Pergantian ini menjadi bagian dari harapan KAI untuk menghadirkan identitas yang lebih sederhana namun tetap kuat di benak masyarakat.

Pengumuman KA Argo Bromo Anggrek berganti nama menjadi KA Anggrek tersebut disampaikan melalui akun Instagram resmi @KAI121_, sekaligus menegaskan arah baru yang diusung perusahaan.

BACA JUGA : Prioritaskan Rasa Aman, Bank Jateng Cabang Pekalongan Gandeng Polres Tingkatkan Pengamanan

KA Anggrek diharapkan mampu membawa semangat segar sekaligus memenuhi harapan KAI dalam meningkatkan kualitas layanan.

Dalam unggahan tersebut, KAI menampilkan flyer bergambar lokomotif dengan rangkaian gerbong, berlatar Gunung Bromo serta bunga anggrek sebagai simbol utama perubahan nama.

Filosofi

Visual tersebut sekaligus memperkuat pesan bahwa kereta relasi Gambir–Pasar Turi PP, kini memasuki babak baru dengan identitas yang lebih ringkas.

Pergantian nama ini dilakukan hanya berselang sekitar sepekan setelah insiden yang terjadi di Stasiun Bekasi Timur pada 27 April 2026.

Meski di tengah masyarakat muncul berbagai spekulasi, KAI menegaskan bahwa perubahan nama tidak berkaitan dengan hal-hal yang bersifat tahayul.

Perusahaan justru menekankan bahwa langkah ini merupakan bagian dari pembaruan semangat dalam memberikan layanan kepada penumpang.

BACA JUGA : Edukasi Tentang Bahaya Penyalahgunaan Narkoba di TMMD

KAI juga menyampaikan filosofi mendalam di balik perubahan nama tersebut sebagai simbol ketahanan dan keanggunan.

Anggrek dipilih karena memiliki karakter kuat yang mampu bertahan dalam berbagai kondisi tanpa merusak lingkungan sekitarnya.

Tanaman ini juga dikenal memiliki sifat lembut namun tidak rapuh, serta tenang tetapi tetap memiliki kekuatan.

“Di situlah makna Anggrek menemukan bentuknya. Sebuah nama yang membawa keanggunan, keteguhan dan kepercayaan dalam setiap perjalanan,” tulis KAI dalam flyer pengumuman tersebut.

Sejarah KA Argo Bromo Anggrek

Secara historis, KA Argo Bromo Anggrek telah beroperasi sejak 24 September 1995 dan menjadi salah satu kereta eksekutif unggulan di Indonesia.

Kereta ini melayani rute Jakarta Gambir menuju Surabaya Pasar Turi melalui jalur utara Pulau Jawa.

Pada masanya, KA Argo Bromo Anggrek dikenal sebagai “Sang Raja Utara” karena kecepatan tempuhnya yang mencapai sekitar 9 jam.

Prestasi tersebut menjadikannya sebagai salah satu kereta tercepat di Indonesia pada era itu.

Hingga kini, kereta tersebut tetap menjadi pilihan favorit masyarakat untuk perjalanan jarak jauh antara Jakarta dan Surabaya.

KAI memutuskan melakukan rebranding dengan menyederhanakan nama menjadi KA Anggrek mulai 9 Mei 2026.

BACA JUGA : Selama April 2026 Polda Jateng Ungkap 53 Kasus Penyalahgunaan Subsidi Migas, Amankan 60 Tersangka

Perubahan ini tidak sekadar pergantian nama, melainkan bagian dari komitmen perusahaan untuk terus meningkatkan pelayanan.

Sebelumnya, KA Argo Bromo Anggrek menjadi sorotan publik usai insiden tabrakan dengan KRL Commuterline di Stasiun Bekasi Timur pada Senin (27/4/2026).

Peristiwa tersebut menyebabkan belasan korban meninggal dunia serta puluhan lainnya mengalami luka-luka.

