Daun talas berbentuk perisai yang besar. Daun ini dapat digunakan sebagai pelindung kepala saat hujan. Permukaan daunnya ditumbuhi rambut-rambut halus yang menjadikannya kedap air, yakni air akan mengalir langsung meninggalkan permukaan daun tanpa membasahinya.

Daun talas mengandung 1,3 gram protein, 1,6 gram serat, 519 mg kalium, 119 mg kalsium, 41 mg fosfor,7 mg vitamin C,2 mg niacin, 4 mcg beta karoten, dan 1,5 mg zat besi yang mampu menyembuhkan penyakit dalam tubuh manusia. Daun talas mengandung protein dan vitamin C yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Baca Juga: Seringkali Digunakan Sebagai Campuran Obat Tradisional, Ini Tiga Manfaat Mengonsumsi Telur Ayam Kampung

Talas jadi salah satu jenis umbi-umbian yanhg cukup lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Sumber karbohidrat yang juga dapat diolah menjadi minuman dengan nama Taro ini memang dikenal sebagai salah satu makanan yang cukup kaya akan nutrisi.

Menyadur dari laman halodoc.com, selain bagian umbinya, bagian daun dari tanaman talas juga dapat dikonsumsi seperti dijadikan sayur mayur ataupun direbus sebagai obat tradisional.

Kandungan daun talas ini sendiri juga diyakini cukup kaya akan nutrisi dan memiliki segudang khasiat. Dilansir dari Suara.com, berikut 3 manfaat daun talas bagi kesehatan apabila dikonsumsi.

Baca Juga:Ini Makanan Fermentasi dan Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh, Simak!

1. Mencegah Radikal Bebas

Daun talas dikenal sebagai sumber antioksidan yang baik bagi tubuh. Hal ini dikarenak pada daun talas mengandung senyawa seperti vitamin A dan Vitamin C, asam folat, fosfor, magnesium dan beberapa senyawa mineral lainnya.

Menyadur dari artikel dengan judul “herapeutic Perspective of Vitamin C and Its Derivatives,” kandungan vitamin C dalam daun talas diyakini dapat mengontrol jumlah paparan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.

Selain itu, pengonsumsian daun talas dengan cara dikukus ataupun dimasak dengan cara ditumis dengan sedikit minyak diyakini dapat membantu proses metabolisme dalam tubuh dan mengeluarkan racun yang terdapat pada aliran darah. Hal inilah yang membuat mengonsumsi talas cukup dianjurkan apabila ingin mendetoksifikasi tubuh secara alami.

Baca Juga: Ini 5 Manfaat Ikan Lele untuk Bumil, Diantaranya Rendah Merkuri

2. Mencegah Sembelit

Daun talas dikenal dengan kandungan seratnya yang cukup tinggi. Menyadur dari artikel berjudul “Effect of dietary fiber on constipation: A meta analysis,” kandungan serat dalam daun talas apabila dikonsumsi secara teratur diyakini dapat membantu menghilangkan permasalahan sembelit pada saluran pencernaan.

Selain itu, daun talas juga dikenal cukup rendah kalori dan dapat dimasukkan ke dalam menu program diet harian.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Daun talas juga diyakini dapat menjaga kesehatan jantung apabila dikonsumsi dengan benar. Melansir dari artikel berjudul “The Effect of Green Leafy and Cruciferous Vegetable Intake on The Incidence of Cardiovascular Disease: A Meta-Analysis,” mengonsumsi sayuran hijau dengan warna sedikit gelap dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Baca Juga: Tak Banyak Orang Tahu, Ini Manfaat Buah Kesemek yang Ampuh Untuk Asam Lambung

Daun talas sendiri termasuk tanaman hijau yang memiliki warna sedikit gelap dan mengandung banyak asam folat serta magnesium yang mampu menyehatkan aliran darah dari dan menuju jantung.

Nah, itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi daun talas bagi kesehatan. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.

