Di musim penghujan seperti ini, kalian pasti malas untuk berpergian keluar bukan?
Apalagi cuaca di luar rumah dingin, berikut ini ada resep sop jagung yang bisa kalian coba untuk membantu menghangatkan tubuh.
Bahan :
Jagung
Ayam yang sudah direbus ( disuwir-suwir)
Telur
Sosis (dipotong bulat kecil-kecil)
Wortel (dipototong dadu kecil-kecil)
Bumbu :
Bawang putih (dicincang)
Bawang Bombay (diiris tipis-tipis)
Garam
Merica bubuk
Gula pasir
Kaldu jamur
Tepung Maizena
Mentega
Air
Cara membuat
1. Rebus Jagung terlebih dahulu Kemudian, masukkan sosis, ayam, dan wortel yang sudah dipotong-potong.
2. Tumis Bawang putih dan Bawang Bombay yang sudah diris dengan mentega hingga harum.
3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan jagung dan aduk hingga rata.
4. Setelah itu tambahkan tepung maizena secukupnya yang sudah dilarutkan dalam air.
5. Setelah kuah sop mulai mengental, masukkan sedikit demi sedikit kocokan telur dan aduk hingga rata.
6. Tambahkan garam, merica, gula pasir, dan kaldu jamur.
7. Masukkan daun bawang, aduk hingga merata.
8. Angkat dan sajikan selagi sup masih hangat.
