Diet tanpa nasi merupakan alternatif diet sehat yang memungkinkan kamu untuk mengkonsumsi makanan bernutrisi tanpa bergantung pada nasi putih sebagai sumber karbohidrat utama.

Metode diet ini cocok untuk kamu yang ingin mengontrol gula darah atau menurunkan berat badan. Bagi kamu yang tertarik mencoba, ada inspirasi menu diet tanpa nasi selama seminggu.

Diet tanpa nasi adalah pola makan yang melibatkan pengurangan atau eliminasi nasi sepenuhnya dalam asupan harian. Nasi diganti dengan makanan lain yang lebih kaya serat seperti sayuran, biji-bijian utuh, atau buah-buahan.

Konsumsi nasi putih perlu dihindari karena memiliki indeks glikemik tinggi dibandingkan sumber karbohidrat lainnya. Artinya, konsumsi nasi bisa memicu lonjakan gula darah.

Mengutip dari Hello Sehat (Harvard School of Public Health), mengurangi karbohidrat bermanfaat menurunkan berat badan, mengatur kadar gula darah, menurunkan kolesterol, dan mengatasi sensitivitas gluten.

Beberapa jenis diet, seperti diet rendah karbohidrat, diet tinggi protein, diet Mediterania, diet paleo, diet keto, dan diet DASH juga menghindari asupan nasi sehari-hari.

Begini tips-tips yang bisa kamu lakukan!

1. Gantilah nasi dengan sumber karbohidrat yang lebih sehat, seperti quinoa, ubi jalar, kentang, biji-bijian utuh, atau beras merah.

2. Sayuran adalah komponen penting dalam diet tanpa nasi. Pilih sayuran berwarna-warni, seperti wortel, paprika, mentimun, dan selada untuk memastikan asupan berbagai vitamin, dan mineral.

3. Sertakan lemak sehat dalam menu, seperti alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Lemak penting untuk menjalankan berbagai fungsi tubuh.

4. Hindari makanan olahan yang tinggi gula tambahan dan garam, seperti sosis, nuget, pasta, atau mi instan. Pilih makanan segar dan hindari saus atau bumbu yang berlebihan.

5. Kontrol porsi untuk menghindari makan berlebihan. Perhatikan kebutuhan kalori harian kamu, sesuaikan dengan tingkat aktivitas fisik.

Itu tadi beberapa tips menu diet sehat tanpa mengkonsumsi nasi yang bisa kamu coba. Semoga bermanfaat ya..!

Ning S

The post Inspirasi Menu Diet Sehat Tanpa Nasi yang Bisa Kamu Coba appeared first on SuaraBaru.id.

Mengutip dari Halodoc.com, kalori ubi rebus tergolong rendah sehingga cocok untuk dijadikan makanan diet. Sebab, salah satu prinsip agar sukses diet adalah jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh tidak boleh lebih banyak dari jumlah kalori yang keluar.

Selain rendah kalori, konsumsi ubi juga bisa memberi manfaat sehat untuk tubuh.

Menghitung kalori ubi rebus sering dilakukan orang yang tengah menjalani diet untuk menurunkan berat badan. Pasalnya, jenis makanan yang satu ini memang sering menjadi pilihan saat diet.

Ubi dikenal sebagai makanan yang kaya akan kandungan nutrisi, sehingga bisa memberi manfaat sehat untuk tubuh. Selain itu, jumlah kalori dalam ubi juga disebut relatif rendah.

Jumlah kalori ubi rebus cenderung rendah, yaitu sekitar 100 Kkal dalam 100 gram ubi rebus. Mengkonsumsi makanan yang memiliki jumlah kalori rendah nyatanya bisa menjadi salah satu cara mendukung penurunan berat badan.

Ubi rebus menjadi jenis makanan yang digemari oleh banyak orang karena memiliki rasa yang khas dan nikmat. Tekstur dari makanan ini juga lembut sehingga mudah untuk dikonsumsi. Jumlah kalori ubi rebus yang sedikit juga bisa membantu mensukseskan program penurunan berat badan. Jika dikonsumsi secara rutin, jenis makanan ini juga bisa memberi manfaat untuk tubuh.

