Selain itu, SCU yang dulu bernama Universitas Katolik (Unika) Soegijapranata ini, masuk dalam jajaran 100 Perguruan Tinggi Terbaik di Indonesia, versi EduRank tahun 2026.

Pelaksana Tugas (Plt) Rektor, sekaligus Wakil Rektor Akademik, Kemahasiswaan, dan Alumni SCU, Prof Dr Berta Bekti Retnawati SE MSi menyatakan, capaian ini merupakan hasil dari kerja kolektif seluruh sivitas akademika.

BACA JUGA: Enam UPT Pemasyarakatan Jateng Raih Penghargaan Pelayanan Publik dari Ombudsman RI

Dia juga menjelaskan, EduRank merupakan lembaga pemeringkatan independen berbasis di Amerika Serikat, yang menilai kinerja perguruan tinggi secara komprehensif melalui berbagai indikator.

”EduRank menggunakan metrik yang mencakup kinerja riset sebesar 45 persen, keunggulan non-akademik dan reputasi website 45 persen, serta dampak alumni 10 persen. Hasil tahun 2026 ini menjadi anugerah bagi SCU, karena kita kembali menduduki posisi PTS nomor 1 di Semarang, sama seperti tahun sebelumnya,” ungkapnya.

Prof Berta menambahkan, secara Nasional SCU juga berhasil masuk dalam 100 Besar Perguruan Tinggi Terbaik di Indonesia, baik dari kategori PTN maupun PTS. Sementara di tingkat Asia, posisi SCU juga menunjukkan peningkatan, dari peringkat 1.275 pada 2025, menjadi 1.242 pada 2026.

BACA JUGA: Kader HMI Kebumen Harus Siap Songsong Indonesia Emas 2045

Menurutnya, capaian itu tidak lepas dari kontribusi publikasi ilmiah dan sitasi yang dilakukan sivitas akademika. Adapula prestasi non-akademik, yang memberikan dampak luas bagi masyarakat di tingkat regional, Nasional, hingga internasional. Selain itu, peran alumni juga menjadi faktor penguat, dalam menjaga kualitas institusi.

”Ini menjadi bukti, kerja bersama seluruh sivitas akademika dalam menjaga mutu, menjalankan proses pembelajaran berkualitas, serta melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi yang unggul, telah berada di jalur yang tepat,” jelasnya.

SCU juga terus berkomitmen menciptakan lingkungan kampus yang mendukung perkembangan mahasiswa secara menyeluruh, melalui semangat ‘Joyful Campus, Joyful Futures’.

BACA JUGA: Peringati Hari Kartini, Personel Satlantas Polres Grobogan Sosialisasikan Teknik Safety Riding di SMK Al Ishlah Pulokulon

Pendekatan ini, diharapkan mampu menghadirkan suasana belajar yang nyaman dan menyenangkan, sekaligus mendorong transformasi pribadi mahasiswa, agar siap menghadapi tantangan masa depan.

”Kami ingin mahasiswa tidak hanya berkembang secara akademik, tetapi juga mampu mengasah talenta non-akademik, dan menjadi pribadi yang transformatif. Harapannya, lulusan SCU dapat memberikan dampak positif di masyarakat, dan memiliki masa depan yang cerah,” ujar dia lagi.

Ditegaskan Prof Berta, capaian ini menjadi pengingat bagi SCU, untuk terus menjaga dan meningkatkan kualitas pendidikan. Dia juga berharap, SCU dapat terus menjadi pilihan tepat bagi calon mahasiswa, yang ingin mengembangkan potensi diri secara optimal.

”Puji syukur, capaian ini menjadi penanda, kita harus terus berkomitmen menjaga kualitas dan menjadi “cahaya” bagi masyarakat. SCU ingin menjadi tempat yang tepat bagi generasi muda, untuk bertumbuh dan meraih masa depan,” pungkasnya, sembari menyebut, informasi tentang SCU dapat diakes di unika.ac.id

Riyan

The post SCU Jadi PTS Terbaik di Semarang, Masuk 100 Besar Perguruan Tinggi Terbaik di Indonesia appeared first on SuaraBaru.id.

Ketua UKM Basket USM, Mohammad Harry Reformasi mengatakan, timnya sudah siap meraih juara pada kompetisi itu. Saat ini mereka sudah melakukan latihan rutin di GOR Basket USM, lima kali dalam seminggu, dengan pelatih Raden Aztama Valiantda Prabavananta.

