Sebagai bentuk keseriusan, Lapas Kelas I Semarang telah melakukan berbagai peningkatan, termasuk peremajaan fasilitas dapur dengan peralatan berbahan stainless steel atau baja tahan karat, sesuai standar kelayakan higiene makanan.

Langkah ini sekaligus menjamin bahwa setiap proses pengolahan makanan berjalan sesuai ketentuan keamanan pangan.

Kepala Lapas Kelas I Semarang, Fonika Affandi menegaskan, Lapas Semarang akan terus berbenah dalam memberikan layanan terbaik, khususnya dalam pemenuhan hak warga binaan untuk memperoleh makanan yang baik, halal, dan lezat.

“Kami akan terus berbenah dalam menjamin mutu makanan yang lezat dan sehat. Bisa dilihat dari beberapa jenis masakan yang bervariasi sesuai dengan jadwal yang sudah ditentukan. Semuanya telah tertakar dari nilai gizinya, telah mendapat sertifikasi halal, dan disiapkan dengan standar kelayakan. Mulai dari pengolahan hingga distribusi, semua dipastikan aman dan siap untuk disantap,” ungkap Fonika, Rabu (6/8/2025).

Menurutnya, pemenuhan makanan dan minuman bagi warga binaan merupakan amanat Undang-Undang Nomor 22 Tahun 2022 tentang Pemasyarakatan. Karena itu, seluruh proses pengolahan makanan dijalankan secara profesional dan bertanggung jawab.

Sebagai bukti konkret, Lapas Kelas I Semarang saat ini telah mengantongi Sertifikat Dapur Layak Hygiene dari Dinas Kesehatan Kota Semarang dan Sertifikat Halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Sertifikasi tersebut menandakan bahwa dapur Lapas telah memenuhi standar kelayakan dalam penyediaan makanan.

Setiap hari, proses penerimaan bahan makanan (bama) juga diawasi secara ketat. Petugas yang berwenang melakukan pencatatan, pemeriksaan fisik, serta pengawasan ketat terhadap kualitas bahan makanan.

Pemeriksaan ini dilakukan oleh Kepala Seksi Perawatan, Petugas Dapur, dan Panitia Penerimaan Bama, dengan fokus pada kesegaran bahan, kelayakan konsumsi, serta pencegahan penyelundupan barang terlarang.

“Bahan makanan yang tidak memenuhi standar akan langsung diamankan untuk pemeriksaan lebih lanjut. Ini adalah bentuk keseriusan kami dalam menjamin layanan pemasyarakatan yang berkualitas dan efisien, sebagaimana arahan dari Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan, Agus Andrianto. Kesehatan warga binaan adalah prioritas yang tidak bisa ditawar,” tambah Fonika.

Diharapkan, dengan layanan makanan yang higienis dan bergizi, kesehatan warga binaan akan tetap terjaga, sehingga mereka dapat menjalani masa pembinaan dengan lebih baik, produktif, dan siap kembali menjadi bagian positif dari masyarakat.

Ning S

The post Tingkatkan Kualitas Hak Dasar Narapidana, Lapas Semarang Pastikan Makanan dan Minuman Hygienis-Bergizi appeared first on SuaraBaru.id.

Beberapa diantaranya adalah makanan pedas, asam, hingga minuman berkafein. Sebaiknya, jangan abaikan kondisi heartburn yang kerap terjadi dan mengganggu aktivitas sehari-hari.

Kondisi ini bisa menjadi tanda munculnya penyakit asam lambung atau GERD. Selain kebiasaan merokok, mengalami obesitas atau beberapa penyakit lainnya berisiko menyebabkan kondisi ini.

Selain itu, perhatikan juga berbagai jenis makanan dan minuman yang menjadi pantangan bagi pengidap asam lambung. Terlalu banyak mengkonsumsi makanan pantangan juga bisa menyebabkan gejala asam lambung semakin memburuk.

Melansir dari Halodoc.com, ada makanan dan minuman yang harus dihindari bagi pengidap asam lambung.

