Nurwanti, salah satu pegawai Toko Marwa yang menjual oleh-oleh haji dan umroh di Jalan Kauman, Semarang, mengamini hal tersebut.

“Kalau untuk (musim) haji tahun ini pesanan cukup banyak. Kita pesanan untuk musim ini ada seribuan paket,” kata dia, Selasa 14 Mei 2024.

Dia mengakui pemesanan oleh-oleh di toko tempatnya bekerja meningkat dibanding musim haji tahun sebelumnya.

“Kalau musim haji tahun ini Alhamdulillah (meningkat) lebih banyak 30-40 persen dari tahun sebelumnya,” katanya.

Hal itu, kata dia karena naiknya kuota haji di Jateng yang mencapai lebih dari 1.000 orang tahun ini.

“Ya mungkin selain itu, tahun kemarin masih ada dampak-dampak Covid-19 yang masih belum pulih (secara ekonomi),” katanya.

Seperti diketahui kuota haji 2024 naik dari 30.00 orang calon haji menjadi 31.700 jumlahnya.

Harga dan Jenis Suvenir

Nurwanti melanjutkan jenis paket suvenir oleh-oleh haji biasanya yqng dipesan yakni. paket eksklusif.

Sebelum keberangkatan haji, konsumen biasanya tertarik dengan paket-paket berisi makanan, sajadah, tasbih, dan kosmetik.

Adapun untuk harga oleh-oleh variatif dari Rp 10 ribu hingga Rp 100 ribuan.

“Untuk harga paket ada yang Rp 27 ribu, Rp 25 ribu dan yang lebih tinggi,” kata dia.

Dia menerangkan dengan metode paket-paket tersebut bisa mendongkrak permintaan.

“Kenaikan permintaan bisa sampai 30%-50% pada hari biasa dibandingkan musim haji. Kalau hari biasa tetap banyak konsumen dari masyarakat untuk oleh-oleh umroh. Jadi setiap hari pasti ada yang berangkat umroh pasti ada pesanan,” kata dia menguraikan.

Jenis makanan yang bisa masuk dalam oleh-oleh haji seperti Kismis, Kurma, Kacang Fustuk, Kacang Arab, Kacang Almond, Air Zamzam dan lainnya.

“Kalau oleh-oleh makanan, ciri khasnya sama ya sekitar itu. Makanan mayoritas diimport dari suplier India, Turki, ciri khas sana,” ucap dia.

Adapun jenis-jenis suvenir juga ada produksi lolal seperti tasbih, gelang dibeli dari Kudus.

“Kemudian teko-teko kuningan, ceret produk dari Tegal. Minyak wangi juga produk lokal-lokal. Kalau yang impor seperti sajadah dan lain-lain,” kata Nurwanti.

Diaz Aza

The post Semringah Pengusaha Toko Oleh-oleh Haji di Semarang, Omset Naik usai Kuota Haji Jateng 2024 Ditambah appeared first on SuaraBaru.id.

Jajanan ini juga banyak dijumpai di berbagai outlet yang ada di wilayah Semarang.

Wingko babat sebenarnya bukanlah makanan asli Kota Semarang. Makanan ini berasal dari sebuah kota kecil bernama Babat, dekat Tuban di Jawa Timur

Wingko babat adalah jajanan tradisional dibuat dari bahan dasar kelapa, gula, dan tepung ketan yang dicampur dan dimasak dengan cara dipanggang. Jajanan ini memiliki daya simpan hingga 7 hari, tergantung dari takaran bahan yang digunakan.

Di Semarang, wingko babat memiliki berbagai macam pemilik rasa yang sama-sama enak, gurih dan pastinya banyak diburu wisatawan.

Wingko babat di Kota Semarang memiliki berbagai jenis varian rasa, antara lain rasa original kuma coklat, durian, pandan, kelapa dan lainnya.

Ada 5 kuliner wingko babat di Semarang yang terkenal enak dan paling laris, yuk cari tahu!

1. Wingko Babat Pak Moel

Wingko Babat Pak Moel berlokasi di Pekunden Tengah No. 1110,  Semarang, Jawa Tengah. Wingko Babat Pak Moel setiap harinya buka dari jam 07.00 hingga 21.00 WIB.

Wingko Babat Pak Moel ini belum ada yang menandingi rasa manisnya yang khas, sehingga banyak diburu pembeli.

2. Wingko Babat Chandra

Wingko Babat Candra yang berada di Jalan Pekunden Tengah No.1038 ini menjadi pusat oleh-oleh khas Semarang.

Wingko Babat Chandra setiap harinya buka jam 07.00 hingga 21.00 WIB. Wingko Babat Chandra juga menjadi jujugan para pembeli yang mencari jajanan untuk oleh-oleh.

3. Wingko Babat NN Meniko

Wingko Babat NN Meniko berlokasi di kiri Jalan Cendrawasih No. 08 A Purwodinatan, Semarang Tengah, Kota Semarang.

Setiap harinya Wingko Babat NN Meniko buka mulai jam 09.00 sampai jam 19.00 WIB yang tak pernah sepi prmbeli.

4. Wingko Babat Cap Kereta Api

Wingko Babat Cap Kereta Api ini lokasinya berada di Jalan Cendrawasih No 14, Purwodinatan Timur, Semarang Tengah, Jawa Tengah.

Buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 18.00 WIB. Untuk Wingko Babat Cap Kereta Api ini memiliki rasa yang khas sehingga banyak wisatawan yang memburunya.

