Banyak tercatat pengusaha yang menekuni kuliner khas Semarang yang berasal dari Tiongkok ini. Bahkan di sepanjang Jalan MT Haryono bisa kita jumpai beberapa lapak. Kemudian di Jalan Pandanaran, Jalan Pemuda, dan lain-lain.

Tentu saja, keberadaan usaha kuliner lumpia ini menggerakkan industri rumahan kulit lumpia. Maka, kawasan di daerah Kranggan Semarang, dikenal sebagai kampung kulit lumpia.

Satu di antaranya adalah pengelola bisnis kuliner dengan brand Lunpia Cik Meme (LCM). Produk ini senantiasa melakukan inovasi. Tidak saja dari sisi kemasan, produk, dan penjualan.

Baru-baru ini, LCM kembali memberikan kejutan unik bagi pecinta lunpia. Dengan menggelar promo khusus bertajuk “Gebyar 1 Dekade LCM”.

Seperti rilis yang dikirim ke berbagai media disebutkan, “Gebyar 1 Dekade LCM” merupakan penawaran untuk lebih menarik minat wisatawan ke Semarang dan memanjakan lidah konsumen, dalam peringatan 10 tahun LCM berkiprah di dunia perlumpiaan.

“Dengan mengucapkan puji syukur atas rahmat Illahi, sekarang ini LCM telah memasuki jenjang usia 10 tahun,” kata pemilik LCM, Meliani Sugiarto SE atau yang lebih familier disapa Cik Meme.

Cik Meme mengaku, perjuangannya hingga sampai di titik ini tidaklah mudah. Pahit getir dan terjalnya jalan, telah mampu ia lewati.

“Ini berkat dukungan semua pihak khususnya para relasi pecinta LCM. Sebagai ucapan rasa terima kasih, kami menyuguhkan Lunpia Original dengan harga terjangkau,” sebutnya dalam rilis.

Pelanggan maupun wisatawan di Kota Semarang dapat menikmati Lunpia Original dengan harga Rp 19 ribu, dari harga normalnya Rp 22 ribu. LCM diketahui memang kerap memberikan promo yang memanjakan konsumen pada momen-momen tertentu.

Sebut saja misalnya pada bulan puasa, hari jadi Kota Semarang hingga ketika menjelang hari kemerdekaan. LCM memang dipandang sudah menjadi ikon kuliner Kota Semarang, sekaligus pelopor lunpia bersertifikat Halal.

Hal itu menunjukkan semua produk LCM telah mendapatkan sertifikasi Halal. Sekadar informasi, sejarah Lunpia Cik Me Me dipelopori oleh engkong buyutnya, yaitu pasangan suami Istri Tjoa Thay Joe dan Mbok Wasie (1870).

Pasangan ini tinggal di kampung Brondongan Semarang Timur. Melalui kampung itu pula, asal Meliani Sugiarto SE, atau yang lebih populer disapa Cik Me Me. Ia kemudian dibimbing dan dibesarkan oleh kedua orang tuanya, yaitu Maestro Chef Lunpia Tan Yok Tjay dan So Tan Hwa yang merupakan generasi ke-2 Lunpia Mataram dan Generasi ke-4 Lunpia Semarang.

Tya Wiedya

The post Lunpia Cik Meme Kuliner Khas Semarang yang Terus Berinovasi appeared first on SuaraBaru.id.

Mi kopyok adalah hidangan berbahan dasar mi dari Semarang. Dengan isian mi kuning, kuah, bawang, lontong, taoge, tahu, taburan seledri dan kerupuk gendar di atasnya. Mi kopyok ini merupakan salah satu makanan khas Kota Semarang yang susah ditemukan di tempat lain.

Di Semarang sendiri, ada banyak pilihan tempat makan mi kopyok yang terkenal. Ini rekomendasi mi kopyok di Semarang yang bisa kamu pilih.

1. Mi Kopyok Pak Dhuwur

Mi Kopyok Pak Dhuwur adalah tempat yang wajib kamu singgahi saat berkunjung ke Semarang. Pasalnya, Mi Kopyok Pak Dhuwur sudah terkenal sebagai mi kopyok legendaris di Semarang.

