SEMARANG (SUARABARU.ID) – Cokelat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain menjadi camilan yang lezat, cokelat juga dapat membantu memperbaiki mood. Namun jika konsumsi cokelat secara berlebihan tentu bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Cokelat berasal dari biji kakao yang dapat diolah menjadi beragam jenis makanan dan minuman. Cokelat sering digunakan sebagai campuran untuk membuat kue, biskuit, permen, dan es krim.
Melansir Alodokter, ada banyak manfaat cokelat untuk kesehatan jika makanan ini dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Pasalnya, cokelat kaya akan kandungan antioksidan, seperti polifenol, flavonoid, dan katekin yang diketahui baik untuk tubuh.
Lantas, apa saja manfaat cokelat bagi kesehatan?
1. Meningkatkan energi
Meski tidak sebanyak kopi, cokelat memiliki kandungan kafein yang dapat membantu meningkatkan energi. Oleh sebab itu, konsumsi cokelat secukupnya dapat membantu kamu lebih bersemangat dalam melakukan aktivitas sehari-hari.
2. Memperbaiki mood
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi cokelat dapat merangsang otak untuk memproduksi lebih banyak hormon endorfin dan serotonin yang dapat membuat kamu merasa bahagia. Tak hanya itu, cokelat juga dapat menurunkan hormon kortisol yang dihasilkan tubuh ketika stres. Cokelat diketahui dapat memperbaiki mood, sehingga cocok untuk dikonsumsi sebagai mood booster.
3. Mengendalikan nafsu makan
Penelitian lainnya menyebutkan bahwa makan cokelat, terutama cokelat hitam, sebelum atau sesudah makan bisa memberikan efek kenyang lebih lama. Efek ini akan mencegah Anda untuk mengonsumsi makanan lain. Dengan begitu, berat badan pun akan tetap terjaga.
4. Meningkatkan imunitas tubuh
Manfaat cokelat yang satu ini berasal dari kandungan flavonoid di dalamnya. Flavonoid sendiri diketahui memiliki sifat antioksidan dan antiradang yang mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dengan begitu, tubuh menjadi tidak mudah terserang bakteri atau virus penyebab penyakit.
5. Mengontrol kadar gula darah
Manfaat kandungan flavonoid dalam cokelat yang tidak kalah penting adalah mengontrol kadar gula darah sehingga dapat mencegah terjadinya resistensi insulin dan diabetes.
Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu perlu lebih cermat dalam memilih cokelat yang akan dikonsumsi. Beberapa jenis cokelat telah diberi gula tambahan dan justru bisa menyebabkan diabetes bila dikonsumsi secara berlebihan.
6. Memelihara fungsi dan kesehatan otak
Konsumsi beberapa jenis cokelat, salah satunya cokelat hitam, dengan tidak berlebihan diduga membantu menjaga kesehatan dan fungsi otak. Hal ini karena kandungan flavonoid di dalamnya mampu meningkatkan konsentrasi dan daya ingat.
Tak hanya itu, kandungan katekin dalam cokelat juga bisa mencegah terjadinya penurunan fungsi otak sehingga membantu mengurangi risiko terjadinya demensia atau pikun.