Tak lama berselang, insiden lain juga terjadi di perlintasan Dusun Sugihan, Desa Sidorejo, Kecamatan Pulokulon, Kabupaten Grobogan, Jumat (1/5/2026).

Kecelakaan yang melibatkan KA Argo Bromo Anggrek relasi Gambir-Surabaya Pasar Turi dengan mobil Avanza pengantar rombongan haji itu mengakibatkan empat orang meninggal dunia dan lima lainnya luka-luka.

Nama Baru, Semangat Baru

Penggantian nama KA Argo Bromo Anggrek ini membuktikan bahwa KAI tetap melangkah maju dengan melakukan perubahan identitas kereta.

KA Argo Bromo Anggrek berganti nama menjadi KA Anggrek diharapkan mampu membawa citra baru sekaligus menjawab harapan KAI dalam meningkatkan kepercayaan publik.

BACA JUGA : Ada Menu Sup Buntut dan Sate Jamur di Dieng Kledung Pass Restaurant Wonosobo, Seperti Apa Rasanya?

Ke depan, KA Anggrek diharapkan menjadi simbol layanan transportasi yang semakin aman, nyaman, dan berkelas sesuai harapan KAI.

KAI juga memastikan penumpang yang telah membeli tiket KA Argo Bromo Anggrek untuk keberangkatan mulai 9 Mei 2026 tetap dapat menggunakan tiket tersebut pada KA Anggrek sesuai jadwal.

Langkah ini menegaskan bahwa KA Argo Bromo Anggrek berganti nama menjadi KA Anggrek bukan sekadar perubahan identitas.

Melainkan bagian dari harapan KAI untuk terus berkembang dan memberikan pengalaman perjalanan terbaik bagi masyarakat.

TYA WIDYA

The post Resmi! KA Argo Bromo Anggrek Kini Jadi KA Anggrek Mulai 9 Mei 2026 appeared first on SuaraBaru.id.

Oleh: Amir Machmud NS

// mereka pujangga besar/ yang menorehkan imajinasi/ ke kanvas ekspresi/ dan, bakal lahirkah karya/ yang meramaikan dunia?//
(Sajak “Pep Guardiola”, 2026)

DUNIA ternganga, ketika Fabio Capello menerima pinangan FA Inggris untuk mengarsiteki Tim Tiga Singa pada 2007, setara dengan kejutan ketika FA mendatangkan Sven Goran-Eriksson pada 2001-2006. Betapa pun keduanya punya reputasi, pengalaman matang, dan kekuatan karisma, namun notabene dianggap tidak akrab dengan kultur dan filosofi sepak bola Inggris.

Dan, bukankah baru saja, pada 2025 pelatih asal Jerman Thomas Tuchels didapuk sebagai peracik taktik tim nasional Inggris menggantikan Gareth Southgate? Southgate dinilai gagal di Piala Dunia 2022 dan di Euro 2024, walaupun dia menjadi pelatih pertama yang membawa tim lolos ke final Euro secara berurutan, 2020-2024.

Catatlah ini: Eriksson, Capello, dan Tuchels berkebangsaan Swedia, Italia, dan Jerman; dengan bekal pengetahuan mumpuni, namun mereka lebih lekat dengan pendekatan sepak bola Eropa daratan yang secara ekstrem berbeda dari gaya Inggris Raya.

Kesimpulannya, ketika itu FA Inggris memang dihadapkan pada “kebuntuan” untuk memilih, siapa yang layak memimpin tim nasional, sehingga mencoba-coba alternatif dengan mendatangkan “pelatih asing”.

Simak pulalah apa yang terjadi dengan Brazil. Keputusan CBF yang tahun lalu mendatangkan Carlo Ancelotti itu sebenarnya sudah menjadi ide lama, tiga tahun sebelumnya. Dan, kini Don Carlo benar-benar menjalankan tugas untuk mengarsiteki Selecao. Inilah realitasnya: saat ini, reputasi sementereng rekam jejak Ancelotti boleh dikatakan langka di Negeri Samba.

