Pasalnya, rasa kantuk karena bangun terlalu pagi membuat kita malas untuk menyajikan makanan yang membutuhkan tenaga ekstra, sehingga kita tergoda untuk menyajikan makanan yang mudah dibuat.

Dilansir dari Halodoc, dalam dunia kesehatan, mi instan sudah dikenal luas sebagai makanan yang kurang sehat, sebab hanya mengandung kalori dan karbohidrat. Lantas, apakah mengkonsumsi mi instan saat sahur ini diperbolehkan?

Mi instan memang memiliki rasa yang lezat, mengenyangkan, dan sangat mudah untuk dibuat. Mi instan asli buatan Indonesia sendiri terkenal sebagai salah satu mi berkualitas terbaik di dunia dan tersebar hingga ke benua Afrika, Eropa, bahkan Amerika. Inilah alasannya masyarakat Indonesia gemar mengkonsumsi mi instan kapan pun, dan di mana pun.

Hanya saja, saat berpuasa kamu tetap membutuhkan asupan nutrisi yang cukup, agar tetap fit selama 12 jam ke depan. Kamu harus memastikan sajian yang kamu makan saat sahur mengandung nutrisi lengkap seperti serat, mineral, vitamin, protein, dan lemak.

Pada dasarnya mi instan adalah makanan darurat yang dapat kamu konsumsi saat kamu membutuhkan asupan kalori dan karbohidrat dalam waktu cepat. Seperti yang dilansir National Geographic, mi instan dibuat dengan bahan tepung. Sementara, tepung sendiri adalah bentuk gula sederhana yang sangat mudah untuk dicerna oleh tubuh, sehingga dalam waktu singkat akan membuatmu lapar kembali.

Jika kamu mengkonsumsi mi instan saat sahur, bukan tidak mungkin tubuhmu akan kehilangan tenaga menjelang siang hari saat puasa. Kandungan bahan pengawet dalam mi instan pun jelas tidak baik bagi kesehatan. Sehingga, tidak boleh sering dikonsumsi, terutama saat sedang berpuasa.

Makan mi instan saat sahur boleh-boleh saja, asalkan dalam kondisi mendesak, kamu sebetulnya diperbolehkan mengkonsumsi mi instan saat sahur. Asalkan kamu menambahkan bahan lainnya, seperti sayuran dan daging.

Pakar gizi, Patrick Holfond, pun menyarankan agar konsumsi mi instan juga diimbangi dengan sayuran yang setara dengan mi instan itu sendiri. Kamu dapat memilih sayuran seperti bayam, sawi, kangkung, tomat, wortel, mentimun, dan lainnya.

Dengan menambahkan sayuran, maka asupan zat besi, vitamin, antioksidan, dan berbagai mineral penting lainya akan membuatmu tetap fit selama menjalani puasa. Sayuran pun akan membuat kesehatanmu terjaga, sebab kandungan nutrisinya akan melawan radikal bebas, memastikan produksi sel darah merahmu tetap normal, dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Apabila masih terasa kurang, kamu dapat menambahkan daging ayam, daging sapi, ikan, atau telur ke dalam mi tersebut agar kandungan lemak dan proteinmu tercukupi. Namun, Holfond lebih menyarankan agar kamu mengutamakan sajian sayuran terlebih dahulu yang lebih mudah dan lebih berkhasiat untuk merawat kesehatanmu.

Ning S

The post Bolehkah Makan Mi Instan saat Sahur? Simak Penjelasannya appeared first on SuaraBaru.id.

Dilansir dari Suara.com, jika dikonsumsi hanya beberapa kali dalam sebulan atau seminggu tidak akan memberikan dampak yang berarti bagi kesehatan.

Akan tetapi jika mi instan dikonsumsi cukup sering, bahkan dikonsumsi setiap hari maka tentu saja hal ini akan memberikan dampak yang cukup buruk bagi kesehatan tubuh. Dilansir dari halodoc.com berikut adalah dampak buruk mi instan bagi kesehatan.

Baca Juga: Ini Manfaat Jagung Rebus bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

1. Diabetes

Tak disangka-sangka jika dengan terlalu sering mengonsumsi mi instan akan menyebabkan diabetes. Ternyata hal ini disebabkan oleh kandungan karbohidrat dalam mi instan. Kandugnan karbohidrat yang cukup tinggi dalam makanan ini dapat menyebabkan risiko terkena penyakit diabetes.

Dan jika seseorang sudah memiliki penyakit ini, maka dengan terlalu banyak mengonsumsi mi instan akan memperburuk kondisi penderita diabetes.

2. Sakit kepala kronis

Hati-hati dalam mengonsumsi mi instan, mengonsumsinya dalam porsi banyak dapat menyebabkan seseorang mengalami sakit kepala kronis.

Baca Juga: Empat Manfaat Sari Kurma bagi Kesehatan yang Jarang Kita Ketahui

Hal ini dikarenakan adanya kandungan MSG dalam mi instan. mengonsumsi MSG secara berlebih dapat menyebabkan sakit kepala ringan sampai sakit kepala kronis.

