Ahli kesehatan mengatakan bahwa makan bawang putih sangat dianjurkan bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi. Sebab bawang putih akan melancarkan sirkulasi darah sehingga bisa menurunkan hipertensi. Karena makan bawang putih bisa mengurangi kolesterol jahat dalam darah Anda, maka kesehatan darah akan terjaga.

Tapi tahukah kamu bahwa bawang putih juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh? Bawang putih bukan hanya memberikan rasa enak pada masakan, tapi juga memiliki khasiat yang luar biasa. Contohnya mengatasi flu, menjaga kesehatan kulit, mencegah kanker, hingga meningkatkan kekebalan tubuh.

Baca Juga: Dianggap Tidak Berguna, Tapi Taukah Kamu Manfaat Kulit Bawang Bagi Kesehatan? Yuk Simak…

Olesan bawang putih juga bisa dimanfaatkan sebagai obat gosok untuk meredakan nyeri otot. Dilansir alodokter, berikut berbagai khasiat olesan bawang putih untuk tubuh:

1. Menyembuhkan luka dan membantu melawan infeksi pada tubuh

Bawang putih memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang kuat. Ini berarti bawang putih dapat membantu melawan infeksi pada tubuh. Dengan mengoleskan bawang putih pada luka atau gigitan serangga, kamu dapat membantu mempercepat penyembuhan dan mengurangi risiko infeksi.

2. Meredakan nyeri otot dan sendi

Bawang putih memiliki efek antiinflamasi yang baik. Jika kamu mengalami nyeri sendi atau otot, mengoleskan bawang putih pada area yang terkena dapat membantu mengurangi peradangan dan meredakan rasa sakit.

Caranya yaitu cukup gosok minyak bawang putih ke area yang sakit dengan pijatan yang lembut. Selain itu, Bawang putih juga dapat membantu mengurangi gejala asma dan alergi.

Baca Juga: Selain Menjaga Kesehatan Jantung, Yuk Simak Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan

3. Membantu menyehatkan kulit kepala dan mencegah rambut rusak

Bawang putih memiliki sifat antimikroba dan antijamur yang dapat menyehatkan kulit kepala dan mencegah rambut rusak. Kandungan vitamin dan mineral juga baik untuk meningkatkan pertumbuhan rambut.

Caranya yaitu mengencerkan bawang putih dengan minyak sebelum mengoleskannya ke kepala, misalnya minyak zaitun atau minyak kelapa. Mencampurkan bawang putih dan minyak berguna untuk menghindari risiko iritasi pada kulit kepala.

4. Mengobati jerawat secara alami

Bawang putih diketahui menjadi bahan alami yang memiliki kandungan antioksidan, antibakteri, dan antiradang yang ampuh melawan bakteri penyebab jerawat dan meredakan kemerahan pada jerawat.

Caranya, tempelkan beberapa irisan bawang putih mentah pada jerawat atau menghaluskan sekitar 2 atau 3 siung bawang putih, lalu oleskan pada area jerawat. Tunggu selama beberapa menit kemudian bilas dengan air.

Baca Juga: Kaya akan Antioksidan, Yuk Simak 5 Manfaat Bawang Bombay

5. Mengatasi kutu air pada kulit

Bawang putih secara alami memiliki kandungan yang bersifat antijamur. Caranya dengan mengoleskan minyak bawang putih pada area yang terkena kutu air. Hal tersebut dapat berguna unutk mengurangi gatal akibat kutu air.

Itulah lima khasiat olesan bawang putih untuk tubuh. Jadi, jangan ragu untuk menggunakan bawang putih dalam perawatan tubuhmu.

Tapi, ingatlah bahwa bawang putih mungkin tidak cocok untuk semua orang, terutama bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan atau alergi. Jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum menggunakan bawang putih sebagai pengobatan alternatif.

