SEMARANG (SUARABARU.ID)- Hari Valentine atau disebut juga Hari Kasih Sayang, pada tanggal 14 Februari merupakan sebuah hari saat para kekasih dan mereka yang sedang jatuh cinta menyatakan cintanya di Dunia Barat. Hari raya ini sekarang terutama diasosiasikan dengan para pencinta yang saling bertukaran notisi-notisi dalam bentuk “valentines”
Beberapa hadiah yang umumnya diberikan adalah bunga dan cokelat. Ya, cokelat tak pernah absen dalam setiap perayaan hari Valentine. Itu karena cokelat memiliki filosofi yang romantis. Muncul pertanyaan, kenapa Valentine identik dengan cokelat dan bunga?
Seiring berjalan waktu, cokelat dan bunga menjadi salah satu hal yang identik dengan adanya hari Valentine ini. Sehingga barang ini banyak dipasarkan dan dipesan menjelang hari Valentine dan tidak jarang banyak promosi yang disebarkan. Lantas kenapa Valentine identik dengan cokelat? Yuk simak informasinya berikut ini.
Sejak dahulu, cokelat menjadi simbol cinta dan kasih sayang yang dianggap sebagai makanan yang dimiliki oleh kaum kelas atas di suku Maya dan Aztec. Pada masa itu, mereka menikmati cokelat dengan minuman campuran seperti biji kakao dengan tepung maizena, madu, dan vanila. Biji kakao menjadi barang yang berharga yang digunakan untuk membayar pajak dari suku Aztec.
Hingga pada masa tahun 1600an, cokelat menyebar di seluruh daratan Eropa hingga munculnya kedai-kedai cokelat. Seiring popularitas cokelat di Eropa karena cokelat dianggap dapat menyembuhkan dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Pada masa Victorian, cokelat digunakan sebagai makanan untuk merayu bahkan mengungkapkan rasa cinta kepada wanita. Oleh karenanya, tidak sembarang wanita bisa menerima cokelat dari pria.
Di abad yang sama, Richard Cadbury mempopulerkan cokelat dengan menghasilkan cocoa butter murni yang dikemas dalam kotak-kotak yang indah. Ia juga menggunakan kuncup mawar dalam cokelat yang bisa digunakan untuk memberi hadiah Valentine.
Itulah alasan kenapa valentine identik dengan cokelat. Semoga infomasi di atas dapat menambah wawasan kamu mengenai coklat di hari Valentine.
Claudia