”Dengan bekal juara pada kompetisi SBL 2026 di Unika Soegijapranata kemarin, kami yakin bisa meraih juara pada Campus League 2026, yang digelar di UII,” kata Mohammad Harry Reformasi, dalam keterangannya, Rabu (8/4/2026).

BACA JUGA: Pascasarjana USM Jalin Kolaborasi Strategis dengan Bea Cukai Tanjung Emas

Sementara itu, Coach Raden Aztama Valiantda Prabavananta menyatakan, persiapan menghadapi Campus League 2026, sudah dilakukan dengan matang. Pihaknya pun yakin bisa meraih juara.

”Tim sudah kami siapkan dengan latihan rutin. Berbagai strategi latihan telah dilakukan, dan kami berharap tim basket putra USM bisa meraih juara Campus League 2026,” harap dia.

Riyan

The post Tim Basket Putra USM Yakin Berprestasi di Campus League 2026 appeared first on SuaraBaru.id.

Kegiatan doa bersama itu dipimpin Rm Marcellinus Tanto Pr, Rm Sbastianus Prasetya Aditama N Pr, Rm Paulus Erwin Sasmita Pr, dan Rm Bernadus Himawan Pr.

Acara yang diikuti segenap sivitas akademika, Perhimpunan Pemuda Katolik, Perhimpunan Mahasiswa Katolik Republik Indonesia (PMKRI), dan Wanita Katolik Republik Indonesia (WKRI) itu, dilakukan di Taman Makam Pahlawan Giri Tunggal, Semarang, Selasa (22/7/2025).

BACA JUGA: IDAI Jateng Beri Layanan Kesehatan Anak Hingga ke Desa-Desa Terpencil

Rektor SCU, Dr Ferdinandus Hindiarto mengatakan, pihaknya setiap tahun rutin mengadakan misa, untuk memperingati wafatnya Mgr Soegijapranata, sebagai patron universitas.

”Kami akan terus mewarisi, menggali, dan menghidupi nilai-nilai Beliau. Salah satunya yang kami tekankan pada tiga tahun terakhir ini, bagaimana setiap perjumpaan yang Beliau lakukan bersama siapa pun, bisa mengubah dan menggerakkan,” ungkapnya.

Menurut dia, semangat itu sejalan dengan perhatian kampus dalam mendidik mahasiswa, dan melatarbelakangi tema besar Dies Natalis ke-43 SCU, pada Selasa (5/8/2025) mendatang, yakni, ‘Spiritualitas Perjumpaan: Pendidikan Personal dan Iklusif yang Mengubah dan Menggerakkan’.

BACA JUGA: Muharram Berbagi: 125 Anak Yatim di Jepara Disapa Cinta dan Cerita oleh Lazismu dan PDA

”Kami ingin “perjumpaan yang mengubah”, selalu ada untuk menggerakkan mahasiswa menjadi pribadi yang lebih matang. Sehingga kampus, khususnya Perguruan Tinggi Katolik, bukan hanya sebatas ruang perkuliahan, melainkan ruang terciptanya “perjumpaan” itu,” tandasnya.

Seperti diketahui, Mgr Albertus Soegijapranata SJ, merupakan uskup pribumi pertama yang juga sebagai pahlawan Nasional, yang memiliki andil besar dalam mendukung kemerdekaan Indonesia melalui jalur diplomasi.

Saat menjabat sebagai Vikaris Apostolik Semarang (1940), dan Uskup Keuskupan Agung Semarang (1949), Mgr Soegijapranata memainkan peran penting dalam masa Revolusi Fisik.

BACA JUGA: Musabaqah Qira’atil Kutub Jadi Sarana Strategis Siapkan Santri Unggul

Pada masa itu, dia menjembatani komunikasi antara pemimpin Nasional dengan dunia internasional, serta menggunakan kapasitasnya untuk meredam konflik dan mendukung diplomasi.

Salah satu langkah strategis yang dilakukan yakni, mengirim surat resmi kepada Vatikan, yang meminta agar Indonesia diakui kemerdekaannya. Langkah ini terbukti memperkuat posisi Indonesia, di mata dunia internasional saat itu.