Claduia

The post Dapat Membantu Menyembuhkan Luka, Ini 5 Khasiat Olesan Bawang Putih untuk Tubuh appeared first on SuaraBaru.id.

Ahli kesehatan mengatakan bahwa makan bawang putih sangat dianjurkan bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi. Sebab bawang putih akan melancarkan sirkulasi darah sehingga bisa menurunkan hipertensi. Karena makan bawang putih bisa mengurangi kolesterol jahat dalam darah Anda, maka kesehatan darah akan terjaga.

Manfaat baik tersebut sebagian besar didapatkan dalam beberapa kandungan bawang putih, di antaranya serat, protein, mangan, vitamin C, selenium, kalsium dan antioksidan.

Baca Juga:Kaya akan Antioksidan, Yuk Simak 5 Manfaat Bawang Bombay

Dilansir dari laman healthline dan health.clevelandclinic, berikut ini lima khasiat bawang putih bagi kesehatan tubuh.

1. Sumber Antioksidan yang Kuat

Bawang putih mengandung senyawa allicin, yang memberikan efek antioksidan yang kuat. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Salah satu manfaat paling terkenal dari bawang putih adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan jantung. Bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Baca Juga:Sering Dilewatkan, Tiga Manfaat Kulit Bawang Bagi Kesehatan

Senyawa allicin dalam bawang putih membantu melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan mengurangi risiko pembentukan plak di arteri.

3. Sistem Kekebalan Tubuh yang Ditingkatkan

Konsumsi bawang putih secara teratur juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Senyawa seperti ajoene dan allicin dalam bawang putih memiliki sifat antimikroba dan antivirus, membantu tubuh melawan infeksi bakteri, virus, dan jamur.

4. Menyokong Kesehatan Tulang

Kandungan mineral seperti kalsium dan fosfor dalam bawang putih memberikan dukungan penting untuk kesehatan tulang. Mengonsumsi bawang putih dapat membantu mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis dan mampu menjaga kekuatan serta integritas tulang.

5. Potensi Antikanker

Penelitian awal menunjukkan bahwa bawang putih memiliki potensi dalam mencegah dan melawan pertumbuhan sel kanker.

Baca Juga: Empat Manfaat Daun Bawang yang Jarang Diketahui

Senyawa allicin dan senyawa sulfur lainnya dalam bawang putih dapat memiliki efek protektif terhadap berbagai jenis kanker, termasuk kanker lambung, kanker usus besar, dan kanker payudara.

Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, bawang putih sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk segar atau dimasak secara ringan. Proses memasak dapat membantu mengurangi rasa tidak nyaman seperti bau mulut yang kuat yang sering dikaitkan dengan konsumsi bawang putih mentah.

Claudia

The post Selain Menjaga Kesehatan Jantung, Yuk Simak Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan appeared first on SuaraBaru.id.

Ganjar berharap cleaning centre nantinya akan betul-betul menjadi tempat belajar bukan hanya untuk yang di Kabupaten Tegal tapi siapapun yang mau. “Kami terimakasih sudah difasilitasi oleh IPB, Bank Indonesia. Tadi benih-benihnya sudah kelihatan. Tinggal kita melihat trendnya,” kata Ganjar.

“Saya berharap nanti dari kawan-kawan Kementan, kami di daerah bisa kolaborasi untuk kita ditugaskan. Sehingga kalau penugasan harapan kita capaian-capaian atau target yang diingkinkan bisa mungkin swasembada bawang ya ga lah tapi mendekati produksi atau kebutuhan bisa tercukupi diatas 50 persen wajib menurut saya,” lanjut Ganjar.

Kalau sekarang 20 persen, menurut Ganjar terlalu kecil dan hal tersebut bagian perintah dari presiden untuk menjaga ketahanan pangan. Ada bawang putih, untuk nasionalnya cabai yang akan diberdayakan ke rumah tangga untuk menanam. “Kolaborasi yang bagus, tinggal digenjot, tempatnya dipilih, kasih penugasan agar terukur, selebihnya terakhir kita pikirkan agar petani sejahtera,” tutup Ganjar.

