MAGELANG (SUARABARU.ID)- Sekolah Menengah Kejuruan ( SMK ) Kristen 1 Kota Magelang melakukan inovasi dengan menyelenggarakan cooking class (kelas memasak) yang ditujukan bagi masyarakat umum.
“Kegiatan kelas memasak bagi masyarakat umum tersebut bertujuan untuk berbagi ilmu khususnya ilmu memasak bagi para ibu-ibu rumah tangga di tengah pandemi covid-19,” kata Kepala Sekolah SMK Kristen 1 Kota Magelang, Shinta Labdhawara, di sela-sela pelaksanaan Cooking Class Krissma, Sabtu ( 25/7).
Shinta mengatakan, cooking class tersebut merupakan rintisan untuk membuka jurusan baru yakni boga. Namun, adanya pandemic covid-19 yang terjadi sejak empat bulan lalu, pembukaan jurusan boga tersebut tertunda.
Menurutnya, saat ini SMK Kristen 1 Kota Magelang yang beralamat di Jalan Diponegoro 10 Kota Magelang memiliki dua jurusan yakni administrasi perkantoran dan akuntansi. Sedangkan, untuk kelas boga dimasukkan dalam esktrakurikuler bersama ekstrakurikuler lainnya yakni kewirausahaan.
“Kami berharap, jurusan boga ini dapat dilaksanakan pada tahun ajaran mendatang,” katanya.
Shinta menambahkan, kegiatan kelas memasak bagi masyarakat umum tersebut akan dilakukan setiap bulan sekali dengan menu-menu masakan atau makanan yang diharapkan bisa menambah penghasilan bagi para peserta di tengah pandemi covid-19
Ia mengatakan, menu-menu masakan atau makanan yang diberikan bagi para peserta tersebut merupakan menu-menu yang sederhana dan bahan-bahannya mudah didapat serta resep makanan yang kekinian.
Pada kegiatan tersebut, pihaknya juga memberikan pendampingan bagi para peserta melalui layanan whatshap (WA) grup, sehingga para peserta dapat mengikutinya baik secara langsung saat berlangsung secara tatap muka maupun secara daring.
Pada kelas memasak yang dipandu guru tata boga SMK Kristen 1, Lucia Hesti Wulandari, jumlah peserta hanya dibatasi 20 orang. Hal itu dilakukan, sebagai salah satu penerapan protokol kesehatan.
Sementara itu, Kepala Seksi Bina Usaha Pedagang Kaki Lima Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Magelang, Suratno mengapresiasi upaya yang dilakukan SMK Kristen 1 Kota Magelang dalam memberikan Ilmu memasak bagi masyarakat umum.
Ia juga berharap kepada para peserta agar bisa menyerap ilmu yang didapat selama mengikuti kegiatan hingga tuntas dan menjadi pelaku usaha.
“ Setelah mengikuti kelas memasak ini, para peserta nantinya bisa menjadi pelaku usaha di bidang makanan dan bisa memasarkan hasil masakannya baik secara langsung maupu secara daring,” katanya.
Yon-trs