Di Persimpangan
Negara-negara besar yang selama ini menjadi kiblat sepak bola dunia kini seperti berada di persimpangan jalan. Setelah keputusan “berani” Brazil, yang mengikuti Inggris, kini Italia juga tengah menjajaki kemungkinan mendatangkan Pep Guardiola sebagai pelatih La Nacionale.

Nama besar Pep adalah jaminan kualitas. Dia diakui sebagai genius ideolog sepak bola menyerang. Saat ini, pria Spanyol itu menukangi Manchester City dengan jejak mantap di Liga Primer, setelah sebelumnya bertabur sukses bersama Barcelona dan Bayern Muenchen.

Sepak bola Italia sedang diempas badai besar. Dari Piala Dunia 2018, 2022, hingga 2026 mereka gagal lolos ke putaran final. Tiga kali beruntun gagal tentu menjadi aib bagi negara peraih empat titel Piala Dunia itu. Tidak ada kandidat pelatih nasional yang bisa diandalkan untuk mengonsolidasikan tim, dan apa boleh buat: pelatih asing pun menjadi pilihan.

Inggris, Brazil, dan Italia adalah negara-negara eks juara dunia yang pasti memiliki gengsi untuk dilatih orang asing. Namun kondisi ketiadaan sumberdaya manusia yang memadai, keringnya dukungan suprastuktur pembinaan menyebabkan mereka “tidak punya pilihan” lain dengan mencari jalan pragmatis.

Pep Tertarik
Pep Guardiola dikabarkan membuka pintu, tertarik untuk melatih Gli Azzurri. Seperti ditulis oleh La Gazzetta dello Sport (detik.com, 24 April 2026), Pep membuka pintu andai timnas Italia menawari menjadi pelatih. Allenatore timnas saat ini dipegang sementara oleh Silvio Baldini, untuk laga FIFA Matchday, Juni nanti.

Pelatih sebelumnya, Gennaro Gattuso berpisah dengan timnas selepas gagal membawa tim lolos ke Piala Dunia 2026. Italia disingkirkan oleh Bosnia Herzegovina di final playoff lewat adu penalti.

Guardiola sebenarnya tidak terlalu asing dengan sepak bola Italia. “Murid” Johan Cruyff itu pernah main di Liga Seri A untuk Brescia dan AS Roma pada 2001-2003. Kini setelah tantangan dan sukses memoles klub, dia bakal diuji untuk menukangi tim nasional.

Pilihan pragmatis kepada “para pujangga besar” sepak bola ini adalah sebuah keniscayaan di era global. Dan, sebenarnya sudah usang ketika kita mempersoalkan sekat-sekat geografis.

Petualangan imajinasi bakal mengembarakan ekspresi konsep, pendekatan, dan filosofi untuk menuang kreativitas. Bahwa pada akhirnya sepak bola adalah kecerdasan dalam dialektika tesis, antitesis, dan sintesis.

Tuchels, Don Carlo, dan Pep Guardiola bakal beradu kreasi, pertaruhan reputasi, dan ketahanan dalam mengimplementasikan pikiran-pikiran kepujanggaan mereka, mentransformasi racikan ide taktik dan strategi timnya…

— Amir Machmud NS, wartawan Suarabaru.Id —

The post Pep ke Gli Azzurri, Sang Pujangga pun Mempertaruhkan Imajinasi appeared first on SuaraBaru.id.

Pembaretan sendiri merupakan tradisi yang mengandung arti penggabungan anggota baru pada korps atau satuan kerja yang akan menjadi awal dalam pengabdian kepada bangsa dan negara.

Prosesi pembaretan CPNS Kanwil Kemenkumham Jateng angkatan tahun 2023 yang berjumlah 128 orang tersebut dilaksanakan di Pantai Permisan Nusakambangan.

Baca Juga: 128 CPNS Kemenkumham Jateng Jalani Pelatihan Militer dari Kopassus

Pembaretan diawali dengan Long March sejauh 8 Kilometer dari Lapas Kelas IIA Gladakan menuju pantai Permisan.