Sutrisno

The post Ganjar Resmikan Learning Centre Bawang Putih di Tegal appeared first on SuaraBaru.id.

Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo menyambut baik rencana Bank Indonesia tersebut. Bawang putih menurut Ganjar hingga kini masih menjadi komoditas impor tertinggi. Padahal di Jawa Tengah terbukti memiliki sejarah kejayaan bawang putih pada masanya.

“Maka ketika presiden memerintahkan agar kita punya ketahanan pangan khususnya yang di bawang putih kita dorong, nah kita kerjasama dengan BI,” kata Ganjar usai menerima Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Jawa Tengah, Rahmat Dwisaputra di kantornya, Selasa (02/08/2022).

Dalam pertemuan, Ganjar diundang untuk meresmikan learning center bawang putih di Kabupaten Tegal. Pusat pendidikan ini dilatarbelakangi perjalanan panjang para petani di Kabupaten Tegal. “Orang yang dulu sempat bisnisnya bangkrut, para petani kemudian kembali dan memulai lagi sekarang sudah terlihat hasilnya bagus,” kata Ganjar.

Salah satu buktinya adalah para petani di sana mampu swadaya mendirikan Masjid Bawang. Bahkan belasan petani bisa berangkat haji. “Artinya bawang putih pernah berjaya, ada di Jawa Tengah, ada di sekitar Tegal di Guci sana dan ini bisa kita hidupkan kembali,” ujarnya.

Ganjar berharap, ke depan learning center bawang putih ini bisa direplikasi daerah lain. Ganjar juga menginginkan learning center itu bisa jadi pusat perbenihan khusus bawang putih. “Mudah-mudahan ini juga bisa didorong menjadi pusat perbenihan khusus bawang putih sehingga kita bisa suplai ke mana pun agar makin mandiri,” ungkapnya.

Adapun rintisan learning centre bawang putih merupakan kolaborasi dengan Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Tegal yang telah membangun fasilitas learning centre berupa gedung bangsal belajar dan greenhouse senilai Rp 367 juta melalui anggaran Program Sosial Bank Indonesia (PSBI) Tahun 2021.

Sedangkan pada 2022 Kantor Perwakilan Bank Indonesia akan membantu penataan infrastruktur lingkungan dan sarana sarana pembelajaran sebesar Rp 300 juta.

Learning centre yang akan diresmikan pada awal Agustus 2022 selanjutnya akan dikelola oleh Kelompok Tani Berkah Tani Tuwel dibawah binaan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Tegal.

Sutrisno

The post Bank Indonesia Akan Bangkitkan Kembali Bawang Putih di Tegal appeared first on SuaraBaru.id.

Saat ini petani melakukan panen bawang putih di desa Kapencar. Melihat hasilnya, ini di atas rata-rata nasional yaitu mendapatkan hasil 7,97 ton perhektar. Sementara rata-rata produksi nasional itu adalah 6 ton perhektar.

Kabid Hortikultura, Dinas Pangan Perikanan dan Pertanian (Dispaperkan) Wonosobo, Sumanto saat panen bawang putih lahan food estate Desa Kapencar, mengatakan momen ini cukup menggembirakan dan memberi prospek yang cerah bagi petani bawang putih.

Baca Juga: Angka Stunting di Wonosobo Masih Tinggi, Ini Sebabnya!

“Selain hasil panen yang baik, ditambah lagi dengan adanya jaminan harga dari pihak out teker sebagai mitra kelompok tani yang ada, dengan menjamin harga terendah. Namun bisa memberikan keuntungan bagi para petani tersebut,” tutur dia.

Dengan hasil ini diharapakan pendapatan petani juga lebih meningkat. Karena dari para out teker sendiri juga sudah menjamin harga terendah tujuh ribu rupiah, dari harga terendah tujuh ribu ini para petani sudah bisa mendapatkan keuntungan yang lumayan.