Lokasinya cukup strategis, yakni sekitar 500 meter dari arah Stasiun Poncol. Tepatnya di Jalan Tanjung Nomor 18 A, Pandansari, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah.

Mi Kopyok Pak Dhuwur ini terkenal dengan kuahnya yang gurih. Harga seporsi Mi Kopyok Pak Dhuwur pun termasuk murah, kamu cukup merogoh kantong mulai Rp 14.000 per porsi.

Gerai Mi Kopyok Pak Dhuwur ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB hingga pukul 16.00 WIB. Khusus hari Jumat, gerai ini buka mulai pukul 08.00 WIB hingga pukul 11.30 WIB. Kemudian buka kembali pukul 13.00 WIB hingga pukul 16.00 WIB.

2. Mi Kopyok Pak Tris

Mi Kopyok Pak Tris merupakan salah satu mi kopyok yang cukup terkenal di Semarang. Mi Kopyok Pak Tris ini menggunakan tambahan taburan kacang yang ditumbuk kasar. Kuah mi kopyok yang ringan dengan taburan daun bawang segar dan bawang goreng nikmat disantap selagi masih hangat.

Meski sederhana, Mi Kopyok Pak Tris ini sama seperti gerai pedagang kaki lima pada umumnya. Untuk harga seporsi mi kopyok di sini sekitar Rp 15.000.

Berlokasi di Jalan Profesor Suharso, Meteseh, Kecamatan Tembalang, Kota Semarang, Mi Kopyok Pak Tris buka setiap hari kecuali hari Sabtu, mulai pukul 09.00 WIB hingga pukul 19.30 WIB.

3. Mie Kopyok Pak Untung

Berlokasi di Jalan KH. Hasyim Asyari, Banaran Barat, Bandarjo, Kecamatan Ungaran, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, sekitar 250 ke arah belakang terminal, kamu akan menjumpai gerai Mi Kopyok Pak Untung.

Mi Kopyok Pak Untung ini memiliki ciri khas ada tambahan acar dan kol. Tempat makan ini cocok untuk kamu yang ingin makan enak tapi tetap murah. Harga seporsi mi kopyok di sini mulai dari Rp 13.000 yang setiap harinya buka pukul 08.00 WIB hingga pukul 17.00 WIB (kecuali hari Jumat).

4. Warung Mie Kopyok Pak Muji

Warung Mie Kopyok Pak Muji berlokasi di Jalan Ngesrep Barat III, Nomor 43, Tinjomoyo, Kecamatan Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah. Di sini seporsi mi kopyok dibanderol sebesar Rp 10.000 saja. Jika kamu ingin berkunjung, tempat makan ini buka setiap hari Senin hingga Sabtu mulai pukul 09.00 WIB hingga pukul 15.00 WIB.

5. Mie Kopyok Ummabie

Mie Kopyok Ummabie memiliki tempat yang strategis, yaitu ada di Jalan Kedungmundu Nomor 140, Tandang, Kecamatan Tembalang, Kota Semarang, Jawa Tengah, tak jauh dari Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus).

Mie Kopyok Ummabie ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB hingga pukul 17.00 WIB. Khusus hari Sabtu dan Minggu buka mulai pukul 08.00 WIB.

Itu tadi rekomendasi kuliner Mie Kopyok khas Semarang yang bisa kamu coba. Selain murah harganya, menu ini bakal bikin kamu ketagihan kalau sudah mencicipinya.

Ning S

The post Ini Pilihan Kuliner Mi Kopyok Terkenal di Semarang, Cobain yuk! appeared first on SuaraBaru.id.

Bakmi Jawa ini memiliki rasa gurih-manis dari bumbu tumis khas masakan Jawa dan kuah kaldu ayam atau sapi. Bakmi Jawa memiliki tekstur yang lembut dan empuk dari mie kuning basah yang direbus.

Sedangkan untuk bakmi goreng, hasil rasa gurih-asin berasal dari bumbu goreng khas masakan Tionghoa yang disesuaikan dengan selera lokal.

