Menu takjil sebetulnya sangat bervariasi, namun entah kenapa aneka gorengan tidak pernah gagal menjadi incaran para pemburu takjil.

Makan gorengan saat buka puasa dapat menimbulkan sakit perut, mual, mulas, hingga memicu kenaikan asam lambung. “Makanan yang tinggi lemak bisa memicu asam lambung. Bayangin perut yang kosong asam lambungnya meningkat.

Baca Juga: Ini Manfaat Konsumsi Sayuran dan Buah saat Puasa

Makanan yang berminyak dan digoreng seperti pangsit goreng dan gorengan harus dihindari saat berbuka puasa dan sahur. Hindari juga kari berminyak dan kue kering berminyak untuk menjauhkan Moms dari risiko penyakit yang bisa merugikan kesehatan.

Dilansir dari Suara.com, jika terlalu banyak dan sering dikonsumsi, zat ini diduga bisa menyebabkan beberapa jenis kanker, seperti kanker ovarium. Selain itu, lemak trans pada makanan yang digoreng diketahui dapat meningkatkan jumlah senyawa yang mendukung peradangan dalam tubuh.

Berikut ini ada cara aman konsumsi gorengan selama puasa agar terhindari dari radang tenggorokan seperti dilansir dari Klik Dokter.

1. Membuat gorengan sendiri

Cara terbaik untuk mendapatkan makanan higienis adalah dengan membuatnya sendiri di rumah. Dengan membuat gorengan sendiri Anda bisa memastikan bahan-bahan yang digunakan bersih terutama penggunaan minyak goreng yang tidak digunakan secara berulang-ulang yang bisa menyebabkan radang tenggorokan.

Baca Juga: Ini Penyebab dan Cara Mengatasi Kantuk saat Puasa

Jika ingin lebih maksimal, gunakan minyak zaitun untuk menggoreng karena kualitasnya memang jauh lebih baik dari minyak goreng biasa namun harganya memang jauh lebih mahal.

2. Menggunakan tepung yang lebih baik

Tepung serba guna yang biasa dipakai untuk membuat gorengan mengandung gluten sehingga minyak menyerap lebih banyak di adonan gorengan. Untuk mengantisipasinya, Anda bisa gunakan tepung beras atau tepung jagung sebagai pengganti tepung yang biasa.

3. Menambah sayuran

Selain menambah cita rasa, sayuran dalam gorengan bakwan atau tahu isi bisa membuat gorengan jauh lebih nikmat serta masih ada komponen sehat walau dimasak dengan cara digoreng.

Baca Juga: Tiga Jenis Makanan Yang Wajib Dihindari Para Penderita Maag Saat Berpuasa

4. Temperatur minyak harus pas

Menggoreng dengan minyak yang kurang panas membuat gorengan menyerap minyak terlalu banyak. Sebaliknya jika minyak terlalu panas bisa membuat gorengan gosong yang bisa menimbulkan zat korsinogen yang bisa menyebabkan radang.

5. Membatasi konsumsi gorengan

Walau rasa kriuknya sangat enak dan membuat siapapun yang mengonsumsinya merasa ketagihan, namun Anda harus membatasi konsumsi gorengan, terlebih selama bulan puasa yang memang sangat mudah menemukan aneka gorengan di penjual takjil.

Jadi sebetulnya makan gorengan saat berbuka puasa sah-sah saja, namun perlu diperhatikan minyak untuk menggoreng dan jumlah konsumsi yang tidak terlalu banyak. Membuat sendiri takjil di rumah tentunya jauh lebih sehat dan hemat bukan?

Claudia

The post Lima Tips Terhindari dari Radang Tenggorokan Akibat Mengonsumsi Gorengan Selama Berpuasa appeared first on SuaraBaru.id.

Puasa memiliki banyak manfaat loh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah anak kelebihan berat badan, mengajarkan anak untuk displin, melatih anak mengendalikan diri dan bersabar.

Bagi yang belum tahu apa saja manfaat puasa untuk kesehatan, mengutip laman Alodokter berikut manfaatnya.

Baca Juga: 6 Hal yang Membatalkan Puasa Ramadhan, Apa Saja?

1. Menurunkan Berat Badan

Puasa memang bisa membantu seseorang menurunkan berat badan. Pada kondisi normal, sumber energi utama tubuh adalah gula yang diperoleh dari metabolisme karbohidrat atau gula yang disimpan di hati dan otot.

Nah selama berpuasa, asupan gula dan lemak yang disimpan tadi akan digunakan sebagai energi yang dibutuhkan tubuh. Jika sumber energi tadi masih belum cukup, maka protein otot akan dibakar untuk menghasilkan energi. Karena itulah, kalori dalam tubuh bisa berkurang saat berpuasa.

Maka dari itu, selama puasa pembakaran kalori dan lemak di dalam tubuh ikut meningkat, alhasil berat badan pun ikut turun.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Selain menurunkan berat badan, puasa juga bisa menjaga kesehatan jantung. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang rutin berpuasa selama 1 bulan, maka risiko terkena penyakit jantung, kolesterol, dan darah tinggi lebih rendah dibanding dengan orang yang tidak berpuasa.

Baca Juga: Simak Doa Buka Puasa Bulan Rajab Menurut Hadist 

Hal ini disebabkan selama puasa, sebagian orang biasanya mengubah pola makan menjadi lebih sehat, termasuk mengurangi makanan berlemak tinggi.

3. Menurunkan Risiko Diabetes

Manfaat selanjutnya dari puasa adalah menurunkan risiko diabetes. Puasa dapat merangsang perbaikan metabolisme tubuh dan meningkatkan kinerja hormon yang mengatur kadar gula darah, yakni insulin.

Sebuah riset pun menunjukkan bahwa puasa dapat membantu mencegah resistensi insulin dan menjaga kestabilan kadar gula darah.

4. Menjaga Kesehatan Mental

Bagaimana bisa puasa bermanfaat menjaga kesehatan mental? Tentu saja bisa. Hal ini dikarenakan puasa dapat membantu menurunkan kadar hormon stres atau kortisol serta merangsang hormon endorfin yang baik untuk meredakan rasa cemas. Hal tersebut berkaitan dengan efek puasa yang dapat memperbaiki metabolisme tubuh.

Tidak hanya itu, puasa juga dapat membuat seseorang lebih dekat dengan Tuhan, sehingga suasana batinnya lebih tenang dan pikirannya lebih jernih.

Nah, itu tadi beberapa manfaat puasa untuk kesehatan yang belum banyak orang tahu.

Claudia

The post Jarang Diketahui Banyak Orang, 4 Manfaat Puasa bagi Kesehatan appeared first on SuaraBaru.id.