Kepala Kanwil Kemenkumham Jateng, Tejo Harwanto, yang diwakili Kepala Divisi Pemasyarakatan Kadiyono selaku Inspektur Upacara menyebut jika tradisi penyematan baret ini memiliki filosofi yang kuat dalam dunia Pemasyarakatan.

“Ini merupakan awal untuk bertugas di Pemasyarakatan, sebuah simbol untuk memulai ke pekerjaan sesungguhnya,” kata Kadiyono.

Baca Juga: Kemenkumham Jateng Hadirkan Layanan Konsultasi Badan Usaha Gratis

Ia juga mengatakan kegiatan pembaretan merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan semangat pengabdian, memupuk disiplin, patriotisme, dan jiwa korsa.

“Ini juga memantapkan tekad dan semangat kita dalam meyongsong tantangan tugas ke depan yang semakin berat,” tambah Kadiyono.

Prosesi pembaretan ditutup dengan pembasuhan, dan penghormatan kepada bendera merah putih serta lambang Kemenkumham.

Tampak mengikuti kegiatan, Kepala Divisi Administrasi Anton E Wardhana, Kepala Kelas I Batu Nusakambangan Mardi Santoso, Pejabat Administrator, Pejabat Pengawas Kantor Wilayah, dan Kepala UPT di Eks Karesidenan Cilacap – Nusakambangan.

Claudia

The post 128 CPNS Kemenkumham Jateng Jalani Pembaretan di Pulau Nusakambangan appeared first on SuaraBaru.id.

Tiga elemen warna dalam desain logo HUT ke 63 Nasmoco itu laiknya Matahari sore yang melemparkan rona Lembayung di kolong langit. Warna yang indah hadiah dari Tuhan tatkala senja.

Herybertus Budi, Marketing Division Head Nasmoco Group menjelaskan nilai filosofi dari angka 63 dan sematan warna-warna tersebut.

“Secara umum angka 63 pada momen HUT Nasmoco punya nilai filosofi usia sebagai perusahaan yang ‘Matang, Kokoh, dan Solid’. Ini menggambarkan pelayanan yang ada di Nasmoco Group,” ucapnya dalam Press Conference mengawali “Bazar Gelegar Ultah 63th Nasmoco” di Atrium Queen City Mall Kota Semarang, Selasa 23 April 2024.

Angka 6, kata Herybertus Budi, melambangkan jumlah lini layanan dan produk Nasmoco, yakni Penjualan, Servis GR, Servis BP, Suku Cadang, Trade In, dan Otoxpert (second channel service).

Angka 3, yakni dominasi 3 elemen warna yang terdiri dari Kuning, Merah, dan Oranye dalam logo HUT 63 Nasmoco.

“Ini sebagai simbol Optimisme, Energi, dan Kekuatan, sekaligus mencerminkan semangat perusahaan yakni Mudah, Lengkap, dan Nyaman,” ujar dia.

Desain yang dipakai, kata dia, sangat dinamis dan modern mencerminkan komitmen perusahaan siap memberikan pelayanan prima di tengah tantangan industri otomotif yang semakin kompetitif.

President Director Nasmoco Group, Benny Redjo Setyono mengatakan, angka 63 merupakan usia yang cukup matang bagi sebuah perusahaan. Hal itu sekaligus jadi semangat dalam melayani pelanggan Nasmoco untuk semakin Mudah, Lengkap, dan Nyaman sebagai solusi kebutuhan Toyota masyarakat Jateng dan DIY.

“Kami ingin Nasmoco tumbuh dan semakin berkembang dengan berkontribusi pada nilai sosial untuk tercapainya bisnis berkelanjutan (sustainable business). Juga terus maju bersama pelanggan dengan memberikan pelayanan prima mulai dari kemudahan penjualan, tukar tambah, layanan bengkel dan suku cadang yang lengkap, mudah diakses serta fasilitas yang nyaman sesuai kebutuhan pelanggan,” kata Benny Redjo.

