SEMARANG (SUARABARU.ID)- Sekarang ini seluruh umat muslim sedang menjalankan ibadah puasa dan untuk memenuhi rasa lapar serta dahaga saat berbuka puasa, ada baiknya untuk selalu mengonsumsi menu makanan takjil yang sehat.
Pasalnya, dengan pola makan yang sehat ini dapat menjaga kondisi tubuh saat menjalankan puasa lebih optimal di bulan Ramadhan ini.
Lantas, apa saja menu buka puasa yang sehat dan nikmat namun baik bagi kesehatan? Padahal menu berbuka puasa biasanya didominasi oleh aneka makanan yang manis, tetapi sayangnya sebagian makanan buka puasa ini mengandung banyak gula tambahan.
Baca Juga: 5 Buah-buahan Pengganti Kurma saat Berbuka Puasa, Apa Saja?
Mengapa makanan manis dipilih sebagai menu buka puasa hal ini lantaran lebih cepat mengembalikan energi, tetapi harus tetap memperhatikan kandungan gizinya.
Dilansir dari Suara.com, kemudian beberapa jenis makanan yang biasanya untuk buka puasa ini tinggi akan gula dan karbohidrat, namun mengandung sedikit protein, vitamin ataupun mineral.
Selain itu, makanan yang terlalu banyak mengandung gula juga bisa mengganggu kesehatan karena dapat menaikan berat badan berlebih hingga diabetes. Seperti dirangkum dari Hellosehat, berikut ini adalah tiga jenis makanan takjil yang nikmat untuk buka puasa dan lebih meyehatkan.
Baca Juga: Ini 4 Tips Menghindari Gorengan saat Berpuasa
1. Smoothies buah
Rasa manis dalam satu gelas smoothies buah ini tentu saja bisa menghilangkan rasa dahaga dan minuman ini biasanya terbuat dari campuran yoghurt atau susu dengan ditambah potongan buah segar atau mungkin sayuran.
Lalu, apabila kamu ingin smoothies yang sehat bisa memilih dengan menggunakan susu atau yoghurt yang rendah lemak dan gula. Kemudian sebaiknya tidak perlu ditambahkan gula karena buah yang dipakai ini juga sudah mempunyai rasa yang manis.
Terlebih lagi kandungan serat pada smoothies cukup tinggi sehingga satu gelas saja bisa menghilangkan rasa haus dan lapar.
2. Puding buah
Olahan puding biasanya mempunyai rasa manis dan kandungan gula yang tinggi, namun kamu bisa mencoba membuat puding sehat dengan bahan utama buah-buahan segar.
Caranya pun mudah, cukup dengan menggunakan puding dari bubuk agar-agar tawar dan setelah itu beri potongan buah favorit di dalamnya. Kemudian, tinggal tuang larutan agar-agar ke atas potongan buah dan diamkan beberapa jam.
Baca Juga: Ini 5 Buah yang Direkomendasikan Dimakan saat Puasa
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan saus puding alias vla dan bisa membuatnya sendiri dengan cara mencampurkan kuning telur, vanili, dan susu rendah lemak.
3. Salad sayur dan buah
Memang tidak dapat dipungkiri, sayur dan buah adalah menu buka puasa yang sehat karena memenuhi kebutuhan serat harian.
Apalagi, sayur dan buah ini diproses secara perlahan di dalam lambung dan usus, sehingga dapat menimbulkan efek kenyang yang berlangsung lebih lama.
Termasuk makanan salad sayur buah ini yang mana bisa diolah tanpa harus menggunakan bahan-bahan seperti saus tinggi garam, gula, dan lemak jenuh, misalnya krim kental manis, mayonais, dan saus keju.
Maka dari itu cobalah ganti dengan dressing salad yang sehat, seperti minyak zaitun, madu dan lemon, serta yoghurt tanpa gula.
Demikianlah ulasan tiga jenis makanan takjil yang nikmat untuk buka puasa dan lebih meyehatkan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Claudia
