Sayangnya, mengonsumsi durian secara berlebihan kerap dikaitkan dengan masalah kesehatan tertentu. Durian merupakan buah yang mengandung lemak dan gula yang cukup tinggi dibanding buah-buahan lainnya.

Dilansir dari halodoc.com, terlalu banyak mengonsumsi durian mungkin seseorang dapat mengalami dampak kesehatan seperti masalah pencernaan, simak selengkapnya dibawah ini.

Baca Juga: Dijamin Ketagihan, Yuk Simak Resep Ketan Durian…

1. Bahaya Konsumsi Durian Terlalu Banyak
Hindari mengonsumsi durian berlebihan, terlebih untuk orang yang mengidap obesitas, hipertensi, penyakit jantung dan diabetes. Kandungan gula dan lemak dalam durian bisa memperburuk kondisi yang sudah ada apabila dikonsumsi berlebihan.

2. Masalah Pencernaan
Pernah mendengar istilah mabuk durian? Sebenarnya, durian tidak memabukan karena tidak ada kandungan alkoholnya. Namun, saat kamu mengonsumsi durian berlebihan, efek yang timbul adalah sakit perut dan perut kembung. Nah, perut yang terasa kembung ini yang kerap disangka mabuk durian.

3. Peningkatan Gula Darah
Bagi kamu yang mengidap diabetes atau punya riwayat keluarga diabetes, sebaiknya lebih bijak saat makan durian. Kandungan glukosa dalam durian meningkatkan gula darah sehingga bisa memperburuk gejala diabetes.

Baca Juga: Tips Mengonsumsi Buah Durian Bagi Ibu Hamil

Makan durian saat sedang mengonsumsi obat diabetes bisa menghambat kerja obat. Jadi, pastikan kamu tidak makan durian terlebih dahulu saat sedang mengonsumsi obat diabetes.

4. Peningkatan Berat Badan
Durian juga mengandung kalori dan karbohidrat yang sangat tinggi. Hal ini tentu perlu dihindari oleh orang-orang yang sudah mengalami obesitas. Satu kilogram buah durian ukuran sedang umumnya mengandung hampir 1.500 kalori.

Jadi, satu durian utuh saja sudah mencukupi hampir 70 persen kebutuhan kalori harian tubuh. Kalau kamu tidak ingin berat badan naik secara tiba-tiba, sebaiknya jangan makan durian terlalu banyak.

Baca Juga: Amankah Ibu Hamil Mengonsumsi Durian? Simak Berikut Ini…

5. Sebabkan Kematian Bila Dikonsumsi Bersama Alkohol
Selain tidak boleh dikonsumsi berlebihan, durian juga berbahaya jika dikonsumsi bersama alkohol. Melansir dari Emedicinehealth, durian menghambat tubuh untuk memecah alkohol.

Oleh sebab itu, konsumsi durian bersamaan dengan minum alkohol menimbulkan efek buruk seperti sakit kepala, muntah, kemerahan, dan reaksi tidak menyenangkan lainnya. Saat sedang meminum alkohol, pastikan makanan yang kamu konsumsi tidak mengandung durian.

Batas konsumsi durian yang tepat tergantung pada beberapa faktor seperti, kondisi kesehatan dan beberapa kondisi lainnya. Saat ini, tidak ada informasi ilmiah yang cukup untuk menentukan kisaran dosis yang tepat untuk mengonsumsi durian.

Baca Juga: Ingin Berbuah Lebat dan Manis, Simak Empat Tips Menanam Buah Durian

Perlu diingat, buah-buahan alami tidak selalu aman apabila dikonsumsi berlebihan. Jadi, pastikan untuk bijak dalam mengonsumsinya.

Kalau kamu mengidap kondisi tertentu dan ingin makan durian, sebaiknya bicara dengan dokter terlebih dahulu tentang keamanannya.

The post Menyebabkan Masalah Pencernaan, 5 Dampak Mengonsusi Durian Secara Berlebihan appeared first on SuaraBaru.id.

Bukan hanya bisa diolah menjadi masakan atau camilan, durian juga bisa dinikmati dalam bentuk sup yang lezat dan menyegarkan, yang sangat cocok dinikmati pada siang hari yang panas ini.

dilansir dari sisi kitchen, yuk simak resep ketan durian…

bahan-bahannya:
– 1300 gr durian matang, duriannya sangat manis
– 500 gr gula
– 5 shaset santan ukuran 65 ml
– 2 lt air
– 1/2 sdm garam
– daun pandan
– 1500 gr beras pulut putih
– air secukupnya
– daun pandan

Cara Membuat:
1. Kukus beras ketan selama 30 menit.
2. Rebus dengan air santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih.
3. Campurkan ketan yang telah dikukus dengan air santan yang telah dimasak. 4. Aduk hingga rata sampai santan meresap.Kukus kembali selama 30 menit.