Claudia

The post Tiga Manfaat Daun Talas yang Baik Dikonsumsi bagi Kesehatan appeared first on SuaraBaru.id.

Selain itu, kandungan serat mendatangkan manfaat singkong untuk bantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar kolesterol, menurunkan risiko obesitas, dan menurunkan risiko penyakit jantung. Singkong mengandung sumber mineral yang cukup banyak seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium.

Dilansir dari Suara.com tak hanya lezat dan mengenyangkan, singkong memiliki banyak nutrisi yang dapat memberikan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.

Baca Juga:Dapat Mengangkat Sel Kulit Mati, Ini 4 Manfaat Kulit Singkong Bagi Kecantikan Kulit

Nah, berikut hellosehat dan alodokter merangkum 5 manfaat singkong untuk kesehatan yang harus kamu tahu.

1. Mengontrol Gula Darah

Manfaat singkong untuk penderita diabetes tak perlu diragukan lagi, karena dapat menurunkan kadar gula darah. Hal ini disebabkan oleh serat yang menghambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.

Tak hanya itu, singkong juga berperan untuk mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan kata lain, mengonsumsinya akan menghindarimu dari risiko penyakit diabetes dan jantung.

Baca Juga: Ini Resep Rendang Daun Singkong yang Bisa Bikin Kamu Ketagihan

2. Menambah Energi

Singkong bisa dijadikan penambah energi berkat kandungan karbohidrat-nya yang cukup tinggi. Aktivitas fisik dan berat nyatanya dapat menguras glikogen, bentuk glukosa yang disimpan sebagai cadangan energi pada tubuh.

Dengan mengonsumsi singkong, energi bisa ditingkatkan. Umbi ini cocok bagi kamu yang sedang diet nasi agar tetap kuat dan fit menjalani aktivitas. Intinya, jangan sampai menghilangkan karbohidrat karena kandungan ini termasuk penting.

3. Mencegah Sembelit

Singkong juga mengandung serat berjenis pati resistan dengan jumlah yang cukup tinggi. Ini termasuk yang tidak larut dan kaya akan selulosa. Manfaatnya sendiri untuk melancarkan saluran pencernaan sehingga mampu mencegah sembelit.

Baca Juga: Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Kecap ala Chef Rudy Choirudin

Kamu yang semula sulit buang air besar akan menjadi semakin lancar. Keberadaan kandungan tersebut juga memicu pertumbuhan bakteri baik yang dapat melindungi usus dari peradangan. Selain itu, mampu membutatmu merasa kenyang lebih cepat dan tahan lama.

4. Baik untuk Kulit

Vitamin C yang terdapat pada singkong diketahui mampu membentuk kolagen yang penting untuk menjaga elastisitas kulit. Dengan rutin mengonsumsinya, kamu akan tampak lebih muda serta terhindar dari berbagai gejala penuaan dini, seperti muncul keriput, kusam, dan garis halus.

5. Memelihara Fungsi Jaringan Tubuh

Singkong juga menjadi salah satu sumber mineral yang terdiri dari kalium, zat besi, fosfor, mangan, dan kalsium. Semua nutrisi ini dibutuhkan untuk perkembangan serta menjalani fungsi jaringan tubuh.

Baca Juga:MBI Bersama YBM PLN Gelar Pelatihan Pembuatan Tepung Mocaf untuk Petani Singkong

Diantaranya, mulai dari menjaga kesehatan tulang dan gigi, membantu proses pembentukan protein yang membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh, memelihara saraf, mengurangi risiko osteoporosis, hingga mendukung pemecahan karbohidrat.

Itulah 5 manfaat singkong yang ternyata sangat baik bagi kesehatan. Apakah kamu termasuk yang sering mengonsumsi jenis umbi satu ini?

Claudia

The post Selain Mencegah Sembelit, Ini 5 Manfaat Singkong untuk Kesehatan yang Wajib Kamu Tahu appeared first on SuaraBaru.id.