suarabaru.id – Resep Udang Goreng Bumbu pakai tepung ini dijamin rasa udangnya crispy dan gurih.
Udang memang paling mudah dan enak digoreng tepung.
Berikut Resep udang Goreng Crispy.
• Bahan:
– 250 gram udang ukuran sedang (kupas kulitnya)
– 3 sdm tepung terigu
– 1 sdm tepung beras
– 4 sdm tepung bumbu serba guna original
– 1 butir telur (kocok lepas)
– garam secukupnya
– 100 gram tepung roti
– Minyak goreng (secukupnya)
• Cara Membuat:
– Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung bumbu.
– Celupkan udang ke adonan telur yang telah dikocok bersama garam. Gulingkan udang yang sudah dicelupkan ke telur ke adonan tepung. Angkat dan celupkan kembali ke dalam telur.
– Gulingkan ke tepung roti hingga udang tertutup rata. Panaskan minyak lalu goreng udang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang.
– Angkat udang goreng tepung yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.