5. Untuk membuat fla, haluskan daging buah durian dengan sedikit akir menggunakan blender.
6. Masukkan durian ke dalam panci, tambahkan skm, santan, gula pasir dan daun pandan. Masak menggunakan api sedang hingga mendidih.
7. Tambahkan larutan tepung maizena dan kemudian aduk hingga rata. Jika sudah matang, matikan kompor.
8. Siapkan cup plastik, tata ketan dalam setengah bagian cup, beri fla durian.

9. Kamu bisa menambahkan topping sesukamu seperti bubuk kayu manis atau juga keju di atas fla. Lakukan hal yang sama pada ketan dan fla yang masih tersisa.
10. Durian ketan lumer siap disajikan.

The post Dijamin Ketagihan, Yuk Simak Resep Ketan Durian… appeared first on SuaraBaru.id.

Durian memiliki rasa dan tekstur yang khas. Durian yang lezat biasanya punya rasa manis, sedikit pahit, dan tekstur yang tidak terlalu keras. Dengan aroma yang khas, kehadiran durian di satu ruangan mudah sekali dideteksi.

Durian merupakan tanaman berkayu yang memiliki tinggi 10-45 m, batang kokoh berkulit coklat agak kemerahan dan mengalami pengelupasan kulit kayu secara teratur. Daun durian berbentuk lanset dengan ujung daun meruncing dan tulang daun rapi.

Baca Juga: Tidak Perlu Panik, 6 Tips Mengatasi Mabuk Durian

Dilansir dari lindungihutan.com, Contoh dari manfaat pohon durian dengan memanfaatkan kulitnya sebagai pewarna alami. Yuk simak manfaat lainya pohon durian bagi kesehatan dan lingkungan.

1. Pohon Durian Efektif sebagai Pencegah Erosi
Perakaran pohon durian akan mencengkram lapisan tanah atas,, sehingga dapat mencegah erosi. Manfaat pohon durian yang mungkin juga jarang kita ketahui adalah ternyata dapat berperan sebagai pencegah erosi.

Seperti kita ketahui bersama, erosi adalah kondisi di mana tanah terkikis dan diangkut oleh kekuatan alam seperti angin atau air. Sementara itu, pohon durian ternyata berperan sangat penting dalam pencegahan erosi di lahan-lahan miring.

Sebab, perakaran pohon durian akan mencengkram lapisan tanah atas, sehingga tanah tersebut terbebas dari erosi. Akar pohon memang memiliki kontribusi dalam mencegah terjadinya erosi dan tanah longsor. Karena, air hujan yang jatuh ke tanah akan diserap oleh pohon sehingga tidak mengalir sia-sia atau menimbulkan bencana seperti banjir. Justru, air yang diserap kemudian menjadi cadangan air di musim kemarau. Alhasil, ketersediaan air tanah terus terjaga dan debit mata air pun tetap besar.

Baca Juga: Mitos Atau Fakta, Makan Buah Durian Dapat Membuat Darah Tinggi?

2. Serasah Daun Pohon Durian Menyuburkan Tanah
Banyaknya unsur hara dalam serasah daun bisa mempercepat pertumbuhan tanaman. Serasah adalah salah satu sumber unsur hara dalam siklus unsur hara di dalam ekosistem. Tanaman memberikan sumbangan bahan organik melalui daun-daun, cabang, dan rantingnya yang gugur dan juga melalui akar-akarnya yang telah mati.

Banyaknya unsur hara yang terkandung dalam serasah daun kering dapat mempercepat pertumbuhan maupun produksi pada tanaman. Dalam konteks ini, manfaat pohon durian juga terdapat pada serasahnya. Sisa-sisa tanaman atau serasah akan tertahan oleh batang durian sehingga dapat menyuburkan tanah.

4. Manfaat Daun Durian untuk Mencegah Infeksi Jamur Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun duriian bisa berfungsi sebagai antifungi. Indonesia menyimpan beragam jenis tanaman beserta dengan potensi-potensinya. Tanaman tersebut oleh masyarakat kerap kali dimanfaatkan sebagai obat herbal.

Baca Juga:Dapat Mencegah Penuaan Dini, Simak 9 Manfaat Buah Durian bagi Kesehatan

The post Selain Digunanakan untuk Obat Sakit Perut, Simak 10 Manfaat Pohon Durian appeared first on SuaraBaru.id.

Buah ini sebenarnya memiliki rasa dan tekstur yang khas. Durian yang lezat biasanya punya rasa manis, sedikit pahit, dan tekstur yang tidak terlalu keras. Dengan aroma yang khas, kehadiran durian di satu ruangan mudah sekali dideteksi.

Kandungan Gizi Buah Durian

Sebelum berbicara mengenai apakah benar durian bisa memicu darah tinggi, ada baiknya kita simak dulu sekilas mengenai kandungan nutrisi yang ada di dalam buah ini. Disampaikan dalam Fatsecret, kandungan nutrisi durian per 100 gram adalah sebagai berikut.

