Bila kamu tidak mempunyai kulkas, kamu masih bisa menyimpan buah di tempat yang kering dan sejuk. Untuk menjaga kelembaban buah, lapisi buah dengan kertas tisu. Selain itu, kamu juga bisa menyimpannya dalam plastik yang sudah dilubangi. Simpan buah di tempat yang kering dan sejuk jauh dari sinar matahari.

Untuk mencegah cepat membusuknya buah dan sayuran, Anda perlu menyimpannya dengan benar. Hal ini dapat membuat Anda hemat dan untung. Dilansir laman Simply Recipes, berikut adalah tips menyimpan buah dan sayur agar tahan lama.

1. Bilas Menggunakan Cuka

Penggunaan cuka salah satunya untuk memperpanjang usia buah, khususnya jenis beri. Cuka dapat membunuh bakteri penyebab membusuknya buah tanpa mempengaruhi rasa. Tips ini dapat mempertahankan buah beri hingga satu minggu.

Caranya, buah beri segar dimasukan kedalam mangkuk yang berisi cuka dan air, dengan perbandingan 1:3. Kemudian, diaduk dan dibilas kembali dengan air. Keringkan buah menggunakan tisu dan letakkan di dalam wadah.

2. Menyimpan di Dalam Kulkas

Menyimpan buah di dalam kulkas umumnya sering dilakukan banyak orang. Khususnya buah apel, penyimpanan terbaiknya adalah di dalam kulkas. Namun, penyimpanan buah apel harus dipisahkan dengan sayuran, karena bisa mempercepat pembusukan sayuran tersebut.

Cara penyimpanannya cukup mudah, masukan buah apel ke dalam wadah plastik dan simpan di kulkas. Tips ini dapat membuat apel bertahan dua minggu bahkan bisa lebih.

3. Simpan seperti Karangan Bunga

Daun ketumbar, daun bawang, dan berbagai tanaman herbal lainnya memiliki umur yang relatif pendek. Hal ini membuat tanaman tersebut sering dibuang karena layu ataupun membusuk. Untuk memperpanjang usia tanaman herbal tersebut Anda dapat menyimpannya seperti karangan bunga.

Caranya lumayan mudah dilakukan, potong dan buang bagian batang yang layu. Batang dan daun yang masih bagus dimasukan ke dalam toples ataupun wadah yang berisi air, hingga terendam batangnya.

Tutup bagian atas menggunakan plastik dan masukan ke dalam lemari es. Tips ini dapat memperpanjang usia tanaman herbal sekitar dua minggu.

Seperti dilansir Suara.com nah, itulah tips menyimpan sayuran dan buah agar lebih tahan lama. Anda dapat mempraktekan tips ini dengan mudah di rumah.

Claudia

The post Tahan Lama, Ini Tiga Tips Menyimpan Buah dan Sayur appeared first on SuaraBaru.id.

Selain minum air, konsumsi makanan untuk mengatasi dehidrasi juga dapat mengembalikan cairan tubuh yang hilang. Pilihannya pun sangat beragam, mulai dari semangka, melon, hingga mentimun. Sebagian orang masih menganggap dehidrasi sebagai rasa haus biasa atau sekadar lemas.

Dilansir dari Suara.com selain itu, kamu juga dapat menyuplai lebih banyak cairan pada tubuh dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang memiliki kadar air tinggi.

Baca Juga: Ini 4 Tips Menyimpan Susu Kental Manis yang Perlu Kamu Tahu

Dilansir dari laman The Healthy, berikut beberapa buah dan sayuran yang cocok untuk mencegah dehidrasi di masa kemarau. Simak ya:

1. Semangka

Mengonsumsi buah-buahan di kala musim panas dan kemarau adalah hal terbaik untuk mencegah dehidrasi. Semua buah pada dasarnya mengandung kandungan air yang tinggi. Namu buah semangka memiliki presentase yang lebih tinggi daripada buah yang lain.

Selain terasa segar di lidah, semangka memiliki penampilan yang menarik karena daging buahnya yang berwarna merah dan kuning. Daging buah semangka pun mudah untuk dikunyah bagi manusia dewasa serta anak-anak sehingga menjadikan semangka adalah sajian yang tepat untuk keluarga.

Baca Juga: Tips Menghidupkan Ruangan Sempit Dengan Warna Cerah

2. Jeruk

Jeruk terdiri dari macam-macam jenis. Terdapat jeruk bali, jeruk keprok, jeruk mandarin yang menyajikan penampilan yang berbeda-beda namun dengan buliran rasa yang sama.

Jeruk memiliki rasa segar yang pas diolah sebagai minuman atau cemilan pencuci mulut. Rasanya yang manis memanjakan lidah untuk terus dikonsumsi. Jeruk pun dapat digunakan sebagai campuran minuman infused water.

3. Strawberry

Buah mungil berwarna merah ini umumnya tumbuh di daerah yang dingin dekat dengan pegunungan. Namun, seiring berjalannya waktu penjualan strawberry pun memasuki kota-kota dan daerah yang umumnya berhawa panas dan kering terlebih pada musim kemarau.

Baca Juga: Tips Merawat Rambut Rusak

Strawberry mengandung setidaknya 75% air di dalam buahnya. Buah strawberry nikmat dijadikan cemilan maupun minuman jus untuk dikonsumsi. Variasi lain yang dapat dicoba untuk buah strawberry adalah sajian smoothies.

4. Selada

Selada merupakan sayuran yang umumnya ditemui sebagai teman untuk makan salad buah. Selada memiliki rasa yang segar dan renyah saat digigit sehingga enak untuk disantap bersama buah-buahan secara langsung maupun saat diubah menjadi sajian.