The post Ubi Rebus, Pilihan Menu Diet Rendah Kalori appeared first on SuaraBaru.id.

Dilansir dari Suara.com, brokoli pada daranya dapat dengan mudah dimasak menggunakan berbagai cara, mulai dari dipanggang, dikukus, sampai ditumis. Salah satu tumisan brokoli yang terkenal adalah tumis brokoli bawang putih.

Tidak hanya karena kemudahan dan kelezatannya, makanan satu ini juga dikenal bagus untuk menu diet. Ini tentu tidak terlepas dari tingginya serat pada sayuran hijau tersebut. Selain untuk diet, brokoli juga bagus untuk memperbaiki masalah pencernaan hingga mempertahankan kadar gula dalam darah.

Baca Juga: Resep: Cah Sawi Putih

Hanya dengan bahan-bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur, Anda sudah bisa mengolah brokoli sebagai teman makan pagi, siang, atau malam! Tumis brokoli juga bisa menjadi pilihan tepat untuk sarapan karena untuk membuatnya, Anda tidak akan memakan banyak waktu.

Melalui kanal YouTube miliknya, Ade Koerniawan membagikan resep tumis brokoli bawang putih yang dapat Anda coba.

Bahan:

– 2 buah brokoli
– 1 sdm saus tiram
– 3-4 siung bawang putih
– 1 sdt kaldu jamur
– 1 sdt gula
– 1/2 sdt lada putih bubuk
– Sejumput garam

Baca Juga: Resep: Sambal Gandaria Khas Betawi

Cara membuat tumis brokoli bawang putih

1. Pertama, didihkan air untuk merebus brokoli. Jangan lupa tambahkan garam untuk mematikan kuman dan menaikkan titik didih air.
2. Setelah itu, potong-potong brokoli dengan membuang batangnya, namun sisihkan bonggolnya.
3. Selanjutnya, buang bagian luar bonggol brokoli, lalu potong-potong bagian dalamnya untuk ikut dimasak.

4. Berikutnya, masukkan brokoli (tanpa bonggolnya) ke dalam air mendidih. Sebentar saja, kurang lebih satu menit.
5. Sementara itu, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus. Tunggu sampai berubah warna jadi kecoklatan, lalu masukkan brokoli yang sudah direbus dan juga bonggolnya. Tumis sampai tercampur rata.
6. Selanjutnya, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula, lada bubuk, dan garam. Masak lagi brokoli dengan semua bahan yang sudah ditambahkan. Masak sebentar saja jangan sampai terlalu layu.
7. Makanan siap disajikan

Selain dimasak begitu saja tanpa bahan tambahan lain, Anda juga bisa mengkombinasikan brokoli dengan sayuran lain seperti wortel. Namun, jika Anda ingin membuatnya lebih menarik untuk anak-anak, tidak ada salahnya menambahkan sosis, bakso, atau jamur. Saus tiram juga bisa dijadikan opsional.

Claudia

The post Cocok untuk Menu Diet, Resep: Tumis Brokoli Bawang Putih appeared first on SuaraBaru.id.

Keju yang berasal dari perancis, keju yang memilikipenampilan lengkap dengan bintik-bintik hasil fermentasi ini diolah dengan bakteri Penicillium Roqueforti.

Meski memiliki bau menyengat sehingga banyak orang yang tidak tertarik mencicipinya, blue cheese justru dikenal dengan berbagai manfaatnya bagi kesehatan, bahkan ketika sekedar ditambahkan ada menu diet Anda.

Baca Juga: Empat Manfaat Air Kelapa yang Kaya akan Antioksidan

Dilansir dari laman Style Craze, berikut 7 manfaat blue cheese bagi kesehatan

1. Menjaga kesehatan jantung

Menambahkan keju biru di menu diet Anda dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi blue cheese teratur memiliki risiko penyakit jantung lebih rendah. Ini karena blue cheese membantu menurunkan kadar kolesterol, hingga mencegah pembekuan darah di arteri.

