suarabaru.id – Kamu perlu memperhatikan cara penyimpan Kue Lapis Legit biar awet tahan lama.
Kue Lapis Legit merupakan hidangan manis favorit banyak orang.
Rasa Kue Lapis Legit yang manis dan menyenangkan cocok dinikmati bersama keluarga.
Penasaran bagaimana cara menyimpan kue lapis legit yang benar? Berikut penjelasanya.
1. Santap kue lapis dengan benar.
Saat menyantap kue lapis legit sebaiknya jangan saat terlalu dingin, karena teksturnya akan terasa keras dan padat.
Hindari pula menyantapnya kala terlalu panas, karena akan membuat butter pada kue lapis legit meleleh.
2. Simpan pada tempat tertutup dan taruh di kulkas.
Biasanya kue lapis langsung disimpan di kulkas ketika tidak belum habis setelah dimakan.
Namun, kamu harus memperhatikan cara penyimpanannya. Terlebih dahulu masukkan kue lapis ke wadah tertutup.
Baru lah kamu bisa meletakkannya di kulkas. Kue lapis legit di kulkas bisa bertahan sampai 3 minggu.
3. Memakai plastik wrap jika disimpan dalam freezer.
Jika kamu berniat menyimpannya dalam freezer, sebaiknya tutupi kue terlebih dulu dengan plastik wrap.
Bungkus dan rapatkan pada semua sisi, agar tidak ada udara yang masuk. Sehingga, aroma kue lapis legit tidak tercampur dengan aroma makanan lainnya.
4. Hindari memanaskan kue memakai microwave.
Memanaskan kue lapis legit pada suhu yang terlalu panas akan membuat kualitasnya menjadi tidak baik.
Hal ini tak hanya berlaku pada kue lapis legit, brownies, serta kue basah lain juga sebaiknya jangan dipanaskan dengan microwave.
5. Jangan simpan kue berdekatan dengan bahan makanan beraroma menyengat.
Saat kue lapis disimpan di kulkas, sebaiknya jangan dekatkan dengan bahan makanan yang memiliki aroma menyengat.
Contohnya ayam, daging, ikan, dan sebagainya.
Hal tersebut hanya akan membuat aroma dari kue lapis legit menjadi tertular amis.
