Dalam kegiatan itu, Tim PKM USM terdiri dari Ketua Muhammad Latif ST MT, anggota Lilla Angraini ST MT, Galih Widyarini ST MT dan Diah Rahmawati ST MT.

Dalam keterangannya, Latif mengatakan, tujuan kegiatan ini untuk memberikan pengetahuan, terkait pembuatan saluran drainase yang andal, untuk mengakomodasi limbah air kotor rumah.

BACA JUGA: Mahasiswa Magister Hukum USM Kunjungi Komisi Antikorupsi Malaysia

Dia berharap, melalui kegiatan ini saluran drainase warga menjadi lancar dan mampu mencegah terjadinya banjir.

”Selama ini kondisi saluran selalu mampet, sehingga menyebabkan terjadinya genangan air. Setelah kami pelajari, kami berikan solusi terkait ukuran dimensi saluran drainase yang mampu mengakomodasi air limbah warga,” katanya.

Dia menambahkan, dimensi saluran yang dapat menampung air limbah dari rumah warga sebesar 50cm x 40cm x 50cm, berupa saluran terbuka berbentuk trapesium.

BACA JUGA: Mahasiswa USM Didorong untuk Lebih Kreatif dan Produktif

Sementara saluran yang ada hanya sebesar 30cm x 10cm x 30cm. ”Sekarang saluran menjadi lancar, dan tidak terjadi lagi genangan air kotor,” ujarnya.

Ketua RT 05 RW 09, Anton Heriyanto menyebutkan, pihaknya sangat terbantu adanya kegiatan ini. Pihaknya pun ingin, ke depan diagendakan lagi kegiatan serupa di wilayahnya.

”Kami berharap, kegiatan pengabdian ini dapat berlanjut ke kegiatan sosial masyarakat lainnya. Pembuatan saluran ini dapat respons yang positif, serta antusias warga. Sebanyak 45 warga bergotong royong saat proses pembuatan saluran,” ungkapnya.

Riyan

The post Tim PKM USM Beri Pendampingan Pembuatan Saluran Drainase appeared first on SuaraBaru.id.

Dalam kegiatan itu, tim PKM USM terdiri dari Ketua Ir Ery Pratiwi MP, anggota Prof Dr Ir Rohadi MP Dr Ir Bambang Kunarto MP, Ir Dewi Larasati MSi dan Anisa Rachma Sari SSi MSi, dibantu dua mahasiswa, Muhammad Rizky Akbar dan Syufnan Muhammad Taufik.

Menurut Ery, kegiatan ini bertujuan untuk memberikan bekal pengetahuan dan pengalaman, terkait penanganan usai panen dan pengolahan diversifikasi jahe, seperti produk serbuk jahe instan, sirup jahe dan bir jahe.

BACA JUGA: Tim PKM USM Gandeng BMKG Maritim Sosialisasikan Informasi Rob di Tambakrejo

”Diversifikasi olahan jahe memiliki potensi ekonomi yang besar, karena sebagai tanaman toga yang banyak ditanam di pekarangan rumah bagi sebagian masyarakat. Selain itu, cara pengolahannya juga relatif mudah dan sederhana,” jelas Ery.

Sebelum acara inti berupa pemaparan materi dari narasumber, siswa diminta untuk mengerjakan kuisioner pre test. Usai pemaparan materi, siswa pun diminta kembali untuk mengisi kuisioner post test.

”Penanganan pascapanen merupakan kegiatan yang harus diperhatikan, guna menjaga kualitas bahan baku sebelum diolah. Tahapan dalam pascapanen jahe, terdiri dari pengumpulan dan pengangkutan, pencucian, sortasi, grading, pengeringan, pengemasan dan penyimpanan,” imbuh Dewi Larasati.

BACA JUGA: FTIK Universitas Semarang Lepas Calon Wisudawan

Sementara itu, Prof Rohadi menambahkan, ada beberapa metode pengeringan jahe, seperti pengeringan alami (penjemuran), pengeringan buatan (oven), dan pengeringan dengan modifikasi ukuran melalui pengirisan tipis.