Asam lambung atau GERD terjadi akibat sfingter esofagus bagian bawah mengalami kerusakan, sehingga menjadi lebih lemah. Saat dalam kondisi yang normal, sfingter esofagus akan menutup secara otomatis untuk mencegah makanan dari lambung bergerak menuju ke kerongkongan.

Namun, ketika sfingter esofagus bagian bawah menjadi lemah, maka makanan bisa naik ke kerongkongan, sehingga memicu berbagai gejala yang terkait dengan penyakit ini. Ada beberapa kondisi yang dapat memicu kondisi ini, seperti obesitas, kehamilan, hingga mengidap hiatal hernia.

Selain penyakit, beberapa kebiasaan buruk juga bisa memicu kondisi ini, seperti kebiasaan merokok, mengkonsumsi makanan dalam jumlah yang banyak sekali makan, hingga mengkonsumsi berbagai makanan dan minuman yang menjadi pantangan asam lambung.

Sebaiknya ketahui berbagai jenis makanan dan minuman yang seharusnya kamu hindari untuk mencegah munculnya penyakit asam lambung.

1. Makanan pedas
Makanan yang pedas memang bisa meningkatkan selera makan seseorang. Namun, jika kamu pengidap asam lambung, sebaiknya hindari makanan dengan cita rasa pedas, karena dapat memicu kambuhnya asam lambung.

Hal ini karena makanan pedas umumnya terbuat dari cabai yang memiliki kandungan capsaicin. Senyawa ini dapat memicu iritasi pada kerongkongan yang mengakibatkan naiknya asam lambung.

2. Makanan berlemak
Makanan yang berlemak membuat sfingter esofagus bagian bawah menjadi lebih rileks. Kondisi ini menyebabkan kenaikan asam lambung menuju kerongkongan yang lebih banyak. Untuk itu, pastikan kamu mengurangi total asupan lemak harian untuk mencegah gejala asam lambung kambuh.

3. Buah dengan rasa asam
Buah merupakan makanan yang sangat penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi setiap harinya. Akan tetapi, jika kamu memiliki riwayat asam lambung, sebaiknya hindari mengkonsumsi buah yang memiliki cita rasa asam.

Ada beberapa jenis buah yang sebaiknya kamu hindari, seperti nanas, jeruk, tomat, lemon, jeruk nipis, dan cokelat. Selain manis, cokelat juga memiliki rasa yang lezat untuk dikonsumsi sebagai camilan. Namun, batasi pengkonsumsian cokelat jika kamu mengidap asam lambung.

Kandungan methylxanthine pada cokelat menyebabkan sfingter esofagus bagian bawah menjadi lebih rileks. Hal ini memicu munculnya gejala asam lambung yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari.

5. Minuman mengandung kafein
Bukan hanya kopi, teh juga merupakan minuman yang memiliki kandungan kafein. Jika kamu memiliki penyakit asam lambung, sebaiknya hindari minuman ini karena menjadi pantangan asam lambung.

Itulah berbagai makanan dan minuman yang menjadi pantangan asam lambung. Selain menghindari makanan dan minuman tersebut, pastikan kamu hentikan kebiasaan merokok dan mengkonsumsi alkohol.

Saat mengalami keluhan asam lambung, sebaiknya gunakan pakaian yang nyaman dan longgar. Hindari menggunakan pakaian yang terlalu ketat karena dapat memicu rasa yang tidak nyaman.

Ning S

The post Ini 5 Makanan dan Minuman Pantangan Penderita Asam Lambung appeared first on SuaraBaru.id.

Kamu harus bijak dalam mengkonsumsi berbagai jenis makanan. Penting juga mengetahui berbagai minuman penurun kolesterol setelah Lebaran.

Selain perkara makanan, memilih minuman yang tepat juga dapat membantu menurunkan kolesterol.