3. Gangguan hati

Hati adalah organ dalam tubuh yang fungsi utamanya sebagai penetral racun dalam tubuh. Perlu diketahui bahwa mi instan adalah makanan yang mengandung bahan pengawet.

Artinya semakin banyak mengonsumsi mi instan, maka semakin banyak pula bahan pengawet yang harus dinetralkan oleh hati. Hal inilah yang kemudian dapat menggangu kinerja organ hati.

Baca Juga:7 Cara Menjaga Kesehatan Mata, Simak yuk…

Selain bahan pengawet, tingginya kandungan garam dalam mi instan memiliki risiko menyebabkan kerusakan pada hati.

4. Obesitas

Obesitas atau meningkatnya berat badan tak wajar juga dapat terjadi akibat terlalu banyak mengonsumsi mi instan. Kondisi seperti ini jika tidak diatasi dengan baik akan menimbulkan penyakit kronis yang lain.

5. Malnutrisi

Masalah lain yang bisa ditimbulkan karena terlalu banyak mengonsumsi mi instan adalah malnutrisi. Kondisi ini ini lebih rawan terjadi pada anak-anak. Jadi Anda sebagai orang tua sebaiknya membatasi jumlah mi instan yang dikonsumsi oleh anak Anda.

Itulah lima dampak buruk bagi kesehatan jika konsumsi mi instan berlebihan. Semoga bermanfaat.

Claudia

The post Lima Dampak Buruk Mengonsumsi Mi Instan bagi Kesehatan appeared first on SuaraBaru.id.

Mi instan seringkali menjadi pilihan bagi mereka yang tidak sempat untuk memasak. Juga menjadi pilihan terakhir bagi anak kos di akhir bulan jika uangnya sudah menipis. Ada juga yang mengatakan makan mi instan akan terasa nikmat jika cuaca sedang hujan dan dingin.

Dibalik rasanya yang nikmat terdapat sebuah fakta bahwa makanan mi instan memiliki kandungan gizi yang sedikit dan bahkan tidak baik untuk kesehatan.

Dilansir dari Suara.com, Mi instan memiliki kandungan karbohidrat dan garam yang tinggi, namun rendah protein, vitamin, dan mineral. Karena kandungan karbohidratnya yang tinggi membuat mi instan ini tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara berlebihan.

Baca Juga: Empat Manfaat Mengonsumsi Rumput laut

Merangkum dari Hellosehat dan Alodokter, inilah 5 dampak negatif dari mengonsumsi mie instan secara berlebihan.

1. Sindrom metabolik

Sindrom metabolik adalah kondisi yang dapat meningkatkan risiko penyakit berbahaya pada seseorang seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes.Terdapat sebuah penelitian yang dilakukan di Korea Selatan yang melibatkan 3.000 mahasiswa dengan rentang usia 18 – 29 tahun.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa mahasiswa yang mengonsumsi mi instan sebanyak 3 kali atau lebih dalam seminggu mengalami kenaikan pada tekanan darah dan glukosa dalam darah. Sedangkan mahasiswa yang hanya memakan mi instan 1 kali dalam sebulan menunjukkan tekanan dan gula darah yang normal.

Baca Juga: Manfaat Buah Durian Bagi Kesehatan Salah Satunya Dapat Mengatasi Insomnia

2. Gangguan pencernaan

Mi instan merupakan makanan yang lama untuk dicerna. Selain kandungan seratnya yang rendah, terdapat tambahan bahan pengawet tertiary-butyl hydroquinone (TBHQ) yang merupakan bahan dasar minyak yang terkandung dalam produk pestisida.

Perlu waktu yang lama bagi tubuh untuk mencerna bahan pengawet tersebut sehingga tidak menutup kemungkinan tubuh akan terpapar zat berbahaya tersebut.

3. Obesitas

Seperti yang disebutkan sebelumnya, mi instan memiliki kandungan kabohidrat yang tinggi. Dengan kata lain memiliki kalori yang tinggi juga. Dalam satu bungkus mi instan bisa mengandung 14 gram lemak jenuh dan kandungan tersebut sudah memenuhi 40 persen dari kebutuhan gizi harian.

Memang memakan mi instan akan terasa kenyang, sayangnya nilai gizi di dalamnya belum cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu. Jadi, sudah mengerti bukan mengapa kamu tidak boleh memakan mi instan dengan nasi.

Baca Juga: Empat Manfaat Daun Pandan Bagi Kesehatan dan Keindahan Rambut

4. Gangguan ginjal

Mi instan memiliki kandungan garam yang tinggi. Jika dikonsumsi secara berlebihan akan mengganggu fungsi dan kerja dari organ ginjal.

Akibatnya adalah dapat memicu penumpukan natrium dan cairan pada tubuh, sehingga memicu pembengkakan pada kaki serta penumpukan cairan pada jantung dan paru-paru. Mengerikan sekali bukan efeknya bagi tubuh kita.