2. Melawan arthritis

Arthritis adalah kondisi kesehatan yang kerap muncul seiring pertambahan usia. Blue cheese dapat mengatasinya berkat sifat anti-inflamasi yang mengurangi peradangan sendi dan meredakan nyeri arthritis.

Baca Juga: Lima Manfaat Cangkang Telur Bagi Kesehatan Tulang

3. Mencegah osteoporosis

Manfaat blue cheese selanjutnya adalah menguatkan tulang sehingga tidak ada lagi osteoporosis. Kandungan kalsium yang tinggi pada blue cheese lah yang berperan dalam hal ini. Satu ons blue cheese mengandung sekitar 150 mg kalsium. Dengan begitu, mengonsumsi blue cheese bisa membuat tulang Anda lebih sehat dan tidak mudah keropos.

4. Memperbaiki daya ingat

Nutrisi pada blue cheese juga membantu meningkatkan daya ingat sekaligus mencegah sifat pelupa. Dengan mengonsumsi blue cheese secara teratur, kinerja sel otak Anda bisa terus meningkat. Untuk hasil yang maksimal, mulailah menambahkan blue cheese pada makanan anak-anak Anda.

5. Sumber fosfor

Blue cheese merupakan sumber fosfor yang sangat baik. Mineral ini sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Kekurangan fosfor dapat menyebabkan masalah terkait tulang seperti rakhitis. Selain menyehatkan tulang dan gigi, fosfor juga berperan dalam hal-hal vital dalam tubuh.

Baca Juga: Tujuh Manfaat Buah Naga Dengan Segudang Nutrsinya

6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Kandungan berbagai vitamin, dan mineral, termasuk di dalamnya natrium dan juga zinc membuat blue cheese dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan memiliki sistem kekebalan tubuh yang baik Anda bisa terhindar dari berbagai macam penyakit.

7. Anti-peradangan

Peradangan menjadi masalah utama yang mengganggu sebagian besar dari kita dan jika dibiarkan saja, ini bisa menjadi permasalahan yang serius dan berakibat fatal. Untungnya, sifat anti-inflamasi pada blue cheese dapat membantu Anda memeranginya.

Claudia

The post Manfaat Blue Cheese Bagi Kesehatan, Menjaga Kesehatan Jantung Hingga Memperbaiki Daya Ingat appeared first on SuaraBaru.id.

Resep makanan sehat diet tidak sulit dibuat dan sangat praktis. Kamu cukup mencampur berbagai sayuran segar dengan mayonnaise, minyak wijen, atau minyak zaitun. Tapi jika kamu bosan mengonsumsi makanan yang itu-itu saja, kamu bisa memilih resep lainnya. Tidak sekadar sayur atau buah saja lho.

Kamu bisa membuat masakan menu diet dari bahan lezat lain. Misalnya olahan masakan dari dada ayam, telur, atau daging sapi. Sebab salah satu kandungan yang tepat dimasukkan di menu diet adalah nutrisi esensial. Nutrisi ini tidak dapat dibuat sendiri oleh tubuh seperti protein, karbohidrat, mikronutrien, hingga lemak.

Baca Juga: Resep: Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Seperti dilansir jabar.poskota.co.id, cara membuat Sandwich Jamur:

Bahan:
– Roti gandum
– Telur ayam kampung
– Jagung manis (serut)
– Jamur (rebus)
– Bayam
– Tomat
– Bawang bombay
– Lada
– Himsalt (garam himalaya)
– Kaldu jamur
– Bumbu pecel

Baca Juga: Resep: Ayam Teriaki Manis

Cara memasak:
1. Orak arik telur. Masukkan himsalt, sisihkan.
2. Cincang bawang bombay, tumis pakai minyak kelapa. Masukkan himsalt, lada, kaldu jamur, air sedikit, jagung, jamur dan daun bayam.
3. Potong tomat.
4. Tata di piring saji sesuai selera.

Claudia

The post Resep: Sandwich Jamur appeared first on SuaraBaru.id.