Selain itu, dia juga mendorong para misionaris dan umat Katolik asing, untuk mendukung perjuangan Indonesia. Sementara di dalam negeri, uskup kelahiran Surakarta, 25 November 1896 itu, memromosikan dialog antaragama, untuk memperjuangkan hak rakyat.

BACA JUGA: Tim PKM Sosialisasi Bahaya dan Manfaat Financial Technology

Sempat mengenyam pendidikan di Belanda, dia dikenal sebagai uskup yang cerdas dan berwawasan luas, namun rendah hati. Dikenal juga dengan semboyan khasnya, ‘100% Katolik 100% Indonesia’, Soegijapranata juga memperjuangkan inklusivitas dan keterlibatan umat Katolik, dalam membangun bangsa.

Slogan itu juga tercermin, ketika dia menjadikan gereja sebagai tempat perlindungan bagi pengungsi dan korban perang, akibat agresi militer Belanda.

Kini, sudah genap 62 tahun sejak kepergian Mgr Soegijapranata, pada 22 Juli 1963, di Belanda.

Riyan

The post Menghidupkan Semangat Mgr Soegijapranata dalam ‘Perjumpaan yang Mengubah’ appeared first on SuaraBaru.id.

Tetapi, Romo Vincentius Kirjito menemukan bahwa bulu burung sriti tidak hitam seperti yang kita lihat. Romo Kirjito yang sedang bersepeda keliling desa sambil berolahraga, mendapati burung sriti terbang bagi menari di depannya. Kemudian burung-burung ini hinggap di lanjaran tanaman kacang panjang di pematang sawah.

Dia pun mengambil gambar burung-burung sriti ini, dan menemukan sesuatu yang aneh, ketika foto itu dibuka. Ternyata burung itu tidak berwarna hitam.

“Ya saya beranggapan bahwa bersepeda itu juga berdoa, ora et sepeda,” ujarnya dalam The Java Institute Tea Talk “Sayap Sayup Sriti: Maturity through the Eyes of Awareness” di Studi HC, kampus Segijapranata Catholic University (SCU), Bendan Duwur Semarang, Rabu 7 Mei 2025.

Dalam diskusi yang berlangsung secara daring dan luring ini, Romo Kir mengatakan, burung sriti adalah makhluk yang diabaikan, sehingga dia sempat merasa kehilangan, karena burung-burung itu tidak lagi ditemukan.

“Ketika saya bersepeda, saya menghayati bahwa bersepeda juga berdoa, maka saya katakana ora et sepeda. Saya mendapati burung sriti di pancuran, kemudian beterbangan seperti menari, dan tidak menjauh dari saya. Kemudian hinggap di lanjaran kacang dan saya foto dengan kamera saya,” kata Romo Kirjito.

Dalam tangkapan kamera Romo Kirjito, burung sriti berwarna kebiruan, bahkan ada totol-totol cerah di dadanya. “Ini mata atau kamera yang salah?” ujar Romo Kirjito.

Diskusi tentang buku Sayap Sayup Sriti ini menghadirkan narasumber pengarang buku yaitu Romo Kirjito, kemudian Muhammad Abdul Qodir Lc, MA Pengasuh Pondok Pesantren Roudhotus Sholihin Demak yang juga pegiat Persaudaraan Lintas Agama, Louis Cahyo Kumolo Buntaran ahli ilmu komunikasi visual, dosen DKV SCU.

Pembicara lain Angelika Riyandari dari FIB SCU, dan Tukiman Taruna Sayoga, dosen Community Development Planning pada program pascasarjana di SCU, UNS, Undip, dan dipandu oleh Lindayani MP.

The post Diskusi Buku Romo Kirjito ‘Sayap Sayup Sriti’ TJI SCU, Tentang Burung yang Diabaikan appeared first on SuaraBaru.id.

Pria kelahiran Boyolali itu, mengangkat disertasi berjudul ‘Analisis Pemahaman Pemimpin Perusahaan Tentang Green Business: Studi Empiris Perusahan Garmen di Klaten, Boyolali, Yogyakarta’.

Dalam penelitiannya, Bayu membuktikan, perusahaan yang menerapkan praktik Green Business menunjukkan kinerja keuangan, produktivitas dan loyalitas karyawan yang meningkat, dan reportasi perusahaan menjadi lebih baik.