Dia mencontohkan dari lahan 1.600 m² yang dipanen, taksiran perhitunganya menghasilkan 1,27 ton. Jika dihitung dengan harga terendah Rp 7.000, maka dapat memperoleh hasil sebesar Rp 8.890.000.

Baca Juga: Bupati Wonosobo Teken MoU dengan Yayasan Solidaridad Belanda

Sementara prediksi biaya tanam yang dikeluarkan petani berkisar Rp 5 sampai Rp 6 juta. Jadi masih bisa mendapatkan keuntungan kurang lebih sebesar Rp 3 juta dalam sekali panen.

“Dari lahan 1.600 m², taksiran hasil mendapatkan 1,27 ton, dengan harga Rp 7.000 tadi maka akan diperoleh hasil Rp 8.890.000. sementara prediksi biaya tanam tadi Rp 5 sampai Rp 6 juta. Jadi masih bisa mendapatkan keuntungan kurang lebih sebesar Rp 3 juta,” katanya.

Sementara itu, dibalik kegembiraan atas panen hari ini, pemilik lahan panen dari kelompok tani Semangat Karya, Slamet menyampaikan keluhanya terhadap kesetabilan harga yang dialami para  petani saat ini.

Baca Juga: Pengurus DPAC Partai Demokrat se-Wonosobo Didominasi Wajah Baru

“Sehubungan pasca panen bawang putih kami berharap di desa bisa kembali seperti dulu lagi. Dulu di sini itu menjadi centra bawang putih. Jadi setiap lahan ditanami bawang putih semua, tapi kenapa semakin ke sini semakin menurun untuk patokan harganya,” keluh dia.

Pihaknya berharap kalau harga stabil seperti ini insya Allah tahun depan lebih banyak lagi yang menanam bawang putih di Wonosobo.

Terus Dikawal

Perwakilan Kementerian Pertanian Hanang Dwi Admojo menerangkan keunggulan program food estate ini adalah salah satunya untuk mencari solusi terkait hal tersebut.

Baca Juga: Polres Wonosobo Bersama Pemuda Garda Prima Madusari Maduretno Kalikajar Gelar Vaksinasi Covid-19

Khusus food estate di Wonosobo dan Temanggung ini, Kementan bekerja antara petani dan out teker. Di situlah fungsi pemerintah, baik pusat maupun daerah hanya sebagai penengah. Bekerja berdasarkan perjanjian kerjasama yang sudah ditulis di
situ berapa harga.

“Nah di situlah pembedanya. Sehingga hal yang menjadi permasalahan di petani terkait dengan stabilisasi dan kepastian harga. Itulah yang diusung oleh program food estate ini. Pemkab bersama Kementan siap mengawal program tersebut,” terang Hanang.

Wakil Bupati Wonosobo M Albar pada kesempatan itu menyampaikan apresiasi tehadap program food estate dari Kementrian Pertanian, yang bisa menjadi solusi bagi para petani.

Baca Juga: Siswa SDN Kemiriombo Wonosobo Belajar Semangat  dari Film Laskar Pelangi

Pihaknya meyakini ke depan akan banyak yang mengikuti program ini jika ada kepastian kesetabilan dan jaminan harga. Sehingga program yang menguntungkan tersebut bisa terus dipertahankan dan ditingkatkan untuk kesejahteraan masyarakat, khususnya para petani.

“Kalau harga sudah ada kepastian, maka petani saya kira sudah tidak bingung lagi mau menanam apa saja. Karena selama ini petani bingung ketika bertemu dengan permasalahan harga,” tegasnya.

Jika hal itu bisa dijamin, Albar yakin ke depan akan semakin banyak yang tertarik untuk mengikuti program ini. Pemkab Wonosobo berterimakasih kepada kementrian yang sudah memberikan program food estate di Wonosobo.

