Dilansir dari Suara.com, biasanya di warung atau restoran, ayam bakar madu ini dihidangkan lengkap dengan seporsi nasi putih hangat, lalapan dan juga sambal terasi.

Cocok dijadikan menu makan malam bersama keluarga, dijamin cita rasa dari ayam bakar madu ini bikin selera makan bertambah. Tak perlu khawatir, ayam bakar madu ini tergolong mudah dibuat dan praktis untuk disajikan.

Baca Juga: Empat Rekomendasi Resep Sarapan Mengandung Nutrisi Baik Untuk Anak

Nah, daripada penasaran, yuk simak resep ayam bakar madu yang telah kami rangkum dari akun Twitter @kindymoh laman Hops.id jaringan Suara.com berikut ini.

Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam utuh dibagi menjadi 10 bagian
– 100 gram bawang merah iris tipis (opsi cincang halus)
– 50 gram bawang putih iris tipis (opsi cincang halus)
– 500 gram air kaldu
– 2 ruas jari lengkuas
– 2 ruas jari jahe
– 30 gram kunyit bubuk
– 40 gram asam jawa
– 50 gram gula merah
– 10 gram ketumbar bubuk
– Garam dan lada secukupnya (sesuai selera)
– 100 gram margarin
– 50 gram madu
– 1 buah jeruk nipis yang sudah diperas

Bahan sambal terasi:
– 50 gram cabai merah besar
– 25 gram cabai rawit
– 1 buah tomat
– 5 gram terasi siap bakar
– 25 gram gula merah
– 50 gram bawang merah

Baca Juga: Resep: Ikan Tenggiri Kuah Santan

Cara Membuat:
1. Tumis 100 gram bawang merah dan 50 gram bawang putih hingga matang.
2. Setelah matang tumisan tersebut, masukan bahan-bahan lengkuas, jahe, asam jawa, kunyit bubuk, gula merah, ketumbar bubuk, hingga garam dan lada sesuai selera.
3. Aduk bahan tersebut hingga rata lalu masukan ayam potong 10 bagian ungkep selama 15 sampai 20 menit.

4. Campurkan semua bahan olesan madu seperti margarin, madu, dan perasan jeruk nipis sampai merata untuk bumbu olesan ayam ungkep.
5. Campurkan semua bahan sambal terasi mulai dari cabai merah dan cabai rawit, tomat, terasi yang sudah dibakar, gula merah, dan bawang merah.
6. Ulek atau blender kasar seluruh bagian lalu tumis pada api kecil hingga matang.

7. Bakar ayam ungkep dengan bumbu yang telah disediakan. Oles bumbu secara merata pada seluruh bagian potongan ayam.
8. Setelah matang, sajikan ayam bakar madu sambal terasi di meja makan.

Nah, itu dia tadi resep ayam bakar madu dan juga sambal terasi yang bisa kalian masak di rumah. Selamat mencoba.

Claudia

The post Resep: Ayam Bakar Madu appeared first on SuaraBaru.id.

Dilansir dari Suara.com, Selain itu ada banyak resep menu sarapan yang bisa Anda coba agar tidak bosan.

Dilansir dari Times of India, salah satu resep sarapan lezat dan padat nutrisi yang sarat dengan vitamin, protein, dan mineral adalah avocado chia toast. Makanan ini rendah lemak dan kalori tapi tinggi protein.

Baca Juga: Resep: Tongseng Ayam

Ini adalah resep roti panggang yang mudah dibuat dan enak. Jadi, apa lagi yang Anda tunggu? Berikut resep avocado chia toast.

Bahan (untuk 2 porsi):

– 2 buah alpukat
– 50 gram bawang merah
– 1 buah jalapeno
– 90 ml air jeruk nipis
– 30 gram biji chia
– 1/4 sendok teh saus tabasco

– Roti tawar/gandum
– 100 gram tomat
– 2 sendok makan ketumbar
– garam secukupnya
– 1 sendok teh lada hitam

Baca Juga: Resep: Pesmol Ikan Nila Super Enak

Cara membuat avocado chia toast

1. Kupas alpukat dan potong kasar menjadi ukuran dadu sedang.
2. Campurkan alpukat dengan sisa bahan dan aduk rata. Hancurkan alpukat sedikit hingga membentuk pasta kasar.
3. Untuk olesan, ambil mangkuk kecil.

4. Campurkan tomat, jalapeno, ketumbar, jus lemon, bawang bombay, saus tabasco, dan biji chia.
5. Oleskan sedikit minyak zaitun ke irisan roti.
6. Tempatkan di atas loyang dan panggang pada setiap sisi sampai agak kecoklatan.

7. Oleskan sekitar 1 sendok makan racikan Guacamole pada roti panggang, taburi dengan biji chia, dan sajikan segera.
Anda juga dapat menambahkan beberapa biji delima di atasnya.

Claudia

The post Resep: Avocado Chia Toast appeared first on SuaraBaru.id.

Dilansir dari Suara.com, tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi dan kerbau. Namun sebagai tambahan, ke dalam kuah kental dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap.