BACA JUGA: Bank Jateng Dukung Penanganan Stunting lewat Bantuan Beras Fortifikasi

Menurut dia, perusahaan yang masih mengedepankan paradigma kapitalis, yang cenderung mengutamakan profit, akan menekan karyawannya untuk mendapatkan laba perusahaan yang tinggi.

Akibatnya, perusahaan yang mengedepankan prinsip profit, tingkat turn over karyawannya tinggi, produktivitas kerjanya buruk. Bayu juga menerangkan, Green Business mengajari kepada perusahaan, terkait prinsip keberadilan terhadap manusia dalam menjalankan bisnis.

”Pertama, keberadilan terhadap manusia. Perusahaan yang menjalankan Green Business akan memelihara lingkungan kerja secara spesifik maupun psikis, sehingga karyawan merasa tempat kerjanya merupakan tempat tinggalnya untuk berkarya. Imbal baliknya, produktivitas kerja dan loyalitas karyawan terhadap perusahaan akan meningkat,” tuturnya lagi.

BACA JUGA: Grup Rebana Bantenan Pertahankan Irama Sejak Berdiri Tahun 1950

Bayu juga menyatakan, berkeadilan terhadap lingkungan (alam dan sosial), dengan mengelola pembuangan limbah dan pemberdayaan masyarakat, akan menghasilkan dukungan masyarakat terhadap perusahaan.

Disampaikan dia, dukungan masyarakat akan menciptakan citra perusahaan sebagai perusahaan yang ramah lingkungan. Bukan hanya sekedar perusahaan yang memacu unsur profit, tetapi menggerus kerusakan lingkungan akibat operasi perusahaan.

”Pemimpin perusahaan yang melaksanakan Green Business, pasti melaksanakan konsep keberlanjutan, yang terdiri dari people, planet, and profit,” papar Bayu, usai ujian terbuka disertasinya, yang dilakukan di Gedung Teater Thomas Aquinas, kampus Unika, Jalan Pawiyatan Luhur, Semarang.

Beberapa dosen yang hadir dalam Ujian Terbuka Disertasi ini, seperti Dr Djoko Suwarno MSi (Ketua Penguji), Dr Florentinus Budi Setiawan MT (Sekretaris Penguji), Prof Supramono SE MBA DBA (Penguji Eksternal), Prof Dr Budi Widianarko MSc (Penguji Internal), Dr Berta Bekti Retnawati SE MSi (Penguji Internal), Prof Dr F Ridwan Sanjaya SE SKom MS IEC (Promotor) dan Dra Cecilia Titiek Murniati MA PhD (co promotor).

Riyan

The post ‘Green Business’ Membagun Keberadilan Manusia dan Bisnis appeared first on SuaraBaru.id.

Program ini merupakan kolaborasi internasional FTP Unika, dengan perguruan tinggi di luar negeri. Melalui program ini, mahasiswa FTP Unika nantinya akan menjalani Research Internship di Assumption University (AU) Thailand, dan National Chiayi University (NCYU) Taiwan.

Lima mahasiswa yang akan ditempatkan di AU, Thailand, pada 18 Januari-1 Maret 2023 yakni, Cecilia Valen Hariyanto, Denise Katalina Armandi, Febri Sibarani, Felicia Stella Sastradi, dan Rachel Jovanka Raharjo.

BACA JUGA: Ratusan Peserta KKN Gabungan Unwahas dan Unisnu Diterjunkan di Kecamatan Gunungpati

Mereka akan dibimbing oleh Asst Prof Pronpen P, Dr Roungdao Klinjapo, Asst Prof Dr Waralee Watcharin, dan Siripan Pochailert.

Sedangkan empat mahasiswa lainnya, Henry Tan, Leony Tanzil, Shannon Viola Agustino serta Olivia Zierra, berada di NCYU, Taiwan. Dosen senior NCYU, Prof Cheng-Kuang Hsu, akan mendampingi para mahasiswa FTP Unika, selama proses riset di Taiwan.

Dalam kesempatan itu, nantinya para mahasiswa berkesempatan menggali pengalaman dan penelitian di luar negri. Selain itu, melatih kemampuan riset yang mendukung pengembangan diri, untuk menjadi Sarjana Teknologi Pangan yang berkualitas.