Baca Juga: 1.000 Kiai di Wonosobo Dukung Gus Muhaimin Presiden 2024

Menurutnya, hal itu menjadi salah satu solusi bagi petani untuk menjadi petani yang semangat dan bergairah, saya kira ini sesuatu yang perlu kita dukung untuk memberdayakan dan agar petani semakin sejahtera.

Program ini menjadi jalan keluar bagi petani untuk lebih berdaya dan bersaing, serta bisa memberikan dampak positif bagi ekonomi keluarga yang menjadi harapan kita bersama,” tandas Wakil Bupati.

Sementara itu, Out Teker dari PT Artha Segar Indonesia dan PT SBE menyatakan ucapan terimakasih atas dukungan Pemkab Wonosobo khususnya kepada Dinas Paperkan, yang telah memfasilitasi kegiatan kemitraan ini.

Selain itu pihaknya menegaskan untuk melanjutkan kerjasama kemitraaan ini, baik bawang merah bawang putih serta cabai yang ada di Wonosobo.

Muharno Zarka

The post Hasil Panen Bawang Putih Petani Wonosobo Lampaui Rata-Rata Produksi Nasional appeared first on SuaraBaru.id.

Haparannya, bawang putih hasil budidaya petani di lereng Gunung Prau, Sindoro dan Sumbing tersebut  tidak hanya digunakan sebagai benih saja, tetapi  untuk  bawang putih konsumsi.

“Selama ini bawang putih hasil budidaya dari petani di Temanggung hanya digunakan sebagai benih, karena memang kualitas bawang putih dari Temanggung tidak diragukan lagi dijadikan  benih. Ke depan kami berharap bisa dijadikan bawang konsumsi,” kata Kepala Dinas Tanaman Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kabupaten Temanggung Joko Budi Nuryanto.

Joko mengatakan, sebagian besar bawang putih  petaniTemanggung, selama ini untuk memenuhi program penanaman bawang putih dari anggaran pendapatan belanja negara (APBN) dan belum banyak dikonsumsi.

Menurutnya, di tahun 2021 ini program penanaman bawang putih dari APBN turun banyak karena adanya rekofusing.  Dan , alokasi  di tahun ini paling banyak hanya sekitar 150 hektare saja,  sedangkan  tahun sebelumnya lebih luas.

Ia menambahkan, saat  ini pihaknya tidak hanya fokus mengembangkan tanaman  bawang putih saja, tetapi juga akan  mengembangkan  tanaman bawang merah. Produktivitas bawang merah di Temanggung  diniliai juga sangat bagus.Salah satunya di Desa Canggal, Kecamatan Candiroto.

Joko menambahkan, luasan  tanaman bawang putih di Kabupaten Temanggung tahun 2020 kemarin mengalami penurunan dibandingkan dengan luasan tanam tahun sebelumnya. Penurunan luas tanam  tersebut tidak hanya terjadi dari program APBN saja,  juga dari  program importir

“Penurunan luasan tanam bawang putih tersebut  dikarenakan pada awal tahun 2020 terjadi rekofusing. Dan yang tahun 2020 sudah mulai tanam di bulan November dan Desember tahun 2020 kemarin,” katanya.

Joko mengatakan luasan lahan yang sudah ditanami bawang putih di wilayah Kabupaten Temanggung saat ini baru sekitar 600 sampai 800 hektar. Sedangkan di tahun-tahun sebelumnya mencapai  lebih dari 1.000 hektar.

Menurutnya, dari  20 Kecamatan di Kabupaten Temanggung  hanya empat kecamatan saja yang  menghasilkan bawang putih. Ke empat kecamatan  tersebut yakni Kecamatan Tretep, Bansari, Kledung dan Parakan. Dan, wilayah kecamatan yang terbesar ditanami bawang putih tersebut yakni Kecamatan Tretep.

