GROBOGAN (SUARABARU.ID) – Kota Purwodadi memang terkenal dengan sajian khasnya masakan swike. Tetapi ibu kota Kabupaten Grobogan memang bukan daerah pantai, bahkan jauh dari laut ini memiliki sajian masakah bandeng. Maka jangan berpikir bahwa taka ada rumah makan yang menyajikan ikan laut atau tambak di sana.
Ya, di sanaKita sering mendengar bandeng tanpa duri. Namun, kebanyakan mengartikan bandeng tanpa duri adalah bandeng presto. Bandeng presto itu, dur linak. Tetapi, bandeng tanpa duri tanpa duri adalah bandeng yang sudah dicabut durinya. Setelah dicabut duri, bandeng ini diolah menjadi aneka makanan.
Di Kota Purwodadi, Kabupaten Grobogan, ada rumah makan yang menyediakan sajian bandeng bernama Bandeng Jawara.
Rumah makan ini berlokasi di Jalan Thamrin Kota Purwodadi. Berbagai makanan olahan berbahan baku bandeng tanpa duri ini disediakan di rumah makan Bandeng Jawara.
Tiga menu makanan yang paling menjadi favorit di rumah makan Bandeng Jawara ini adalah bandeng bakar, bandeng crispy, dan otak otak bandeng.