”Jahe dikenal sebagai tanaman herbal rimpang, yang mengandung gingerol berfungsi sebagai anti inflamasi dan antioksidan. Shogaol efektif meredakan mual, serta zingeron yang bersifat antimikroba dan menenangkan,” ungkap Rohadi.

Dia menjelaskan, karakteristik sensori sirup jahe yaitu memiliki warna kuning muda hingga cokelat terang, tergantung jenis jahe, dan memiliki aroma serta rasa pedas (spicy) serta tekstur pekat.

BACA JUGA: UKM Bola Basket USM Gelar Kejuaraan 3X3 Piala Rektor

Jahe yang difermentasi berpotensi sebagai minuman fungsional, memiliki manfaat kesehatan, karena adanya probiotik. Kehadiran probiotik membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.

”Bir jahe merupakan produk minuman jahe terfermentasi, yang dapat dikonsumsi sebagai minuman fungsional,” tuturnya.

Hal senada disampaikan Anisa. Menurutnya, pembuatan bir jahe tergolong mudah dan murah, karena hanya memerlukan tiga bahan saja, jahe, air dan gula. Namun yang perlu diperhatikan adalah, kerja aseptis pada saat proses pembuatannya.

”Mikroorganisme yang digunakan dalam fermentasi pembuatan bir jahe, ditumbuhkan secara alami, dengan merendam larutan jahe manis selama tiga hari, pada suhu ruang. Proses pembuatan bir jahe membutuhkan waktu tiga hari,” ungkap Anisa.

Riyan

The post Tim PKM FTP Universitas Semarang Sosialisasikan Diversifikasi Olahan Jahe appeared first on SuaraBaru.id.

Dengan adanya bimbingan yang didapatkan, mereka bisa menentukan akan meneruskan studi atau mencari pekerjaan. Hingga yang lebih spesifik, jika mereka hendak meneruskan studi, jurusan atau bidang yang akan mereka ambil sesuai dengan minat dan bakatnya.

Hal itu seperti yang diungkapkan Ketua Tim PKM USM, Maria Yuliana Wangge MPsi Psikolog, saat memberikan bimbingan karier ‘life skills’, kepada para pelajar di asrama Amor Binterbusi, baru-baru ini. Anggota PKM lain yang juga hadir, Kimmy Katkar SPsi MPsi dan Adiprana Yogatama MHum.

BACA JUGA: Tim PKM USM Beri Pelatihan Peningkatan Penjualan dan Promosi Berbasis Digital

”Jika mereka hendak meniti karier, pekerjaan apa yang sesuai dengan skill dan kemampuan mereka,” kata Maria, dalam kegiatan yang diikuti 65 peserta, terdiri dari 50 siswa dan 15 orang siswi itu. Seluruh peserta merupakan pelajar tingkat SMA/SMK/sederajat yang berasal dari Papua, yang mendapatkan beasiswa belajar di Kota Semarang.

Pada kesempatan itu, Kimmy Katkar memberikan materi tentang bimbingan karier, yang menitikberatkan pada bagaimana seseorang mengenali potensi, minat dan bakatnya, untuk dapat memilih karier yang tepat.

Sedangkan Adiprana Yogatama, menyampaikan materi mengenai motivasi diri. Yoga menekankan pentingnya cara memotivasi dan menjaga diri, untuk selalu termotivasi dalam proses perjalanan mencapai karier.

BACA JUGA: Tips Membuat CV dan Teknik Interview yang Baik, Ini Caranya

Kegiatan ini ditutup dengan permainan berkelompok, yang bertujuan untuk melatih kerja sama tim, dan kekompakan antarpeserta.

Seluruh peserta terlihat aktif mengikuti rangkaian kegiatan ini, dengan aktif bertanya, menjawab pertanyaan, dan turut serta dalam permainan.

Maria berharap, kegiatan ini tidak hanya berbagi ilmu dan pengetahuan saja, namun juga kebahagiaan kepada seluruh peserta. Pihaknya juga berencana dapat melaksanakan pengabdian masyarakat kembali di masa mendatang, di Asrama Amor Binterbusi.

Riyan

The post Tim PKM USM Beri Pelatihan ‘Life Skills’ ke Pelajar Papua appeared first on SuaraBaru.id.