Buah kurma jadi salah satu buah yang amat erat kaitannya dengan bulan Ramadan. Buah ini sering tersaji di atas meja makan terlebih saat buka puasa. Kurma memiliki rasa yang manis dan legit.

Selain itu, buah ini juga kaya akan manfaat yang sangat baik dikonsumsi untuk menunjang kesehatan selama berpuasa. Dilansir dari Suara.com, buah kurma juga sangat awet meski disimpan selama berbulan-bulan.

Baca Juga: Tips Memilih Kurma yang Berkualitas

Meskipun begitu, tidak menutup kemungkinan buah kurma akan kedaluwarsa dan harus dibuang. Dilansir dari laman thekitchn.com, ada beberapa tanda buah kurma yang sudah tidak layak untuk dikonsumsi.

1. Berubah Warna

Buah kurma yang sudah tidak layak dikonsumsi dapat dikenali dengan adanya perubahan warna pada kurma. Biasanya kurma akan berubah menjadi lebih gelap pada bagian luarnya.

Kurma yang terlalu lama disimpan juga tidak menutup kemungkinan akan ditumbuhi jamur dan bercak berwarna putih. Apabila ditemukan perubahan warna pada kurma, segera buang karena itu menandakan kurma sudah kadaluarsa.

2. Bertekstur Keras

Kurma kering memang memiliki tekstur yang lebih keras. Tetapi jika kurma sudah sangat keras, itu menandakan kurma sudah terlalu lama dan tidak boleh dimakan. Selain karena rasanya sudah tidak enak, kurma yang terlalu keras juga dapat menimbulkan masalah kesehatan.

Baca Juga: 5 Buah-buahan Pengganti Kurma saat Berbuka Puasa, Apa Saja?

3. Memiliki Aroma yang Tidak Sedap

Pada umunya, buah kurma memang tidak memiliki aroma yang cukup kuat. Tetapi ada kemungkinan kurma yang sudah tidak layak dikonsumsi memiliki bau yang menyengat.

Kurma yang memiliki bau tidak sedap ini sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi dan segera buang. Hal ini menandakan buah kurma sudah busuk dan dipenuhi bakteri yang bisa memicu masalah kesehatan.

4. Ada Serangga dalam Kurma

Apabila ditemukan hewan seperti ulat atau serangga lain dalam kurma, itu menandakan buah kurma sudah tidak layak dimakan.

Biasanya serangga tersebut bersembunyi di dalam kurma. Hal ini dapat dilihat pada bagian luar kurma yang terdapat bintik cokelat atau seperti serbuk gergaji. Sebaiknya hindari memakan kurma yang sudah seperti ini.

Nah, itu dia 4 tanda kurma sudah tidak layak dikonsumsi. Untuk menghindari hal tersebut, hindari menyimpan buah kurma terlalu lama.

Claudia

The post Selalu ada Saat Berbuka, Ini 4 Tanda Kurma yang Sudah Tak Layak Makan appeared first on SuaraBaru.id.

Karena buah kurma mengandung berbagai zat gizi, mulai dari serat, besi, hingga kalium. Itulah mengapa kurma memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Sebenarnya, masih banyak lagi manfaat kurma untuk kesehatan. Kamu dapat membedakan kurma segar dan kurma yang dikeringkan dengan melihat kulitnya.

Jika kulit kurma berkerut, berarti kurma tersebut sempat dikeringkan demi pengemasan yang baik. Apabila kulit kurma masih halus, artinya itu adalah kurma segar. Meski begitu keduanya tetap memiliki manfaat yang sama.

Dilansir dari klikdokter, kandungan yang ada di dalam kurma beragam, seperti karbohidrat, serat, protein, vitamin B6, besi, magnesium, dan kalium. Berkat kandungan tersebut, kurma memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

1. Mencukupi kebutuhan kalori
Karena sering kali dikeringkan, kadar kalori yang terkandung dalam kurma termasuk tinggi dibandingkan buah lain. Ini mirip dengan kismis dan buah ara.

Tubuhmu memerlukan kalori untuk menjalankan fungsinya dengan baik. Tanpa energi yang cukup, sel-sel dalam tubuh tentunya akan terganggu.

2. Membantu mencukupi kebutuhan gizi
Kurma mengandung vitamin dan mineral di dalamnya. Mulai dari vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, vitamin K, serta zat besi, kalsium, magnesium, dan kalium.

Vitamin dan mineral termasuk mikronutrien. Artinya dibutuhkan tubuh dalam jumlah sedikit, namun tetap penting bagi kesehatan.

3. Menjaga kesehatan mata dan kulit
Jika ingin memiliki kondisi mata dan kulit yang selalu sehat, konsumsilah kurma bersamaan dengan buah-buahan lainnya.

Kandungan nutrisi yang ada dalam kurma dapat menurunkan risiko gangguan mata serta membuat kulit tetap elastis dan halus. Ini berkat zat asam pantotenat pada kurma, sehingga kulitmu tampak lebih segar dan glowing!

The post 15 Manfaat Buah Kurma yang Jarang Diketahui, Kamu Harus Tahu! appeared first on SuaraBaru.id.

Ketika berpuasa, dianjurkan untuk berbuka dengan yang manis-manis, contohnya buah-buahan. Buah kurma pun salah satu buah yang dianjurkan untuk disantap saat berbuka tiba.

Buah yang kecil dan manis ini termasuk buah yang paling banyak dibudidayakan di Timur Tengah, Afrika Utara, Afrika Selatan, dan daerah lainnya.