Selada pun cocok untuk dijadikan sayur pelengkap saat makan lalapan. Konsumsi selada dengan rutin akan mengurangi peluang dehidrasi sebab kandungan air dalam selada yang menyamai strawberry yaitu sekitar 75% air.

Demikian beberapa buah dan sayuran yang baik dikonsumsi guna mencegah dehidrasi. Ingatlah untuk mengonsumsi air secara rutin karena sumber pencegahan dehidrasi yang terbaik berasal dari air. Semoga informasi di atas bermanfaat ya!

Claudia

The post Dapat Mencegah Dehidrasi, Ini 4 Rekomendasi Buah dan Sayur yang Cocok Dikonsumsi appeared first on SuaraBaru.id.

Biasanya, kita sering membeli sayuran, buah, bahan makanan lain dalam jumlah tidak sedikit untuk stok di rumah. Efisiensi waktu menjadi pilihan agar tidak bolak-balik pergi belanja.

Dilansir dari Suara.com untuk itu, penting bagi kita mempelajari bagaimana cara menyimpan sayur dan buah agar bertahan lama sebelum memasukkannya ke dalam lemari pendingin.

Baca Juga: Tips Anak Rewel Tidur Malam

Dikutip dari beberapa sumber seperti naturethecure dan alodokter, kelimacontoh berikut ini bisa kita praktikkan sesegera mungkin. Mari kita simak bersama.

1. Kentang

Kentang merupakan tanaman holtikultura yang memiliki kandungan karbohidrat. Tumbuh menjalar dan menyemak dengan daun berwarna ungu atau hijau kemerahan, batangnya berbentuk segi empat.

Kentang memiliki sejumlah manfaat diantaranya memelihara kesehatan jantung, otak, pencernaan dan tulang, mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, mengontrol gula darah termasuk cocok sebagai menu diet andalan.

Baca Juga: Tips Olahraga Ringan Selama Bulan Puasa

Tak heran tanaman sayur satu ini disukai banyak orang. Cara menyimpan kentang yang kita beli agar bisa tahan lama adalah letakkan di dalam wadah dari kertas bersama apel di dalamnya untuk mencegah tumbuhnya kecambah atau tunas pada kentang.

2. Selada

Lactuca Sativa atau selada merupakan sayuran kaya antioksidan yang berguna untuk memperkuat fungsi sel tubuh. Biasa dimakan mentah sebagai lalapan hingga diolah menjadi sandwich, sup bahkan bisa dipanggang.

Sayur yang tumbuh di daerah tropika maupun beriklim sedang ini mampu menangkal radikal bebas berkat kandungan antosianin, beta karoten dan vitamin C yang tinggi. Selain itu selada juga dapat mencegah dehidrasi dan bagus untuk kesehatan mata.

Baca Juga: Tips Membeli Barang Secara Online

Cara terbaik untuk mendapatkan selada yang tetap segar meski disimpan adalah dengan didiamkan selama 30 menit di dalam wadah berisi air dingin untuk menjaganya tetap renyah.

3. Strawberry

Buah berwarna merah dengan bintik kuning yang manis sangat lezat dijadikan minuman maupun dimakan langsung. Kandungan antioksidan dan vitamin C seperti ellagic acid, phytochemicals, phenolic dan flavonoid berguna mencegah mata kering, degenerasi makula dan katarak.

Tak cukup disitu saja, ternyata buah strawberry juga kaya manfaat untuk kecantikan wajah diantaranya sebagai anti aging alami, mencegah timbulnya jerawat, membuang sel kulit mati, melindungi dari sinar UV dapat menjaga tekstur kulit.

Baca Juga: Tips Mudah Menghadapi Anak Susah Makan

Supaya tetap awet dalam waktu yang panjang simpan buah dengan nama latin Fragaria Vesca ini dalam toples kaca.

4. Lemon

Lemon atau limau dalam bahasa Portugis merupakan sejenis jeruk yang buahnya kerap dijadikan penyedap dan penyegar berbagai makanan seperti lemon curd, marmalade, lemon liqueur.

Buah berwarna kuning cerah ini mengandung banyak fitokimia, termasuk polifenol, terpen dan tanin. Bersifat diuretik atau obat yang berguna untuk membuang kelebihan garam dan air dari dalam tubuh melalai urine.

Baca Juga: Tips Merawat Mobil Matic Agar Selalu Keadaan Prima

Fungsinya bagi kesehatan tubuh tidak dapat diragukan lagi yaitu sebagai pelindung tubuh dari anemia, menyeimbangkan pH tubuh, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, bisa mengontrol berat badan. Supaya lemon dapat bertahan hingga 3 bulan lamanya simpanlah dalam wadah seperti toples kaca yang diisi air dan letakkan dalam lemari es.

5. Alpukat

Alpukat yang sudah dibuka dapat bertahan hingga 5 hari apabila kita menyimpannya dalam wadah yang dapat digunakan kembali dengan meletakkan bawang di bagian bawahnya. Bagi ibu hamil, Persea Americana ini sangat cocok dikonsumsi sebagai sumber lemak sehat yang berperan mendukung perkembangan otak dan mata janin.

Tanaman yang tumbuh subur dengan hasil memuaskan pada ketinggian 200-1000 mdpl ini dapat menutrisi dan menguatkan rambut karena kandungan potasium dan asam amino yang dimilikinya.

Demikianlah berbagai cara yang bisa kita tempuh untuk mendapatkan sayur dan buah tetap fresh meski kita simpan dalam waktu yang lama. Jangan lupa praktikkan, ya.

Claudia

The post Sering Busuk? Ini 5 Tips Menyimpan Sayur dan Buah Agar Tahan Lama di Dalam Kulkas appeared first on SuaraBaru.id.