Yon-wied

The post Kualitas Top, Bawang Putih Temanggung Akan Dikembangkan Jadi Bawang Konsumsi appeared first on SuaraBaru.id.

Hal itu disampaikan Ketua Kelompok Tani Bawang Putih Desa Tuel, Kecamatan Bojong, Kabupaten Tegal, Ahkmad Maufur (37) usai panen bersama bawang putih duble chromosome generasi ke empat, di Desa Tuel, Selasa (2/9/2020).

Maufur menyampaikan, panen bawang putih double chromosome sebanyak 15,64 ton diatas tanah seluas 0,5 hektar (5.000 m2).

Panen bawang putih di masa pandemi menurut Maufur secara budidaya tidak terdampak. Aktifitas menanam, memelihara hingga panen biasa tidak terpengaruh. Hanya saja tanaman bawang putih sangat tergantung kebijakan dari pemerintah.

Dijelaskan, saat ini kebijakan pemerintah yang kaitannya dengan Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH). Tadinya importir wajib untuk tanam bawang putih dulu, setelah itu importir baru bisa mendapatkan RIPH. Sedangkan kebijakan sekarang terbalik. Kebijakan Pemerintah yang baru, bahwa importir diperbolehkan impor dulu, setelah itu wajib tanam dengan tenggang waktu satu tahun.

“Kebijakan pemerintah yang baru tersebut sangat berdampak bagi petani bawang putih. Yang tadinya hasil panen bawang putih kami dijadikan benih yang kemudian kami suplai ke beberapa daerah tapi, karena penyerapan sangat lemah jadi, hampir hasil produksi kami tidak laku,” kata Maufur.

Saat ini sebanyak 30 ton lebi benih bawang putih di Desa Tuel yang tidak terserap dengan kondisi sudah banyak yang keropos.

“Hasil yang saat ini dipanen dari petani kami beli tapi, kami tidak tahu mau dijual kemana. Hal itu karena kalau mau dijadikan benih kami belum jelas kedepannya mau seperti apa. Bawang putih yang sudah menjadi benih hasil panen 2019 saja masih belum terserap,” tutur Maufur.

Harusnya pemerintah memberikan kebijakan baru. Selain importir wajib menanam, harusnya wajib juga untuk membeli. Kalau tidak ada kebijakan dari pemerintah maka, bawang putih lokal tidak bisa bersaing dengan bawang putih impor.

“Panen saat ini merupakan yang ke-4 dengan hasil tidak semaksimal seperti tahun kemarin, namun hasilnya masih lumayan bagus hingga 15,64 ton per hektarnya dengan harga Rp 5 ribu per kg cabu basah,” jelas Maufur.

Menanggapi hal tersebut, Kepala Bank Indonesia Tegal, Taufik Amrozi berjanji akan meinisiasi petani bawang putih di Kabupaten Tegal yang saat ini sedang menghadapi persoalan dengan menumpuknya stok benih bawang putih yang masih menumpuk di gudang sebanyak 30 ton hasil panen 2019.

Taufik menyebut, panen bawang putih merupakan hasil kerja sama antara Bank Indonesia, Pemerintah Kabupaten Tegal dan Pusat Kajian Hortikultura dari Institut Pertanian Bogor (IPB) merupakan panen generasi yang ke empat.

“Semoga bisa terus kita kembangkan di generasi berikutnya dalam rangka membantu pemerintah untuk mencapai swasembada bawang putih nasional,” kata Taufik.

Taufik berharap, panen bawang putih untuk benih bisa untuk mengganti bawang impor. Dan hasil yang bagus akan ditularkan ke daerah lain dengan sinergi antara pemerintah daerah dengan segenap unsur terkait.

“Ini harus sinergi bersama untuk membangkitkan kembali kejayaan bawang putih nasional agar menjadi tuan rumah di negeri sendiri,” tutur Taufik.