Baca Juga: Kaya Serat dan Manfaat, Yuk Simak 4 Tips Menyimpan Kurma yang Benar

Dilansir dari Suara.com, berikut ini adalah fakta-fakta unik tentang buah kurma.

1. Sudah Dikonsumsi Sejak Ribuan Tahun yang Lalu

Buah kurma dipercaya sudah ada dan dikonsumsi sejak ribuan tahun yang lalu. Kurma adalah makanan tradisional khas Timur Tengah dan Afrika Utara sejak 7.000 tahun yang lalu. Wah sudah lama ya ternyata.

2. Waktu Panen yang Lama

Tidak seperti buah lainnya, kurma memiliki waktu panen yang cukup lama. Kurma akan berbuah setelah ditanam kurang lebih 4-5 tahun dan baru bisa dipanen setelah berusia 7-10 tahun. Dengan demikian, menanam kurma tidaklah gampang karena butuh iklim yang pas, tanah yang cocok dan tentunya kesabaran karena harus menunggu bertahun-tahun.

3. Ada Ratusan Jenis

Kurma di dunia terdiri dari sekitar 200 jenis. Kurma yang populer dan diminati di pasaran adalah kurma ajwa, medjool, sukkari, dan safawi. Sedangkan kurma jenis langka hanya bisa kamu nikmati ketika kamu datang langsung ke Timur Tengah dan negara-negara penanam kurma lainnya.

Baca Juga: Dapat Meningkatkan Kesehatan Tulang, 4 Khasiat Kurma Bagi Kesehatan

4. Jarang Dimakan dan Dikerumuni Semut

Meski buah kurma diletakkan di tempat yang terbuka, buah kurma tidak akan dihinggapi oleh semut. Dengan begitu, hal ini menjadi cara kita untuk membedakan antara kurma asli dengan kurma pemanis buatan. Berbeda dengan kurma berpemanis buatan, kurma yang asli tidak akan dimakan oleh semut. Jadi jangan khawatir jika kamu membeli kurma asli, dijamin aman dari semut.

5. Awet dan Tahan Lama

Kurma tidak mudah busuk karena memiliki masa kadaluarsa yang cukup lama, bahkan kurma yang sudah dikeringkan bisa awet hingga 1 tahun. Wah, cukup lama ya. Oleh karena itu, sejak zaman dahulu, kurma menjadi bekal perjalanan jauh.

6. Kaya Manfaat bagi Kesehatan

Kurma memiliki banyak khasiat bagi tubuh. Kurma mengandung fruktosa dan glukosa, tinggi vitamin B6 yang di dalamnya terdapat zat besi, mengandung banyak mineral fosfor, potassium, kalsium, dan magnesium yang baik untuk kesehatan tulang. Jadi jangan ragu ya untuk mengonsumsi kurma, karena kurma sangat kaya manfaat.

Itulah 6 fakta unik tentang kurma, semoga bermanfaat. Di bulan Ramadan, kamu bisa mengonsumsi kurma ketika sahur dan berbuka.

Claudia

The post Jarang Diketahui! 6 Fakta Unik Buah Kurma yang Kaya Manfaat appeared first on SuaraBaru.id.

Makanan sehat dan bergizi banyak macamnya, salah satunya adalah buah kurma. Buah yang satu ini menurut penelitian telah terbukti bagus dikonsumsi ibu hamil.

Jika ibu hamil rutin mengkonsumsi buah kurma pada jumlah porsi yang telah ditentukan, dapat mengurangi induksi saat proses persalinan.

Dilansir dari Suara.com (Prenagen), dalam 100 gram buah kurma terdapat kandungan energi kurang lebih 280 kkal, 2.45 gram protein, dan 8 gram serat.

Dalam buah kurma juga terkandung beberapa zat diantaranya kalium, tembaga, mangan dan magnesium. Berikut ini adalah manfaat buah kurma bagi ibu hamil,

1. Baik dalam merangsang saraf

Buah kurma ini mengandung kalium yang mempunyai manfaat dalam meningkatkan rangsang pada saraf. Oleh karena itu, dengan mengkonsumsi kurma secara rutin bisa meningkatkan kecerdasan otak dan mempertajam daya ingat.

Sehingga buah kurma ini sangat baik untuk menutrisi janin yang terdapat dalam kandungan ibu hamil.

2. Membantu dalam pembentukan gigi

Tidak hanya memperkuat tulang, buah kurma juga dapat membantu pembentukan gigi pada janin. Dalam buah kurma terkandung zat kalsium yang dapat merangsang proses pertumbuhan gigi pada janin ibu hamil.

3. Dapat mengatasi anemia

Dalam buah kurma mengandung gula alami yang dapat dijadikan energi, selain itu juga bisa mengatasi anemia. Diketahui bahwa kekurangan darah atau anemia bisa disebabkan oleh beberapa hal.

Namun gejala anemia ini dapat diatasi dengan cara menambahkan asupan gula misalnya dalam buah kurma ini yang dapat dikonsumsi oleh ibu hamil.

4. Dapat memberi energi

Salah satu manfaat buah kurma bagi ibu hamil adalah mampu menambah energi.

Hal ini karena saat hamil ibu membutuhkan banyak energi dan bisa diperoleh dengan cara makan buah kurma.

Karena buah kurma mengandung glukosa yang baik bagi tubuh dan memberikan energi pada tubuh yang sedang beraktivitas.

Itu tadi, empat manfaat buah kurma bagi ibu hamil. Semoga bermanfaat.

Ning Suparningsih

The post Ini Manfaat Buah Kurma bagi Ibu Hamil appeared first on SuaraBaru.id.