MT.

Menurut Prof Mudjiastuti, ruang lingkup nota kesepahaman bersama ini meliputi bidang Penelitian, bidang Pengabdian kepada Masyarakat dan/atau tanggung jawab sosial dan lingkungan (TJSL). Selain itu juga publikasi ilmiah dan/atau hak kekayaan intelektual (HKI), inovasi dalam scope Bisnis dan Infrastruktur, serta bidang-bidang lain yang disepakati oleh para pihak sepanjang tidak bertentangan dengan ketentuan yang berlaku di masing-masing pihak.

”Kami berharap, kerja sama ini membawa manfaat bagi kedua belah pihak,” katanya.

Dia mengatakan, tujuan kerja sama ini untuk memanfaatkan kemampuan dan sumber daya yang dimiliki oleh kedua belah pihak secara maksimal dan sebaik-baiknya, agar lebih berhasil dalam pembinaan dan pengembangan perguruan tinggi.

”Khususya dalam pengembangan Tri Dharma Perguruan Tinggi (Penelitian, Pengabdian, dan Publikasi Ilmiah (HKI)), khususnya inovasi dalam scope Bisnis dan Infrastruktur,” ungkapnya.

Muhaimin

The post LPPM USM-Pusat Pengembangan Bisnis dan Infrastruktur Universitas Narotama Jalin Kerja Sama appeared first on SuaraBaru.id.

Kegiatan dihadiri Ketua LPPM USM Prof. Dr. Ir. Mudjiastuti Handajani, M.T, Kepala LLDikti 6 Bhimo Widyo Andoko, S.H., M.H, Ketua Forkom LPPM Jateng Ir.Suwarno Widodo, M.Si.

Ketua Panitia, Dr. Yuliyanto Budi Setiawan, S.Sos., M.Si mengatakan, tujuan kegiatan untuk meningkatkan pengetahuan terkait persiapan dan penyusunan administrasi permohonan paten bagi para inventor yakni dosen-dosen di lingkungan Universitas Semarang dan juga di lingkungan Forkom LPPM Jawa Tengah, sehingga semakin memperlancar proses pengajuan paten sampai granted.

Kegiatan diikuti staff LPPM USM, Ketua Forkom LPPM Jateng Ir.Suwarno Widodo, M.Si., dan seluruh LPPM dan dosen rayon Jawa tengah.

Kegiatan menghadirkan narasumber Koordinator Permohanan dan Publikasi Paten DJKI Drs. Slamet Riyadi, M.Si.

”Kami berharap, pengetahuan para inventor khususnya dosen-dosen di lingkungan Universitas Semarang dan di lingkungan Forkom LPPM Jawa Tengah semakin meningkat,” ungkapnya.

Muhaimin

The post LPPM USM Gelar Pelatihan Adiministrasi Permohonan Paten dan Hak Kekayaan Intelektual appeared first on SuaraBaru.id.

Kegiatan ini menghadirkan dua narasumber yakni Koordinator Pemeriksaan Paten DJKI Rani Nuradi SSi dan Staff Pemeriksa Paten Bidang Elektro DJKI Orpa Lintin ST.

Hadir dalam kegiatan tersebut antara lain Wakil Rektor I USM Prof Dr Ir Sri Budi Wahjuningsih MP, WR II USM Dr Titin Winarti SKom MM, Ketua LPPM USM Prof Dr Ir Mudjiastuti Handajani MT, Dekan Fakultas Teknologi Pertanian Prof Dr Ir Haslina MSi, Dekan Fakultas Teknik Dr Purwanto ST MT dan para peneliti hibah kompetitif internal USM.

Ketua Panitia, Dr Yuliyanto Budi Setiawan SSos MSi mengatakan, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan penyusunan paten dan bagian dari persiapan kegiatan “Pendampingan Penyelesaian Draft Paten” tanggal 11-12 Oktober 2023 mendatang.

“Selain itu, kami berusaha untuk membangun ekosistem paten, penelusuran dan tata cara pendaftaran paten di USM,” ungkapnya.

