KENDAL (SUARABARU.ID)– Himpunan Mahasiswa Jurusan Teknologi Hasil Pertanian (Himateta) Universitas Semarang (USM) melakukan pengabdian kepada masyarakat (PkM) dengan tema ”Kembangkan Kreasi dan Inovasi Berbasis Teknologi Pertanian” di Balai Desa Gonoharjo, Kendal pada Minggu (21/8/2022).
Ketua Jurusan Teknologi Hasil Pertanian USM, Ika Fitriana STP MSc mengatakan, tujuan kegiatan untuk membentuk karakter dan kepribadian mahasiswa agar memiliki jiwa sosial terhadap sesama.
Selain itu juga mengimplementasikan pengetahuan yang dimiliki mahasiswa khususnya pengetahuan di bidang teknologi hasil pertanian serta berperan aktif dalam kehidupan masyarakat.
”Pengabdian masyarakat yang diadakan secara offline ini sangat bermanfaat bagi para mahasiswa, karena mahasiswa dapat berinteraksi secara langsung dengan masyarakat. Kesempatan ini sekaligus dapat memperkenalkan Universitas Semarang khususnya Jurusan Teknologi Hasil Pertanian kepada masyarakat,” jelas Ika.
Dia mengatakan, di Desa Gonoharjo terdapat hasil pertanian yaitu jagung. Pada kegiatan ini, tim PkM memberikan pemahaman tentang pengolahan jagung menjadi tepung dan pengolahan tepung menjadi produk makanan jadi yaitu cookies.
Kegiatan juga diisi demo masak, kerja bakti dan lomba untuk anak-anak. Sebagai bentuk apresiasi, tim PkM menyerahkan plakat kepada Kepala Desa Gonoharjo, Sriyatun.
Pada demo masak yang dihadiri ibu-ibu Desa Gonoharjo, produk yang dibuat yaitu tepung dari jagung dan olahannya jagung cookies. ”Setalah demo masak selesai dilanjut dengan kerja bakti. Kita bergotong royong membersihkan lingkungan balai desa,” ujarnya.
Kepala Desa Gonoharjo, Sriyatun mengatakan, pihaknya berterima kasih kepada tim PkM USM yang telah memberikan ilmu tentang pengolahan jagung menjadi tepung dan pengolahan tepung menjadi produk makanan jadi yaitu cookies.
”Ilmu ini sangat berguna bagi masyarakat. Semoga dapat dipraktikkan sehingga menghasilkan pendapatan penghasilan,” ujarnya,” ujarnya.
Muhaimin