BACA JUGA: Dikunjungi Siswa-siswi RA NU Baiturrahman, Ini yang Dilakukan Satlantas Polres Jepara

Henry Tan, salah satu mahasiswa FTP Unika 2021 menuturkan, kegiatan ini merupakan program Kuliah Kerja Praktik yang menyenangkan. ”Saya memilih topik produk pembuatan teh, dengan bahan kedelai hitam dan kedelai merah,” terang Henry Tan, dalam keterangannya di Semarang, belum lama ini.

Menariknya, program ini membebaskan mahasiswa untuk memilih topik yang sudah disiapkan, dan mereka akan melakukan kerja praktik selama 2-3 bulan.

”Selama mengikuti program ini, kita dapat beasiswa senilai 30 ribu NT, untuk semua kebutuhan selama dua bulan. Untuk tempat tinggalnya sendiri, kita nanti tinggal di dormitory NCYU,” ungkapnya.

Riyan

The post Unika Soegijapranata Kirim Sembilan Mahasiswa ke Taiwan dan Thailand appeared first on SuaraBaru.id.

Pesta Paduan Suara Gerejawi (Pesparawi) Mahasiswa XVII ini, akan dilaksanakan Sabtu sampai Rabu (5-9/11/2022). Pesparama tahun ini berlangsung di Kampus Unika Soegijapranata Semarang, dengan mengusung tema ‘Sing with Joy’.

Menurut Berta, melalui tema ini, harapannya para peserta dapat berkompetisi sambil memuliakan nama Tuhan dengan penuh sukacita.

BACA JUGA: Tour de Borobudur Menikmati Indahnya Jalur Solo-Salatiga

”Ditunjuknya Unika sebagai tuan rumah dan host acara ini, kami terima sebagai suatu anugerah. Ini juga suatu hal yang membahagiakan, karena kami berkesempatan bersilaturahmi atau berjejaring dengan sekian ribu mahasiswa, dari berbagai wilayah di Indonesia,” kata Berta, dalam sesi konferensi pers yang dilakukan di kampus setempat, Sabtu (5/11/2022).

Dalam acara itu, Berta didampingi Vellauriga Aristiana (Ketua Panitia Pesparawi Mahasiswa 2022), Dr Drs Ag Sudibyo MSi (Ketua Juri Pesparawi Mahasiswa 2022) dan Robin Kristian SPd (Sub Koordinator Pengembangan Prestasi Satuan Pendidikan dan Kurasi).

Dijelaskan dia, Unika mengusung motto Talenta Pro Patria Humanitate, yang artinya, talenta atau bakat harus diberikan kepada negara dan kemanusiaan. ” Itu artinya, kami berikan semua bakat dan talenta untuk negara, dengan digelarnya Pesta Paduan Suara Gerejawi,” imbuhnya.

BACA JUGA: Awali Rangkaian Borobudur Marathon, 22 UMKM Magelang Meriahkan Festival Pasar Harmoni

Sementara itu, Vellauriga Aristiana menyampaikan, pihaknya telah melakukan berbagai persiapan dengan sebaik mungkin. Selaku ketua panitia, dia juga ingin mengenalkan Kota Semarang, melalui maskot yang diusung pada even ini, yakni, Warak Ngendog.

Patung Warak Ngendog hadir dengan warna jingga terang, yang menggambarkan simbol persatuan etnis di Kota Semarang.

”Pesparama XVII ini diikuti 34 tim dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia. Tiga perguruan tinggi asal Semarang yang ikut, Undip, Udinus dan Marsudirini,” sebut Vella.

BACA JUGA: Kiai Nursalim dan Kiai Zaenal Arifin Nahkoda Baru Ranting NU Desa Cepogo

Diungkapkan juga, dengan jumlah peserta 1.400 mahasiswa, yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia, diharapkan penyelenggaraan kali ini dapat memberikan dampak baik bagi Unika Soegijapranata, Kota Semarang, maupun para peserta.

Sedangkan Dewan Juri yang akan mmeberikan penilaian ada lima orang, salah satunya asal Korea Selatan. Juri itu adalah, Prof Dr Perry Rumengan MSn (Universitas Negeri Manado), Dr Drs AG Sudibyo MSi (Universitas Indonesia), Ester Lirawati Gunawan MA MMCM (Profesional), Drs Agastya Rama SM PhD (Universitas Kristen Satya Wacana), Hwa Sook Hwang (Profesional).