Dia berharap, pelatihan ini akan menjadi langkah awal dalam membangun ekosistem paten yang kuat di Universitas Semarang.

“Dengan kesempatan ini, diharapkan kami dapat memanfaatkannya sebaik mungkin untuk kemajuan USM dalam membangun ekosistem paten, penelusuran dan tata cara pendaftaran paten dengan lebih efisien,” tandasnya.

Muhaimin

The post LPPM USM Adakan Pelatihan Penyusunan Drafting Paten USM appeared first on SuaraBaru.id.

Rombongan LPPM USM diterima Direktur Administrasi Data dan Pengelolaan Produk Riset dan Inovasi UI Suminto SSos MSi, Direktur Inovasi & Science Techno Park UI Ahmad Gamal SArs MUP PhD, Direktur Riset & Pengembangan UI Munawar Khalil SSi MEng PhD dan Direktur Pengabdian & Pemberdayaan UI Agung Waluyi PhD.

Delegasi LPPM USM dipimpin Wakil Rektor I USM Prof Dr Ir Sri Budi Wahjuningsih MP dan Ketua LPPM USM Prof Dr Ir Mudjiastuti Handajani MT.

Ketua Bidang Publikasi dan HAKI LPPM USM, Dr Yuliyanto Budi Setiawan SSos MSi mengatakan, kegiatan ini bertujuan untuk menimba ilmu dan bekerja sama dengan Universitas Indonesia dalam peningkatan kuantitas dan kualitas penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.

“Kami berusaha meningkatkan hilirisasi paten dan inovasi di USM dengan menjalin mitra skala nasional maupun internasional, serta berfokus pada output based,” katanya.

Dia berharap, kegiatan ini akan membawa peningkatan kualitas dan kuantitas penelitian dan pengabdian kepada masyarakat di USM.

“Dengan adanya benchmarking dan kerja sama, diharapkan dapat meningkatkan kuantitas dan kualitas penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang berkolaborasi dengan mitra internasional dan berfokus pada output based, serta peningkatan hilirisasi paten dan inovasi di USM,” pungkasnya.

Muhaimin

The post LPPM USM Benchmarking ke Universitas Indonesia appeared first on SuaraBaru.id.

Kegiatan tersebut menghadirkan narasumber Kepala Kantor Jurnal dan Publikasi UPI Prof Dr Eng Asep Bayu Dani Nandiyanto ST MEng.

Kegiatan itu dihadiri Wakil Rektor I USM Prof Dr Ir Sri Budi Wahjuningsih MP dan Ketua LPPM USM Prof Dr Ir Mudjiastuti Handajani MT.

Kegiatan diikuti kepala bidang, staf LPPM USM, serta kepala dan staf kantor Jurnal dan Publikasi UPI.

Ketua Bidang Publikasi dan HAKI LPPM USM, Dr Yuliyanto Budi Setiawan SSos MSi mengatakan, kegiatan benchmarking bertujuan meningkatkan akreditasi jurnal dan jumlah publikasi luaran penelitian dan pengabdian USM.

”Dengan berkolaborasi dengan institusi ternama, USM dapat mengidentifikasi, membuat tolak ukur, dan area-area potensial untuk peningkatan dalam hal kualitas jurnal yang diakui serta output publikasi yang berdampak di masyarakat,” ungkapnya.

Dia berharap, akan terjalin kerja sama antara USM dan UPI dalam jurnal dan publikasi. Melalui kegiatan ini, pihaknya berharap dapat saling mendukung dalam proses penulisan jurnal-jurnal berkualitas tinggi serta publikasi yang informatif dan relevan.

”Dengan saling menggabungkan sumber daya dan keahlian, diharapkan dapat menciptakan kontribusi yang signifikan dalam dunia akademik dan penelitian,” pungkasnya.

Muhaimin

The post LPPM USM Benchmarking Jurnal dan Publikasi ke UPI appeared first on SuaraBaru.id.