(SUARABARU.ID)- Brownies jadi salah satu makanan manis yang menggoda selera. Kue ini dapat disantap bersama keluarga kapan saja.
Sembari mengobrol santai hingga jadi sajian acara besar pun bisa. Kue ini terbuat dari adonan tepung yang dicampur bersama bahan lain, cokelat misalnya.
Seperti dilansir jateng.poskota, selain cokelat, ada banyak varian brownies yang bisa dibuat. Mulai dari brownies keju, strawberry, pandan, dan masih banyak rasa lainnya. Nggak ketinggalan brownies istimewa yang terbuat dari buah pisang juga mantap jadi pilihan. Buah berdaging putih ini bisa jadi bahan dasar atau sekadar topping.
Baca Juga: Resep: Avocado Tiramisu Cake
Cara Membuat Brownies Pisang Keju
Bahan:
– 250 gr pisang, haluskan
– 150 gr butter
– 125 gr dcc
– 2 butir telur ukuran besar
– 150 gr gula pasir halus
– 150 gr terigu protein sedang
– 25 gr cokelat bubuk
– 1/2 sdt baking powder
– Keju parut untuk topping
Baca Juga: Resep: Strawberry Boba Macchiato
Cara membuat:
1. Lelehkan butter dan dcc dengan cara ditim.
2. Kocok telur dan gula pasir menggunakan wisk sampai tercampur rata.
3. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
4. Masukkan butter dan dcc leleh.
5. Masukkan terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata.
6. Tuang di loyang. Hentakkan dan ratakan adonan. Beri topping keju parut.
7. Panggang pakai suhu 180° C selama 35 menit.
Claudia
