JEPARA (SUARABARU.ID) – Dalam rangka untuk mengembangkan produk kopi Jepara melalui, Penjabat Bupati Jepara Edy Supriyanta akan menginstruksikan semua toko modern seperti Indo Mart dan Alfa Mart di Jepara diwajibkan untuk ikut memasarkan kopi khas Jepara.
Hal tersebut diungkapkan oleh Pj Bupati Jepara saat membuka Festival Kopi dan Bazar UMKM Unggulan Sabtu 25 Februari 2023, di alun-alun Jepara. Hadir juga pada acara pembukaan, Kapolres Jepara AKBP Warsono dan sejumlah kepala OPD.
“Karena itu kemasan dan kualitas produk kopi Jepara harus terus ditingkatkan agar memiliki daya saing dan memiliki posisi tawar karena kekhasannya dibandingkan dsengan kopi pabrikan,” ujar Edy Supriyanta. Disamping itu ia juga meminta seluruh Organisasi Perangkat Daerah ikut memasarkan potensi Jepara, termasuk kopi Jepara.
Menurut Edy Supriyanta, fihaknya juga akan menerapkan one day kopi produk Jepara pada hari-hari tertentu dilingkungan Pemerintah Kabupaten Jepara. Juga ada kopi gratis bagi tamu undangan. “ Ini semua dilakukan untuk mendorong pengembangan kopi Jepara yang potensinya luar biasa agar menjadi kekuatan riil perekonomian daerah,” tuturnya.
Saat ini menurut Edy kopi Jepara berada diwilayah Kecamatan Keling, Donorojo, Kembang, Bangsri, Pakis Aji, Batealit, Mayong dan Nalumsari ini melibatkan 7.442 petani dengan luas areal 2.504,54 ha dan produksi pertahun mencapai 1.091.750 kg baik kopi Robusta maupun Arabica.
Acara festival kopi ini juga dimeriahkan dengan tarian, tampilan teatrikal oleh produsen kopi Dudakawu dan Sumosari, live music dari band-band asal Jepara, pameran UMKM, dan lomba penyajian kopi oleh barista-barista di Jepara. “Malam nanti acara akan digelar kembali dengan lomba penyajian kopi yang diikuti 12 barista cafe terkemuka Jepara dan pengumuman lomba konten kreatif #kopikujepara yang diiukuti 59 peserta,” ujar Novian Alvan Idrus
Pembina panitia kegiatan, Ngadimin ST, MM menjelaskan festival kopi asli produk Jepara ini bertujuan untuk mengangkat produk produk kopi Jepara semakin dikenal dan digemari oleh masyarakat Jepara bahkan mampu menerobos pasaran hingga keluar Jepara. “Dalam acara festival kopi asli Jepara ada tiga produsen kopi yang akan ditampilkan, kopi Sumosari (Ucil Kopi), Kopi Dudakawu dan Kopi Kunir,” ujarnya.
Hadepe