5. Penyakit jantung

Dampak negatif yang terakhir adalah dapat menyebabkan penyakit jantung. Pasti kalian sudah mengetahui bahwa dalam mi instan terkandung bahan kimia monosodium glutamat (MSG) atau yang lebih sering disebut dengan micin.

Memang rasanya gurih dan lezat namun sayangnya dibalik kelezatannya bahan tersebut dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Ketika tekanan pada darah terus meninggi akibatnya akan memicu berbagai gangguan pada jantung.

Baca Juga: Lima Manfaat Mengonsumsi Jus Lidah Buaya

Itulah 5 dampak negatif dari mengonsumsi mi instan secara berlebihan. Jangan karena tergiur rasanya yang enak dan harganya yang murah kamu jadi keseringan memakan makanan tersebut.

Ada baiknya jika kamu memakan mi instan satu kali dalam sebulan atau bisa satu kali dalam seminggu. Jangan lupa juga untuk mengonsumsi sayuran dan buah setelah mengonsumsi mi instan agar gizimu tetap terjaga.

Claudia

The post Lima Akibat Terlalu Sering Mengonsumsi Mi Instan appeared first on SuaraBaru.id.

Ya, video tahapan membuat Indomie Goreng Wijen Sangrai ini belakangan banyak wira-wiri dam viral di berbagai media sosial seperti TikTok dan Instagram.

Dilansir dari Suara.com, sekilas tampak sama dengan mi instan biasanya, namun soal rasa, Indomie Goreng Wijen Sangrai ini punya cita rasa unik yang wajib dicoba.

Baca Juga: Resep: Soto Babat Khas Madura

Nah, untuk tahapan selengkapnya, yuk simak resep Indomie Goreng Wijen Sangrai dari Instagram @midavirann dan laman Hops.id Jaringan Suara.com berikut ini.

Bahan Indomie goreng wijen sangrai

– 2 bungkus Indomie goreng
– 3 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– Cabai rawit (sesuai selera)
– 1 batang daun bawang
– Minyak panas secukupnya
– 1 sendok makan wijen sangrai

Cara membuat Indomie goreng wijen sangrai:

Baca Juga: Resep: Es Jagung Hawai

1. Rebus lebih dulu Indomie goreng hingga matang. Sisihkan bumbunya.
2. Sambil menunggu mie matang, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit ke dalam food processor atau chopper, jangan sampai halus.
3. Setelah itu, iris tipis daun bawang dan campur bersama bawang putih, bawang merah dan cabai rawit dalam satu wadah.
4. Siram bumbu menggunakan minyak panas secukupnya.
5. Tambahkan bumbu Indomie goreng dan wijen sangrai, aduk hingga rata.
6. Angkat mie yang sudah matang dan tuang bumbu Indomie goreng wijen sangrai, lalu aduk hingga rata.
7. Indomie goreng wijen sangrai sudah siap disantap.

Resep Indomie goreng wijen sangrai ini juga cocok banget buat kamu anak kos yang sudah bosan dengan rasa yang begitu saja.

Biar makin mantap, kamu bisa mengkreasikan resep ini sesuai selera, ya. Kamu juga bisa menambahkan topping seperti telur, sosis, kornet sapi atau bakso sesuai selera.

Claudia

The post Resep: Indomie Goreng Wijen Sangrai appeared first on SuaraBaru.id.

Produksi mi instan, atau “ramyeon” dalam bahasa Korea, mencapai 1,93 juta ton pada tahun 2020, naik 231 persen dari tahun sebelumnya, menurut data dari Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan Korea Selatan.

Peringkat ramyeon dalam hal produksi naik 12 tingkat dari tahun sebelumnya. Kuatnya ekspor disebut-sebut sebagai penyebab utama lonjakan produksi mi instan.

Baca Juga: Red Velvet Akan Gelar Konser Live untuk Rayakan Comeback di Bulan Maret

Pengiriman mi instan ke luar negeri melonjak hampir 50 persen dalam setahun menjadi 687,1 juta dolar AS pada 2020, sementara penjualan domestik merosot sekitar 20 persen menjadi 1,56 triliun won (1,31 miliar dolar AS).

Dengan demikian, mi instan menempati urutan pertama dalam hal nilai ekspor produk pangan lokal, naik dari posisi kedua di tahun sebelumnya.

Pengamat industri mengatakan mi instan Korea Selatan menjadi lebih populer di luar negeri karena wabah Covid-19 memaksa lebih banyak orang untuk tinggal di rumah.

Baca Juga: Tips Hemat untuk Anak Kosan

Yang juga bertanggung jawab adalah pengiriman luar negeri yang kuat dari “chapaguri,” hidangan mie khas dari film pemenang Oscar “Parasite,” menurut sumber tersebut.

Selain itu, minuman berkarbonasi menempati urutan kedua dalam hal output dengan 1,87 juta ton pada tahun 2020, menurut data, diikuti oleh tepung dengan 1,82 juta ton, bir dengan 1,5 juta ton dan gula dengan 1,43 juta ton.

Ant-Claudia

The post Mi Instan Jadi Posisi Pertama Dalam Produksi Selama Pandemi di Korea Selatan appeared first on SuaraBaru.id.