JAKARTA (SUARABARU.ID) – Pameran Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 sukses digelar di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran yang berlangsung sejak tanggal 22-25 Juli 2025.
Dalam kegiatan berhasil menarik 41,368 pengunjung dari 48 negara dan wilayah yang diramaikan lebih dari 700 perusahaan peserta pameran dari 35 negara yang bergerak di bidang industri perhotelan (hospitality) serta makanan dan minuman (food & beverages atau F&B).
Pameran yang digelar bersama dengan Hotelex Indonesia, Finefood Indonesia dan Retail Indonesia pada edisi ke-19 ini, secara resmi dibuka oleh Menteri Ekonomi Kreatif (Ekraf), Teuku Riefky Harsya.
Ia menyebut, FHI 2025 dapat menjadi ajang pameran industri perhotelan serta makanan dan minuman yang berkelanjutan tiap tahunnya. Ia pun berharap ke depannya industri hospitality dan F&B akan terus mengintegrasikan prinsip keberlanjutan (sustainability) guna memperkuat ekosistem industri kreatif.
“FHI 2025, diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi industri kreatif Indonesia, supaya produknya bisa semakin kompetitif untuk bersaing dengan produk negara lain. Sehingga pameran ini bisa menjembatani pelaku industri Indonesia agar mampu melebarkan sayap ke pasar global,” jelas Teuku Riefky pada pembukaan FHI 2025, Selasa (22/7/2025).
Menurutnya, hal ini didukung dengan data statistik yang menunjukkan bahwa, industri perhotelan dan F&B yang turut andil menyumbang sekitar 38% PDB ekonomi kreatif dengan lebih dari 11.000 usaha. Ia berharap, pameran tahunan ini dapat terus memberikan dorongan untuk pertumbuhan dan peningkatan industri kuliner dan perhotelan di Indonesia.
Juanita Soerakoesoemah, Portofolio Director FHI 2025 menjelaskan, FHI 2025 tahun ini sukses digelar dan berjalan sesuai dengan misi FHI dari tahun ke tahun, yang berupaya untuk terus mendukung akselerasi industri hospitality dan F&B secara berkelanjutan.
“Praktik berkelanjutan ini, didukung penuh oleh semua partner asosiasi maupun komunitas profesional dan industri, yang memiliki konsentrasi yang sama untuk menghasilkan dampak positif bagi keberlangsungan dan kemajuan industri dalam sektor ini,” jelas Juanita.
Juanita mengatakan, jika dibandingkan tahun sebelumnya pameran FHI 2025 tahun ini mengalami peningkatan pengunjung yang cukup signifikan. Ini menandakan bahwa, tiap tahun FHI selalu sukses menjembatani jalinan bisnis yang terjadi dari dalam negeri maupun mancanegara, khususnya melalui dukungan platform FHI Business Matching Programme.
FHI 2025, juga menghadirkan beragam acara pendukung yang digelar bersama partner asosiasi maupun komunitas profesional di industri, mulai dari kegiatan kompetisi, workshop, seminar industri dan sustainability serta acara lainnya.