Kontribusi menuju Langit Biru

Benny melanjutkan, dengan usia semakin matang, Nasmoco sebagai berkomitmen menjadi perusahaan yang mampu memberikan manfaat dan kontribusi nyata bagi pelanggan dan juga internal karyawannya.

Melalui semangat mewujudkan “sustainable bussiness” yang mengacu pada strategi perusahaan untuk mengurangi dampak lingkungan negatif yang dihasilkan dari operasional bisnis.

Sejalan dengan komitmen Toyota melalui pilar “continuous improvement”, Nasmoco juga  berperan aktif meningkatkan kontribusi masyarakat dalam menekan emisi karbon dan mencapai netralitas karbon untuk menjadikan langit biru.

Di antaranya Nasmoco, berkontribusi mengembangkan ekosistem mobil ramah lingkungan dengan fokus pada pemasaran mobil hybrid (HEV) dan juga elektrik (EV).

Di mana tentunya memperbanyak sarana-prasarana pendukung, seperti Stasiun Pengisian Kendaraan Listrik (SPKL) yang telah beroperasi di sejumlah lokasi dan diler strategis (Nasmoco Siliwangi, Nasmoco Tegal dan Nasmoco Bantul).

“Ke depan akan serentak hadir di semua diler Nasmoco Jateng dan DIY,” uca Benny.

Pengembangan teknologi kendaraan elektrifikasi (xEV) Toyota, lanjut dia, diharapkan sanggup mengikuti tren, gaya hidup, pengetahuan, dan kebutuhan pelanggan.

Hari ini Toyota sudah menjadi pioneer atau pelopor sejak kehadiran Toyota Prius pada 2009. Dilanjutkan produksi lokal All New Kijang Innova Zenix HEV dan All New Yaris Cross HEV di tahun 2022 dan 2023 sebagai milestone terbaru.

Dalam perkembangannya, Toyota telah menghadirkan berbagai kendaraan elektrifikasi lengkap untuk dipilih oleh publik, mulai dari Hybrid Electric Vehicle (HEV), Plug-in Hybrid Electric Vehicle (PHEV), hingga Battery Electric Vehicle (BEV).

Beli Mobil Berhadiah Mobil

Lebih jauh sebagai penghargaan untuk pelanggannya, sekaligur memperingati ulang tahunnya ke-63, diler Toyota wilayah Jawa Tengah dan DIY, Nasmoco Group menggelar promo spesial “GELEGAR ULTAH 63th NASMOCO” di di Atrium Queen City Mall, 23 – 29 April 2024.

Puncak perayaan ulang tahun digelar dalam bentuk bazaar atau pameran dengan menghadirkan beragam kemudahan pembelian Toyota.

Pelanggan yang melakukan pembelian Toyota mendapatkan hadiah langsung serta hadiah undian berupa 3 unit All New Agya. Sementara pelanggan yang melakukan servis kendaraan mendapatkan hadiah langsung dan mengikuti undian berhadiah 3 unit Sepeda Motor Listrik.

Promo-promo tersebut tak hanya berlangsung saat pameran, namun berlaku selama periode April – Juni 2024 di seluruh cabang Nasmoco Jateng dan DIY.

Ragam Benefit dan Kemudahan Pembelian Toyota

Khusus pelanggan Toyota di wilayah Semarang dan sekitarnya, Nasmoco menggelar “Bazar Gelegar Ultah” di Atrium Queen City Mall, 23 – 29 April 2024. Selama bazaar berlangsung dimeriahkan beragam konten menarik yang bisa diikuti oleh pengunjung mal, seperti medical check-up gratis & talkshow kesehatan bersama dokter, talkshow bengkel seputar tips perawatan mobil, live broadcast radio, cosplay performance, Korean dance kids competition dan foto kontes berhadiah.

Nasmoco juga menampilkan mobil display produk terbaru Toyota, diantaranya New Avanza, Innova Reborn, Innova Zenix, Agya, Rush, Corolla Cross, Land Cruiser dan Alphard, serta produk Toyota yang tampil dengan “sentuhan” berbeda, seperti New Yaris Cross Gasoline dengan nuansa feminism modification, dan New Yaris Cross GR HEV dengan modifikasi bernuansa Racing untuk memenuhi keinginan racing enthusiast.

