SEMARANG (SUARABARU.ID)- Sebentar lagi, masuk bulan suci Ramadan. Banyak orang sudah mempersiapkan diri untuk menyambut bulan puasa dengan mempersiapkan bahan makanan untuk sahur dan berbuka. Salah satu makanan favorit kebanyakan orang adalah olahan sarden kalengan. Ada banyak resep kreasi sarden kalengan yang bisa dicoba.
Sarden kalengan memiliki nilai gizi yang tinggi dan kaya akan protein yang baik untuk kesehatan. Selain itu, sarden kalengan awet disimpan di dalam lemari dan mudah untuk di masak. Namun, masih banyak orang yang belum mengetahui apa saja kreasi makanan dari sarden kalengan yang bisa dimasak dengan mudah saat sahur.
Dilansir dari Suara.com, bagi kamu yang mencari resep memasak sarden kalengan sebagai berikut.
1. Resep Nasi Goreng Sarden
Bahan-bahan yang digunakan:
– Nasi secukupnya
– 1 kaleng sarden
– 1/4 sdt garam
– 1/2 sdt kaldu jamur
– 2 siung bawang putih yang dicincang
– minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
1. Potong-potong bawang putih menjadi kecil-kecil kemudian tumis hingga berbau harum
2. Selanjutnya masukkan 1 kaleng sarden ke dalam wajan berisikan bawang putih
3. Aduk hingga mendidih dan masukkan nasi. Lanjut aduk hingga tercampur secara merata
4. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya dan aduk hingga merata
5. Jika sudah, kamu bisa menikmati nasi goreng sarden untuk sahur!
2. Resep Telur Dadar Sarden
Bahan-bahan yang digunakan:
– 1 siung bawang putih
– 1 bawang bombay
– 2 sdm margarin
– 4 batang daun bawang
– Telur ayam secukupnya
– 1/4 merica bubuk
– 4 buah cabai rawit
– 1 sdm tepung maizena
– 1 sdm saus sambal
– minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
1. Kamu bisa memisahkan sarden dengan bumbu kalengannya
2. Potong ikan sarden menjadi kecil-kecil lalu campurkan kepada bawang bombay yang sudah diiris, bawang putih, merica, dan daun bawang yang telah disiapkan ke dalam wadah
3. Masukkan telur dan aduk hingga merata
4. Masukkan margarin ke dalam wajan dan masukkan semua bahan makanan. Jangan lupa untuk selalu membalikkan masakan jika matang
5. Jika sudah matang secara merata, angkat dan kamu bisa menikmati telur dadar sardennya!
Dengan memasak sarden sebagai salah satu bahan bakunya, kamu tidak perlu kesulitan untuk memasaknya karena mudah untuk dibuat.
Demikian ulasan singkat mengenai beberapa resep kreasi sarden kalengan untuk sahur yang dapat kamu coba. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat untuk kamu dan selamat mencoba!