5. Wingko Babat Sdr Sugito

Wingko Babat Sdr Sugito berada di Jalan Merbabu Raya, Perum Banyumanik Padangsari, Banyumanik Semarang

Setiap harinya buka mulai jam 08.00 hingga 21.00 WIB. Untuk Wingko Babat Sdr Sugito ini ternyata juga terkenal di masyarakat luas, sehingga banyak dikunjungi pembeli.

Itulah 5 wingko babat yang terkenal enak sebagai jajanan khas Semarang yang menjadi incaran wisatawan.

Ning S

The post 5 Wingko Babat Khas Semarang Paling Enak, Jadi Incaran Wisatawan appeared first on SuaraBaru.id.

APA yang kamu bawa pulang dari Hari Pers Nasional (HPN) 2023 di Medan? Pasti bermacam-macam jawabannya. Namun yang terpenting bagi semua adalah silaturahmi. Yang lain, nomer dua.

Bisa berjumpa, tatap muka dengan teman seprofesi yang barangkali dalam setahun ini hanya bercakap-cakap melalui media sosial, khususnya mereka yang memiliki tempat tinggal berjauhan.

Bisa bertemu dengan senior-senior yang menjadi panutan dan telah lama dikenal karena kiprah di dunia jurnalistik. Berjabat tangan dengan orang yang kita kagumi, orang yang telah memberi sumbangsih dalam karier atau profesi, dan lainnya.
Silaturahmi bukan hanya memperpanjang umur, tetapi juga melancarkan rezeki, begitulah tuntunan agama.

Selama di Medan sangatlah terasa nikmat. Gembira rasanya bisa berbincang tak kenal waktu, baik di warung kopi, di lobi hotel, di tempat seminar dan di tempat diskusi. Atau di tempat makan durian, yang dalam hal ini, tidak ada duanya di penjuru Indonesia.

Saya memperkirakan 100 persen peserta HPN dan penggembiranya, mencicipi durian selama berada di Ibukota Sumatera Utara ini. Presiden mengundang beberapa wartawan dan pimpinan media ke pusat makan durian Bolang, untuk mengetahui persoalan yang dihadapi pers.

Astra International mengundang wartawan senior, anggota Forum Pemred dan orang pers bersilaturahmi dan mencicipi durian di golf club dekat Lanud Suwondo. Dewan Kehormatan PWI Sumut melakukan diskusi dengan DK Provinsi, diakhiri dengan makan durian. Begitu pula Ketua PWI Riau mengundang rekan sejawatnya untuk pesta durian. Ini semuanya gratis, tinggal ambil bijinya, dan dicicipi.

The post Oleh-oleh dari HPN Medan appeared first on SuaraBaru.id.

Tahu Aci Umi adalah tahu kuning yang dipotong menjadi dua bagian, menjadi bentuk segitiga, lalu bagian tepinya sedikit ditempel adonan tepung kanji, daun kucai, daun bawang dan bumbu lainnya diolah menjadi nama aci.

Seperti tahu aci dan tahu pletok Umi. Untuk mendapatkan tidak sulit. Bisa didapat di Jalan Werkudoro 216, Kejambon, Tegal Timur, Kota, Tegal persis samping jembatan Sungai Gung. Lokasinya mudah dicari, hanya sekira 50 Meter kearah timur dari RSUD Kardinah Kota Tegal.

Tahu Aci Umi milik Almarhum Slamet saat ini dikelola oleh kedua putranya Haryanto (52) dan Budiyanto (43).

Untuk proses membuatnya Budiyanto menjelaskan, tahu yang berbentuk kotak, dipotong tengahnya sehingga jadi 2 buah segi tiga siku-siku. Jika sudah, untuk membuat adonan acinya cukup campurkan tepung tapioka, ampas tahu, daun kocai, daun bawang, bawang putih, lada, dan garam. Setelah itu, tempelkan isiannya di salah satu sisi tahu segitiga yang sudah disayat tadi. Langkah terakhir, tahu aci tinggal digoreng hingga matang.

Sedangkan proses pembuatan tahu pletok untuk bahan dan bumbu sama seperti tahu Aci. Yang membedakan hanya cara memotong dan menempelkan adonan Aci. Tahu Aci yang sudah digoreng dibelah jadi dua sisi hingga menjadi lebar. Lalu bekas belahan ditempel adonan Aci hingga tahu pletok bentuknya lebih lebar dari tahu Aci.

Untuk harga tahu Aci sebesar Rp 1.200 per biji sedangkan tahu pletok dihargai Rp 2.500 per tahu.

“Selain dijadikan camilan, tahu ini biasanya dijadikan oleh-oleh khas Tegal. Disajikan masih hangat dengan cabe rawit maupun kecap rawit akan lebih nikmat. Sesuai selera sih, ada yang langsung disantap saat masih hangat,” ungkap Budi.

Tahu Aci Umi juga menerima pesanan untuk berbagai acara seperti hajatan yang disajikan untuk prasmanan.

Selain menjual tahu aci dan pletok, kios Tahu Umi juga menyediakan berbagai cemilan lainnya untuk oleh-oleh. Mulai dari keripik, kerupuk, kacang bogares, pilus dan telor asin.

Sutrisno

The post Tahu Aci Jajanan Khas Tegal, Cocok untuk Cemilan dan Oleh-oleh appeared first on SuaraBaru.id.