Melansir dari Suara.com (dari berbagai sumber), ini daftar minuman yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

1. Teh hitam

Teh hitam mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Konsumsi teh hitam secara teratur bisa membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

2. Jus jeruk

Jeruk mengandung vitamin C dan flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Konsumsi jus jeruk segar sebagai bagian dari menu makanan sehari-hari bisa membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

3. Air kelapa

Air kelapa mengandung elektrolit dan kalium yang dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Konsumsi air kelapa secara teratur bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

4. Teh hijau

Teh hijau mengandung senyawa polifenol yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Konsumsi teh hijau secara teratur baik untuk membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

5. Jus delima

Buah delima mengandung senyawa punicalagin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Konsumsi jus delima segar sebagai bagian dari menu makanan sehari-hari bisa membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

6. Susu almond

Susu almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Konsumsi susu almond sebagai pengganti susu sapi dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

7. Teh herbal

Teh herbal seperti chamomile, peppermint, dan rosehip mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Konsumsi teh herbal sebagai bagian dari menu minuman sehari-hari dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

8. Air lemon

Lemon juga mengandung vitamin C dan flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Konsumsi air lemon segar sebagai bagian dari menu minuman sehari-hari dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.

Selain memilih minuman yang tepat, penting juga untuk menghindari minuman yang mengandung gula tambahan dan minuman beralkohol, karena dapat mempengaruhi kadar kolesterol dalam tubuh.

Memperhatikan pilihan minuman yang sehat dan seimbang, serta mengkombinasikannya dengan pola makan yang tepat, dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Semoga bermanfaat!

Ning S

The post Ini 8 Minuman Penurun Kolesterol setelah Lebaran, Simak yuk! appeared first on SuaraBaru.id.

Makan di waktu sahur adalah hal yang sangat penting bagi umat muslim yang akan menjalani ibadah puasa. Supaya tubuh tidak merasa lemas dan terhindar dari masalah kesehatan.

Maka dari itu alangkah baiknya untuk memperhatikan jenis-jenis makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari saat sahur. Guna tubuh tetap ternutrisi dengan baik sehingga kuat dan berenergi saat berpuasa.

Baca Juga: Tips Puasa Di Daerah Yang Paling Lama Waktunya

Melansir dari laman An-Nur (30/3/2023), berikut ini 5 makanan dan minuman tidak direkomendasikan untuk dijadikan menu saat sahur.

1. Berlemak Tinggi

Alih-alih memberikan efek kenyang yang lebih lama, makanan berlemak tinggi justru bisa memicu tubuh kekurangan cairan selama berpuasa nantinya. Akibatnya, tubuh menjadi mudah lemas.

2. Makanan Pedas

Mengonsumsi makanan terlalu pedas saat sahur bisa berujung gangguan pencernaan saat puasa. Hal ini dikarenakan makanan pedas bisa menyebabkan iritasi pada lambung dan usus. Tidak heran jika nantinya akan merasa lemas seharian.

3. Tinggi Gula

Sebaiknya hindari makanan tinggi kandungan gulanya saat sahur karena berisiko meningkatkan kadar gula darah. Apabila kadar gula darah sudah tinggi, maka tubuh akan dengan mudah merasa lapar. Tentunya dalam kondisi berpuasa yang tidak diperkenankan untuk makan dan minum seharian bisa membuat tubuh auto lemas.

Baca Juga: Ini 3 Bahan Herbal Alami yang Dapat Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Selama Puasa

4. Fast Food

Makanan cepat saji alias fast food memang memberikan waktu yang sangat efisien saat sahur. Sayangnya, makanan cepat saji lebih banyak kandungan lemak jenuh dan kalori. Dampaknya adalah tubuh menjadi kekurangan cairan saat berpuasa.

5. Minuman Mengandung Kafein

Minuman yang mengandung kafein tidak hanya terdapat pada kopi saja, lho. Teh dan minuman berenergi lainnya pun mengandung kafein yang sebaiknya dihindari saat sahur. Bukan tanpa alasan, kafein mengandung zat diuretik yang membuat adanya peningkatan buang air kecil sehingga memicu tubuh menjadi dehidrasi saat puasa.

Minuman berkafein juga dapat membuat perut terasa kembung. Tentu kondisi ini akan sangat tidak nyaman ketika sedang berpuasa.

Itulah tadi 5 makanan dan minumanan yang tidak boleh dikonsumsi saat sahur. Semoga bermanfaat.

Claudia

The post Ini 5 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Sahur appeared first on SuaraBaru.id.