Bumbunya merupakan oseng-oseng yang terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada. Berikut ini lengkap resep tongseng ayam dikutip dari Cookpad:

Baca Juga: Resep: Nasi Goreng Babat Gongso Khas Semarang

Bahan-bahan:
– 4 potong dada ayam, potong dadu
– 1/4 kol, iris
– 2 buah tomat (1 besar, 1 kecil)
– 1 batang serai, geprek
– 2 ruas lengkuas, geprek
– 2 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk purut
– 6 cabe rawit
– 2 batang daun bawang
– secukupnya Air
– Secukupnya gula, garam, penyedap rasa dan kecap

Bahan halus :
– 6 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 ruas kunyit
– 1 ruas jahe
– 1 sendok teh ketumbar
– 2 buah kemiri

Baca Juga: Resep: Pesmol Ikan Nila Super Enak

Cara membuat:
1. Potong dadu dada ayam, bersihkan.
2. Ulek bumbu halus.
3. Tumis bumbu, masukkan serei daun salam dan daun jeruk purut.

4. Masukkan ayam, tumis sampai mengeluarkan minyak.
5. Masukkan air. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
6. Masukkan cabe rawit.

7. Setelah ayam hampir matang, tambahkan kol dan tomat dan daun bawang.
8. Tongseng ayam Siap dinikmati.

Claudia

The post Resep: Tongseng Ayam appeared first on SuaraBaru.id.

Dilansir dari Suara.com, jika Anda sedang jalan-jalan ke daerah Semarang ada satu jenis nasi goreng yang mungkin akan sering Anda temui yaitu nasi goreng babat. Sesuai dengan namanya, nasi goreng satu ini dilengkapi dengan babat.

Poin penting dalam memasak nasi goreng babat adalah bagaimana membuat babat tidak amis dan mengurangi kelezatan nasi goreng yang sudah Anda bayangkan. Supaya hal itu tidak terjadi, yuk simak resep nasi goreng babat dari kanal YouTube I’m Ri berikut!

Baca Juga: Resep: Cah Sawi Putih

Bumbu halus:
– Cabai merah secukupnya
– Cabai rawit secukupnya
– 6 siung bawang merah
– 8 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
– 1 sendok makan gula pasir

– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh kaldu jamur
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis.
– 1 sendok makan kecap ikan
– 1 sendok teh saus tiram
– 2-3 sendok makan Kecap manis
– 3 sendok makan baceman bawang

Cara membuat nasi goreng babat:
1. Pertama, panaskan air namun sebelum air benar-benar mendidih, tambahkan 3 siung bawang putih dan lengkuas yang sudah di geprek lalu tambahkan potongan babat.
2. Rebus sampai babat benar-benar matang dengan metode 7.30.10.25 atau merebus 7 menit, diamkan 30 menit, rebus 10 menit, diamkan 25 menit. Selama dilakukan pastikan tutup panci benar-benar rapat.
3. Setelah itu, haluskan semua bumbu halus yang sudah disiapkan.

Baca Juga: Resep: Nasi Goreng Telur Asin

4. Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Masak sampai tercium bau harum dan kecoklatan.
5. Jika sudah tercium bau harum, tambahkan babat yang tadi sudah direbus. Masak kembali bersama bawang merah dan bawang putih kurang lebih 3 menit lalu masukkan bumbu halus dan baceman bawang, aduk sampai merata.
6. Setelah itu, masukkan juga gula, garam, dan kaldu jamur. Masak lagi sampai semua bumbu tercampur merata.

7. Selanjutnya, tambahkan kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis, aduk sebentar lalu tambahkan nasi sesuai porsi yang diinginkan. Aduk nasi dengan bumbu dan babat sampai semua bahan tercampur rata.
8. Tunggu sampai nasi goreng tercium bau harum dan jangan lupa lakukan uji rasa.
9. Nasi goreng babat siap disantap.

Bumbu baceman bawang adalah cincangan halus bawang putih yang dicampur dengan kemiri kering, minyak wijen, dan bawang goreng. Campuran ini bisa digunakan setelah didiamkan selama 24 jam di dalam jar yang kering.

Claudia

The post Resep: Nasi Goreng Babat Gongso Khas Semarang appeared first on SuaraBaru.id.

Resep makanan sehat diet tidak sulit dibuat dan sangat praktis. Kamu cukup mencampur berbagai sayuran segar dengan mayonnaise, minyak wijen, atau minyak zaitun. Tapi jika kamu bosan mengonsumsi makanan yang itu-itu saja, kamu bisa memilih resep lainnya. Tidak sekadar sayur atau buah saja lho.

Kamu bisa membuat masakan menu diet dari bahan lezat lain. Misalnya olahan masakan dari dada ayam, telur, atau daging sapi. Sebab salah satu kandungan yang tepat dimasukkan di menu diet adalah nutrisi esensial. Nutrisi ini tidak dapat dibuat sendiri oleh tubuh seperti protein, karbohidrat, mikronutrien, hingga lemak.

Baca Juga: Resep: Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Seperti dilansir jabar.poskota.co.id, cara membuat Sandwich Jamur:

Bahan:
– Roti gandum
– Telur ayam kampung
– Jagung manis (serut)
– Jamur (rebus)
– Bayam
– Tomat
– Bawang bombay
– Lada
– Himsalt (garam himalaya)
– Kaldu jamur
– Bumbu pecel

Baca Juga: Resep: Ayam Teriaki Manis

Cara memasak:
1. Orak arik telur. Masukkan himsalt, sisihkan.
2. Cincang bawang bombay, tumis pakai minyak kelapa. Masukkan himsalt, lada, kaldu jamur, air sedikit, jagung, jamur dan daun bayam.
3. Potong tomat.
4. Tata di piring saji sesuai selera.

Claudia

The post Resep: Sandwich Jamur appeared first on SuaraBaru.id.