SEMARANG (SUARABARU.ID)- Chocolate melted cookies menjadi salah satu makanan enak dan mudah dibuat. Cookies ini memiliki tekstur crunchy dan bisa dikombinasikan dengan topping supaya rasanya semakin nikmat. Tak heran, resep chocolate melted cookies juga bikin banyak orang penasaran.
Chocolate melted cookies merupakan cookies yang diisi dengan lelehan cokelat. Kue ini bisa menjadi ide dan rekomendasi hadiah untuk orang tersayang pada Hari Valentine nanti.
Dilansir dari Suara.com bagi para pecinta cookies, membuatnya sendiri di rumah pasti lebih seru. Penasaran bagaimana cara membuat chocolate melted cookies? Simak resep selengkapnya berikut ini.
Baca Juga: Cocok Diminum saat Musim Hujan, Simak Resep Hot Choco Latte
Bahan-bahan yang digunakan
– 1/2 cup gula pasir
– 1/2 cup mentega
– 1/2 cup brown sugar
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt baking soda
– 1/2 sdt vanilla
– 1/3 cup terigu
– 1 cup chocochips
– 1 butir telur
– Selai secukupnya
Cara membuat chocolate melted cookies:
1. Lelehkan mentega di dalam wajan hingga berwarna kecokelatan
2. Tuangkan lelehan mentega ke dalam wadah. Campurkan beberapa bahan seperti gula pasir dan brown sugar, kemudian aduk hingga merata
3. Tunggu sejenak hingga dingin dan tambahkan telur ke dalam campurannya, aduk hingga merata
4. Ayak campuran baking soda, vanilla, dan garam. Lalu tuangkan ke dalam adonan kue tersebut. Kamu bisa mencampurkan chocochips dan cokelat secukupnya sesuai dengan selera.
5. Lalu, tambahkan tepung terigu secukupnya dan aduk hingga merata
6. Kamu bisa menutup adonan dengan plastic wrap dan simpan ke dalam kulkas selama beberapa waktu (minimal 1-2 jam)
7. Jika sudah, kamu bisa mencetak adonan menggunakan sendok es krim.
8. Panggang kue hingga matang
9. Chocolate melted cookies siap untuk disajikan.
Nah, itulah informasi seputar resep chocolate melted cookies yang dapat kamu coba. Selamat mencoba!
Claudia
