SEMARANG (SUARABARU.ID)- Tak lengkap rasanya menyantap salad tanpa dressing atau saus yang segar. Salah satu pilihannya adalah saus lemon. Selain cocok untuk salad, saus lemon juga cocok untuk ayam goreng crispy.
Dilansir dari Suara.com, Nah berikut ini resep saus lemon sederhana yang bisa kamu buat sendiri di rumah ya!
Bahan-bahan:
-2 siung bawang putih
-1 sdm tepung maizena
-1 sdm margarin 200 ml air
-3 sdm air perasan lemon
-1 sdt parutan kulit lemon
-2 sdm madu
-2 sdm gula pasir garam secukupnya
-Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan mentega, lalu tumis bawang putihnya.
2. Kemudian, tambahkan semua bahan saus, kecuali tepung maizena.
3. Aduk sampai merata dan mendidih, lalu masukkan larutan maizena.
4. Aduk kembali sampai mengental dan meletup-letup, lalu segera angkat.
5. Sajikan saus lemon dengan hidangan utama lainnya!
Claudia