Produk unik lainnya adalah mobil konsep berteknologi listrik yaitu Toyota C+pod BEV. C+pod ini merupakan mobil listrik Toyota berbasis baterai atau yang disebut BEV (Battery Electric Vehicle) yang khusus difungsikan untuk mobilitas jarak dekat. Pengunjung juga bisa mencoba keseruan merasakan sensasi mengendarai mobil sport menggunakan GR simulator.

Nasmoco memberikan kemudahan pembelian Toyota dengan beragam pilihan paket penawaran menarik yang bisa disesuaikan oleh pelanggan. Mulai DP ringan, angsuran ringan, bunga rendah hingga diskon jutaan rupiah.

Diaz Aza

The post Rona Lembayung dalam Filosofi 63th Nasmoco, Pancaran Energi Menuju Langit Biru appeared first on SuaraBaru.id.

Dilansir dari Suara.com, Kami mendapatkan 7 kue khas Imlek yang selalu ada setiap perayaan Tahun Baru China ini. Beberapa diantaranya mungkin sudah kalian tahu.Namun menariknya, setiap kue khas Imlek ini memiliki makna dan nilai filosofi. Apa saja kue khas Imlek dan bagaimana maknanya? Simak penjelasan berikut.

1. Lapis Legit

Kue khas Imlek yang pertama adalah lapir legit. Tak melulu, kue keranjang, makanan satu ini juga sangat identik dengan Tahun Baru Imlek. Selain rasanya yang manis dan nikmat karena sensasi berlapis-lapis. Ternyata, makna kue ini memiliki simbol harapan akan rizki yang berlapis, sesuai dengan bentuknya.

Baca Juga: Mengandung Makna Filosofi, Makanan Khas Imlek Salad Yu Sheng yang Kaya akan Manfaat

2. Kue Ku

Kalian mungkin mengenalnya dengan nama kue ku atau kue cikak. Sebenarnya, kue ku adalah jajanan yang terkenal di daerah Cirebon.Bentuknya menyerupai cangkang kura-kura dan biasanya berwarna merah. Kue khas Imlek ini memiliki makna yaitu harapan agar panjang umur karena kura-kura melambangkan hewan dengan umur panjang.

3. Wajik

Kue manis ini juga menjadi makanan khas Imlek yang selalu ada setiap perayaannya. Karena berbahan dasar ketan, nilai filosofinya adalah keterikatan agar hubungan keluarga, teman dan kolega semakin erat dan baik.

Bentuk kue wajik biasanya disajikan dengan dibentuk seperti piramida (tumpeng), bentuk ini melambangkan bahwa sejatinya hidup harus naik terus, memiliki pencapaian dan bermakna.

Baca Juga: 3 Persiapan Rayakan Imlek yang Rawan Terlupakan

4. Manisan Segi Delapan

Kue khas Imlek ini memiliki banyak makna, sesuai dengan namanya. Angka delapan juga merupakan angka keberuntungan menurut kepercayaan Tionghoa. Umumnya manisan ini memiliki isi yang bervariasi jadi setiap makanan memiliki doa tersendiri bagi si penerima. Beberapa contoh buah dan makna adalah:

Manisan melon: kesehatan dan perkembangan hidup
Jeruk : kemakmuran dan emas
Kelapa kering: persatuan dan persahabatan
Kelengkeng: banyak anak
Biji teratai: kesuburan
Leci: ikatan yang kuat
Kacang tanah: doa agar diberi umur panjang
Semangka: kebahagiaan dan kejujuran

5. Kue Mangkuk

Biasanya kue mangkuk ini diletakkan di bagian paling atas pada susunan kue keranjang. Kue khas Imlek ini melambangkan rezeki yang mengalir setiap tahunnya karena bentuk kue yang mengebmbang.

