3. Mengurangi penggunaan sirup dan gula tambahan
Selain menaburkan bubuk kayu manis, sebaiknya kurangi juga penggunaan sirup dan gula tambahan. Hal dilakukan sebagai cara sehat ketika minum kopi. Bagi para pecinta kopi hitam mungkin tidak masalah tidak menggunakan gula sama sekali pada kopinya. Namun bagi orang yang tidak terbiasa dengan rasa pahit, gula atau susu kental manis mungkin menjadi sahabat setia saat minum kopi.
Jika kamu tidak bisa melepaskan pemanis dan sirup tambahan pada kopi kamu, mungkin memilih pemanis lainnya sebagai pengganti gula dapat menjadi jalan keluar. Kamu bisa mengganti gula dengan pemanis alami, seperti madu, gula kelapa, atau stevia. Walaupun tetap mengandung kalori, setidaknya pemanis alami tidak meningkatkan kadar gula darah secara drastis.
4. Selalu menggunakan penyaring kertas
Sudah bukan rahasia lagi bahwa kopi mengandung cafestol, yaitu senyawa yang membuat kadar kolesterol dalam darah menjadi tinggi. Akan tetapi kamu bisa mengurangi zat tersebut dengan menggunakan penyaring kopi berbahan kertas ketika membuat kopi.
Menurut sebuah penelitian dari jurnal Food Research International, penggunaan penyaring kertas saat menyeduh kopi mengurangi senyawa cafestol di dalamnya. Kamu tidak perlu khawatir karena kafein dan zat antioksidan yang terkandung di dalam kopi tidak ikut tersaring. Kamu tetap bisa menikmati kopi di pagi hari dengan segudang manfaatnya untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
5. Tidak minum kopi di atas jam 2 siang
Ingin minum kopi pada siang hari karena rasa kantuk tak lagi tertahankan? Sebaiknya, jangan lakukan ini demi kesehatan kamu. Minum kopi pada siang hari, terutama di atas jam 2 siang hanya akan mengganggu jam tidur malam kamu. Hal ini dibuktikan melalui sebuah penelitian dari Journal of Clinical Sleep Medicine.
Pada penelitian tersebut diperlihatkan bahwa konsumsi 400 mg kafein 0,3, dan 6 jam sebelum tidur ternyata dapat mengganggu kualitas tidur kamu. Bahkan, minum kopi 6 jam sebelum waktu tidur dapat mengurangi durasi tidur kamu lebih dari satu jam.
Kamu bisa mengganti kopi dengan kopi tanpa kafein atau teh yang mengandung kafein lebih sedikit dibandingkan kopi biasa. Atau, kamu bisa menyesuaikan batas maksimal minum kopi di siang atau sore hari dengan jam tidur kamu.
Misal kamu terbiasa tidur jam 10 malam, maka batas terakhir kamu minum kopi yaitu jam 5 sore. Yuk biasakan minum kopi yang sehat agar kamu tidak kehilangan khasiat dari kafein yang ada di dalam kopi.
Ning S