Riyan

The post Unika Sambut 1.400 Mahasiswa Peserta Pesparawi XVII appeared first on SuaraBaru.id.

”Prestasi tim Patriots Basketball Soegijapranata Catholic University (SCU) ini, sudah melebihi ekspektasi kita. Karena memang target awalnya itu hanya masuk semi final saja. Akan tetapi tahun ini bisa masuk final. Ini sesuatu yang patut kita disyukuri,” kata Dr Berta, dalam keterangannya di Semarang, Senin (17/10/2022).

Ditambahkan dia, melalui kompetisi ini, Patriots Basketball SCU, dapat membentuk mental yang lebih kuat lagi, sekaligus menjaga fisik serta strategi dengan baik. Penting pula menciptakan koordinasi, untuk tetap menjaga kekompakan tim. Di partai final, Unika harus mengakui keunggulan tim basket Universitas Esa Unggul, Jakarta, dengan skor 36-53

BACA JUGA: Kompetisi Olahraga Piala by.U Hadirkan JKT 48 dan Denny Sumargo di Kota Semarang

Sementara itu, kapten Patriots Basketball SCU, Nia Titin, menyatakan bersyukur atas hasil yang didapatnya ini. Sebelumnya, Patriots Basketball SCU menjuarai Pekan Olahraga Mahasiswa Provinsi (Pomprov) 2022.

”Kami bersyukur, diberi kesempatan sampai di titik ini. Hal yang mendorong kami bisa di titik sekarang ini, yakni fokus, dan bertanggungjawab dengan tugas masing masing,” ungkapnya.

Diharapkan dia, dari pengalaman ini timnya harus banyak belajar, guna menghadapi even yang lebih besar, yakni Pekan Olahraga Mahasiswa Nasional (Pomnas) 2022, pada November mendatang, di Padang, Sumatera Barat.

Riyan

The post Tim Basket Putri Unika Raih Juara II Liga Mahasiswa 2022 appeared first on SuaraBaru.id.

Program penelitian ini merupakan bagian dari kegiatan Matching Fund Kedaireka 2022, yang didanai Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi. Tema yang diambil Tim Kedaireka Unika Soegijapranata ini bertem, ‘Pengembangan Identitas Kota Solo Sebagai Kota Pariwisata Melalui Peningkatan Kualitas Kuliner’.

Tim Peneliti ini beranggotakan Dhiyan Krishna Wardhani ST MUE, Dr A Rika Pratiwi MSi, Mellia Harumi SSi MSc, Louis Cahyo Kumolo Buntaran SDs MM dan para mahasiswa prodi Desain Komunikasi Visual (DKV), Rekayasa Infrastruktur dan Lingkungan (RIL), serta Teknologi Pangan (TP) Unika Soegijapranata.

BACA JUGA: Kanim Wonosobo Layani Eazy Paspor di PLHUT Kemenag Temangggung

Menurut Dhiyan Krishna, sebagai ketua tim, pengenalan kota dapat disalurkan melalui produk kuliner, dari berbagai ciri khas yang pemanfaatannya melalui sumber pangan area setempat. Selain itu, daerah pariwisata tidak pernah lepas dengan pemasaran kuliner khas kota itu.

”Pengembangan kota itu bisa identik dengan kuliner khas setempat. Sehingga pengembangan kuliner khas setempat, bisa menjadi nilai tambah bagi pariwisata kota,” ungkap Dhiyan, dalam keterangan di Semarang, Selasa (27/9/2022).

Menurut dia, Kota Solo merupakan salah satu kota yang dinobatkan sebagai kota kuliner. Banyaknya bisnis kuliner yang berkembang di sana, mampu meningkatkan daya tarik pariwisata, khususnya di bidang kuliner.

BACA JUGA: Jihyo Twice Tampilkan Visualnya pada Majalah GQ Korea

Melalui penelitian ini, Tim Kedaireka Unika kemudian mengajak para pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), untuk melakukan Forum Group Discussion (FGD), pada Sabtu (24/9/2022), di Balai kelurahan Purwosari, Solo.