Baca Juga: Delapan Hal yang Perlu Disiapkan Untuk Menyambut Perayaan Imlek

6. Kue Tang Yuang

Kue yang berbahan dasar ketan ini menjadi salah satu kue khas Imlek yang wajib ada. Bola-bola ketan yang diberikan kuah jahe ini memang paling nikmat dimakan saat hangat. Kue ini memiliki filosofi sebagai perekat atau pengikat yang nantinya akan terus menerus merekatkan tali persaudaraan.

7. Kue Keranjang

Bahan baku kue keranjang relatif sedikit yaitu tepung beras, gula merah dan minyak sayur. Meskipun begitu, ia selalu ada setiap tahun baru Imlek. Secara filosofis kue yang memiliki bentuk bulat ini memiliki makna harapan keluarga yang selalu bersatu dan juga saling rukun. Kue keranjang adalah kue khas Imlek yang paling populer.

Demikian penjelasan terkait makna beberapa kue khas Imlek mulai dari lapis legit, wajik, manisan segi delapan hingga kue keranjang. Apakah kalian sudah pernah mencoba salah satunya? Selamat Tahun Baru 2023.

Claudia

The post Tujuh Kue Khas Imlek Dengan Makna dan Nilai Filosofinya appeared first on SuaraBaru.id.

Tidak hanya itu saja, makanan khas yang selalu ada pada saat Imlek juga tidak ketinggalan. Salah satunya salad Yu Sheng. Salad Yu Sheng adalah makanan khas Imlek yang biasa dikonsumsi bersama keluarga saat Imlek.

Cara penyajiannya cukup unik, sebelum dimakan, salad tersebut diaduk menggunakan sumpit, lalu salad yang diambil menggunakan sumpit kemudian diangkat ke atas sambil mengucapkan harapan dengan suara yang lantang.

Baca Juga: Resep: Kue Bulan Khas Imlek

Hal tersebut berkaitan dengan filosofis menyantap Yu Sheng yang berisi harapan yang lebih baik di masa yang akan datang.

Selain nikmat dan mengandung filosofis, salad Yu Sheng juga memiliki segudang manfaat karena di dalamnya banyak sekali vitamin yang terkandung dalam sayur-sayuran. Mengutip dari Klikdokter berikut adalah manfaat mengonsumsi salad Yu Sheng yang baik bagi kesehatan.

Salad Yu Sheng mengandung mineral yang terdapat dalam daun bawang. Kandungan beta karoten vitamin K1, serat, kalium, yang ada dalam wortel bermanfaat untuk kesehatan mata dan menurunkan kadar kolesterol.

Baca Juga: Delapan Hal yang Perlu Disiapkan Untuk Menyambut Perayaan Imlek

Selain itu lobak dan timun yang ada dalam salad Yu Sheng baik untuk pencernaan karena mengandung serat.
Mengandung senyawa antibakteri yang terdapat pada rempah-rempah seperti jahe merah dan putih.

Wijen hitam mengandung kalsium, magnesium, mangan dan antioksidan dan biji labu juga baik untuk kesehatan jantung karena mengandung omega-6 dan asam lemak omega-3.

Salad Yu Sheng juga kerap menggunakan ikan salmon sebagai isiannya selain sayur-sayuran. Salmon baik untuk kesehatan jantung karena mengandung asam lemak omega-3.

Baca Juga: Resep Rahasia Capcay Seafood Spesial Imlek

Saus plum yang menjadi bahan baluran salad Yu Sheng mengandung kalium yang berfungsi mengurangi kadar gula darah.

Demikian tadi manfaat dari Salad Yu Sheng yang biasa disajikan ketika Imlek. Ternyata selain memiliki makna filosofis, salad Yu Sheng juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh orang yang mengonsumsinya. Selamat merayakan Imlek bersama keluarga Anda, Gong Xi Fa Cai!

Claudia

The post Mengandung Makna Filosofi, Makanan Khas Imlek Salad Yu Sheng yang Kaya akan Manfaat appeared first on SuaraBaru.id.