(SUARABARU.ID)- Menu makanan dari daging ayam masih menjadi primadona banyak orang dari berbagai kalangan usia. Anak-anak hingga lansia banyak yang menggemari berbagai masakan dari daging ayam.
Untuk mencari daging ayam tidak sulit. Kamu dapat mencarinya di berbagai pusat perbelanjaan dan pasar tradisional dengan harga yang bervariasi.
Seperti dilansir jabar.poskota, Nah yuk coba resep ayam dibawah ini untuk si kecil.
Baca Juga: Resep:Potato Gratin
Bahan:
– 350 gr daging ayam fillet iris tipis-tipis
– 1/2 bawang bombai ukuran sedang iris tipis
– 1/2 paprika hijau iris tipis memanjang
– 1 ruas jahe haluskan
– 3 buah bawang putih ukuran besar haluskan
– 1/4 sdt merica bubuk
– 2 sdm saus teriyaki
– 1 sdt saus tiram
– 1 sdm kecap manis atau sesuai selera
– Garam sedikit
– 4 sdm minyak untuk menumis
– 150 ml air
Baca Juga: Resep: Salmon Teriyaki Panggang
Cara Membuat:
1. Panaskan wajan, lalu beri minyak. Setelah panas, masukkan bawang putih dan jahe yang dihaluskan. Tumis sampai wangi.
2. Masukkan ayam filletnya, aduk-aduk sampai berubah warna.
3. Beri sedikit air, aduk sampai kering lagi.
4. Masukkan bawang bombai dan paprika, aduk kembali sampai rata.
5. Beri saus teriyaki, saus tiram, kecap, merica bubuk, dan sedikit garam.
6. Masukkan sisa airnya, didihkan, lalu koreksi rasa. Untuk garam sedikit saja atau sesuai selera. Angkat dan siap dinikmati.
Claudia