Bakmi Jawa atau mi Jawa adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa dari Pulau Jawa, Indonesia. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutan mie rebus, akan tetapi sebenarnya terdapat variasi mi goreng dari bakmi Jawa.

Bagi kamu penyuka bakmi Jawa, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Kamu bisa mencoba resep bakmi Jawa di bawah ini (melansir dari Cookpad), simak yuk…

Bahan-bahan

2 bungkus mie kuning basah
2 butir telur kocok lepas
4 Bawang putih
3 kemiri
Penyedap makanan
Garam
Gula
Kecap
Daun Bawang
Seledri
Sawi
Timun untuk acar

Cara Membuat

1. Haluskan Bawang putih dan kemiri
2. Panaskan minyak, masukan telur yang dikocok lepas orak-arik, kemudian masukkan bumbu halus, gongso sampai harum, kemudian masukkan daun bawang dan sawi.
3. Masukkan mie kuning, aduk rata, beri kecap dan air sedikit.
4. Beri garam dan penyedap.
5. Masukkan seledri, tunggu hingga mie tanak.
6. Untuk kepelan bisa dimasukkan sekalian caranya, tepung terigu campur air, garam, bawang putih halus, telur dan goreng kemudian potong-potong.

Itulah resep bakmi Jawa Semarang yang enak dan mudah membuatnya. Ditanggung kamu bakalan ketagihan. Selamat mencoba!

Ning S

The post Ini Resep Bakmi Jawa Semarang, Mudah Bikinnya Ditanggung Kamu Bakal Ketagihan appeared first on SuaraBaru.id.

Semarang memang dikenal sebagai kota dengan berbagai kuliner yang enak, salah satunya soto ayam. Bahkan warung soto ayam ini sangat mudah kita jumpai, karena ada hampir di setiap jalan di Kota Semarang.

Kuliner soto ayam Semarang sendiri terkenal dengan kesegaran kuahnya, serta beragam lauk sebagai pelengkap, seperti sate kerang, sate telur puyuh, perkedel hingga tempe goreng.

Untuk harganya pun relatif murah, yang pastinya aman di kantong. Jadi tak lengkap rasanya jika kamu di Semarang namun melewatkan kuliner yang satu ini.

Ada 3 rekomendasi warung soto ayam paling enak di Semarang yang tak akan membuatmu kecewa. Bahkan rasa soto ini bakal bikin kamu ketagihan. Lantas di mana saja tempatnya, yuk simak!

1. Soto Bangkong

Selain daging, Soto Bangkong juga berisi campuran irisan tomat, bihun, tauge, bawang merah, dan banyak bawang putih. Masih banyak pelengkap lain yang bisa kamu nikmati seperti perkedel, aneka sate, dan juga tempe goreng.

Setiap harinya Soto Bangkong buka mulai jam 09.00–22.00 WIB yang berlokasi di Ruko Bangkong Plaza, Jalan Brigjen Katamso No.1, Peterongan, Kecamatan Semarang Selatan Kota Semarang, Jawa Tengah 50242.

2. Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin

Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin setiap harinya buka jam 07.00–22.00 WIB. Soto Kudus Mbak Lin ini juga menawarkan layanan pesan bawa.

3. Soto Ayam Khas Semarang Pak Man

Soto ayam khas Semarang memang selalu menarik minat para pelancong, karena soto ini enak dimakan baik saat sarapan, makan siang, ataupun malam. Salah satu tempat soto yang populer adalah Soto Ayam Khas Semarang Pak Man

Soto Ayam Khas Semarang Pak Man ini berlokasi di Jalam Pamularsih Raya No.32, Salamanmloyo, Kecamatan Semarang Barat, Kota Semarang, Jawa Tengah 50149 yang setiap harinya buka jam 07.00–19.00 WIB.

Nah, itu tadi informasi 3 rekomendasi warung soto khas Semarang paling enak yang banyak diminati masyarakat, khususnya para pecinta kuliner. Ditanggung gak bakalan nyesel!

Ning S

The post Soto Khas Semarang Paling Enak yang Kamu Wajib Tahu, Cocok Buat Kuliner! appeared first on SuaraBaru.id.