Teman-teman petani bawang putih diharapkan menjadi pejuang penghemat devisa.

Taufik menegaskan, karena bawang putih menyumbang invlasi, Bank Indonesia punya kepentingan maka, dengan kementrian dan dinas terkait harus diupayakan agar ada keberpihakan dulu terhadap petani karena masih belum mandiri atau masih uji coba, petani harus dilindungi dulu.

“Kalau kita sudah bisa sendiri ngapain kita impor-impor terus. Yang kita dorong pemerintah dengan berbagai kebijakannya supaya ada keberpihakan kepada petani bawang putih,” pungkas Taufik.

Sementara Staf Ahli Bupati Tegal, M Berlian Adji berharap, bantuan yang diberikan Bank Indonesia kepada petani bawang putih agar tidak berhenti hanya lima tahun. Adapun ada kelemahan menjadi catatan untuk sama-sama didiskusikan yang muaranya bawang putih menjadi komidi yang diunggulkan, secara nasional bisa mencegah impor serta bisa mensejahterakan petani.

Berlian minta kepada Bank Indonesia melakukan pendampingan terhadap petani bawang putih sampai ke distribusi atau pemasaran. Hal itu untuk mencegah invlasi sehingga akan final. Kalaupun masih kekurangan seperti cuaca, itu bisa dimaklumi.

Nino Moebi

The post Petani Bawang Putih Tegal Bingung Jual Hasil Panen appeared first on SuaraBaru.id.

“Selain Bawang Merah, Brebes juga memiliki komoditas Bawang Putih di wilayah pegunungan seperti Sirampog dan Paguyangan,” kata Bupati Brebes Idza Priyanti di sela Ekspor Perdana Bawang Putih ke Taiwan, Rabu (12/8) sore.

Untuk itu pihaknya berharap ada dukungan dari Kementerian Pertanian dalam upaya peningkatan kualitas dan produktivitas pertanian. Sehingga dikemudian hari Kabupaten Brebes tidak hanya terkenal sebagai sentra pertanian Bawang Merah saja, tetapi juga sentra holtikultura lainya termasuk Bawang Putih.

Dengan adanya eksportir bawang putih asli orang Brebes, Idza juga berharap hasil produksi pertanian lainnya bisa diekspor sehingga petani Brebes bisa lebih sejahtera.

Dirjen Holtikultura Kementrian Pertanian RI Dr Ir Prihasto Setyanto MSc menandaskan, ekspor Bawang Putih merupakan momentum kebangkitan Bawang Putih Indonesia. Prihasto menceritakan, tahun 1994 Indonesia pernah swasembada Bawang Putih, karena ada 100 kabupaten dan kota menjadi daerah sentra pertanian penghasil komoditas tersebut. Sehingga pada saat itu Indonesia juga mampu menjadi salah satu negara pengekspor Bawang Putih.

Namun lambat laun kejayaan tersebut terkikis akibat krisi ekonomi. Dari 100 kabupaten dan kota yang pernah menjadi lumbung bawang putih saat ini hanya tersisa empat kabupaten yaitu Lombok, Temanggung, Karanganyar dan Magelang.

Dengan ekspor bawang putih hari ini, Prihasto menyambut gembira dan memberikan apresiasi kepada PT Agri Indo Sejahtera (AIS) Brebes yang telah membuktikan bahwa bawang putih lokal masih laku dipasar luar negeri, terutama ke Taiwan.

Direktur PT Agri Indo Sejahtera (AIS) Brebes Beni Santoso SH menyampaikan saat ini setidaknya ada permintaan 1000 ton bawang putih dari luar Negeri. Untuk itu, pihaknya bertekad memenuhi permintaan pasar ekspor. Termasuk, gairah petani bawang putih pun semakin menggeliat dan semangat menanam bawang putih.

Nur Muktiadi

The post Ekspor Perdana Bawang Putih Brebes ke Taiwan appeared first on SuaraBaru.id.