FGD ini dilakukan, untuk mengetahui pendapat atau opini para pelaku UMKM, terkait kualitas produk pangan, pengetahuan tentang umur simpan produk, kemasan produk, dan juga informasi yang perlu dicantumkan di dalam kemasan. Kemudian produk-produk UMKM ini dikumpulkan, guna difoto dan diuji di laboratorium.

”FGD dilaksanakan sebagai tahap awal kegiatan, untuk mengumpulkan data terkait produk UMKM, dan pengetahuan para pelakunya. Setelah kegiatan ini, nantinya akan dilanjutkan ke pelatihan, yang memang dibutuhkan para pelaku UMKM di Kota Solo,” terang Dhiyan lagi.

BACA JUGA: Rumah BUMN Rembang Semen Gresik Adakan Pelatihan Digital Marketing, Dukung 30 Ribu UMKM Go Online

Disampaikan juga, para pelaku UMKM telah menyepakati, produk yang akan dijual harus betul-betul berkualitas. Maka untuk mencapai kualitas produk pangan itu, perlu dipersiapkan bahan baku yang bermutu, memiliki proses produksi yang baik, dilengkapi dengan kemasan produk yang aman, serta komposisi gizi dan umur simpan.

Tak hanya itu, penyimpanan produk disesuaikan pula dengan karakteristik bahan produk itu, guna meningkatkan kualitasnya. Proses penggunaan dan penyimpanan produk pangan juga diperhatikan, dengan mempertimbangkan metode teknik First In First Out (FIFO).

”Oleh karena itu, pertimbangan pembelian produk pangan berdasarkan harga, jenis dan kualitas kemasan, serta informasi umur simpan serta nilai gizi. Sehingga pada produk dalam kemasan, perlu mencantumkan klaim halal, informasi nilai gizi, kode produksi, komposisi bahan, serta batas kedaluarsa,” jelasnya.

Disebutkan juga, sebagian besar produk UMKM di Kota Solo, telah memiliki batas tanggal kedaluarsa, yang ditentukan secara mandiri. Sedangkan untuk suplai bahan baku, perlu dipertimbangkan lagi agar terjamin kontinuitasnya.

Riyan

The post Tim Kedaireka Unika Kembangkan Identitas Kota Solo Melalui Kualitas Kuliner appeared first on SuaraBaru.id.

Dengan hasil ini, Tim Basket Putri Unika meraih medali emas, dan berhak mewakili Jateng ke tingkat Nasional di ajang Pekan Olahraga Mahasiswa Nasional (Pomnas), yang dijadwalkan berlangsung di Sumatera Barat, pada 11-19 November 2022 mendatang. Pomnas sendiri akan diikuti perwakilan kampus dari 34 provinsi di Indonesia.

”Bermain di kandang sendiri, menjadi keuntungan kami. Ditambah perjuangan tim kita yang tampil luar biasa. Kami bersyukur bisa mewakili Jateng di tingkat Nasional, dalam Pomnas 2022 di Padang nanti,” kata Dr Berta Bekti Retnawati SE MSi, selaku Wakil Rektor Bidang Akademik Kemahasiswaan dan Alumni, dalam keterangannya usai partai final.

BACA JUGA: Sebanyak 517 Ribu Orang Ikut Gerak Jalan Gebyar Muktamar Muhammadiyah

Salah satu anggota Tim Basket Putri Unika, Nabila Andini, menyatakan sukacitanya, karena berhasil meraih medali emas Pomprov 2022.

”Kami sangat senang sekali bisa meraih juara di Pomprov. Ini jadi kebanggaan kita juga, bahwa Unika Soegijapranata selalu meraih juara dari tahun ke tahun,” ujar mahasiswi Program Diploma Ilmu Komunikasi angkatan 2018 ini.

Ditambahkan Arief Djazuli, selaku pelatih Tim Basket Putri Unika, usai Pomprov ini, anak-anak asuhnya dalam waktu dekat juga akan menyiapkan diri, untuk mengikuti even Liga Nasional Mahasiswa, yang direncanakan dilaksanakan pada 2 Oktober 2022.

”Setelah Pomprov, kita langsung menyiapkan diri di ajang Liga Nasional Mahasiswa. Kami berharap, anak-anak juga bisa tampil maksimal even ini,” harap Arief.

Riyan

The post Tim Basket Putri Unika Tampil di Pomnas, Usai Rebut Medali Emas Pomprov appeared first on SuaraBaru.id.