Baca Juga: Dapat Mencegah Penuaan Dini, Simak 9 Manfaat Buah Durian bagi Kesehatan

Kalori sebanyak 147 kkal
Lemak sebanyak 5,33 gram
Kolesterol sebanyak 0 miligram
Protein sebanyak 1,47 gram
Karbohidrat sebanyak 27,09 gram
Serat sebanyak 3,8 gram
Sodium sebanyak 2 miligram
Kalium atau potasium sebanyak 436 mikrogram

Dilansir dari Suara.com jika dilihat dari kandungan nutrisinya ini, sepertinya tidak ada masalah, kan? Hanya saja beberapa orang mengklaim setelah mengkonsumsi durian, perut terasa panas, atau kepala terasa pusing saat konsumsinya terlalu banyak.

Fakta Buah Durian dan Darah Tinggi

Lalu, apa jawaban dari pertanyaan benarkah durian bikin darah tinggi? Secara ideal, jawabannya adalah tidak.

Mengonsumsi durian tidak bisa mengakibatkan seseorang mengalami darah tinggi atau hipertensi. Dengan catatan, porsi konsumsinya tidak berlebihan dan masih sesuai batas.

Baca Juga: Festival Jajan Durian dan Kuliner Jadul di Alun-alun Wonogiri, Catat Ini Jadwalnya

Studi menyebutkan bahwa orang sehat yang makan durian kurang dari 250 gram tekanan darahnya tetap sama.

Hal berbeda muncul saat konsumsi durian yang dilakukan lebih dari 500 gram yang menunjukkan tekanan darahnya sedikit naik setelah 30 menit hingga dua jam setelah makan durian. Namun demikian, peningkatan tekanan darah ini juga tidak terlalu signifikan.

Jadi, dapat disimpulkan bahwa selama jumlah konsumsinya tidak terlalu besar atau tak melewati batas, artinya tidak ada yang akan terjadi pada tekanan darah Anda.

Itulah tadi sekilas bahasan mengenai jawaban dari benarkah durian bikin darah tinggi. Semoga menjadi artikel yang bermanfaat dan jangan lupa konsultasikan dengan dokter kepercayaan Anda agar tekanan darah tetap terkontrol.

Claudia

The post Mitos Atau Fakta, Makan Buah Durian Dapat Membuat Darah Tinggi? appeared first on SuaraBaru.id.

Salah satu daerah sentra penghasil buah durian yang terkenal di Kabupaten Magelang, yakni di Desa Giyanti, Kecamatan Candimulyo, Kabupaten Magelang, atau berjarak sekitar 15 kilometer dari Kota Magelang.

Di desa tersebut banyak varian jenis durian yang bisa dinikmati baik dimakan di rumah maupun di lokasi  tersebut. Seperti Durian Candy (Kumbokarno), ketan, susu dan mentega.

Nama –nama durian tersebut disesuaikan dengan bentuk, rasa dan warna dari durian yang tumbuh dan berkembang di Desa Giyanti.

Tohirin, salah satu petani durian di Dusun Mantenan, Desa Giyanti, Kabupaten Magelang mengatakan, dinamakan durian ‘Candy” karena memiliki rasanya yang manis seperti  candy (permen).

Menurutnya, daging buah durian “Candy”, ketika dilumat, dagingnya yang berwarna  kuning pekat memiliki tekstur agak kering walaupun berserat , tetapi tidak lembek.

“Durian ‘Candy’ ini juga sering dikenal dengan nama durian Kumbo Karno, karena karena bentuknya yang lonjong dan besar,” imbuhnya.

Buah durian yang ada di Desa Giyanti tersebut  mempunyai rasa yang sangat istimewa, yakni rasanya legit dengan sedikit rasa  pahit.

Tohirin menambahkan, untuk durian Ketan, daging buahnya  lengket seperti ketan. Sedangkan, yang mentega, warnanya kuning seperti mentega, begitu juga dengan durian susu yang daging buahnya putih seperti susu.

Menurutnya,  hasil panenan buah durian pada tahun ini mengalami peningkatan dibandingkan dengan  tahun sebelumnya. Selain itu, rasa dari buah durian panenan tahun ini juga lebih bagus dibandingkan tahun lalu, karena pada saat berbunga, curah hujan agak berkurang.

Ia mengaku, selama dua minggu terakhir sudah menjual lebih dari 1.500 buah durian. Dan para penikmat buah durian yang datang ke rumahnya tersebut berasal dari berbagai kota di Jogjakarta, Jawa Tengah dan kota kota lainnya.

“Hampir setiap hari  banyak pembeli datang ke sini ( rumah Thohirin, red). Dan paling ramai di hari Jumat, Sabtu dan Minggu,” katanya.

Untuk harga  buah durian  tersebut berkisar dari Rp25.000  hingga Rp200.000, tergantung besar- kecilnya buah dan juga  jenis duriannya. Yon

The post Ini Ciri Durian Khas Candimulyo Kabupaten Magelang appeared first on SuaraBaru.id.