PEMALANG (SUARABARU.ID) – Higienitas dan kehalalan makanan di Rutan Kelas IIB Pemalang memang teruji.
Hal itu dibuktikan Kepala Kanwil Kemenkumham Jawa Tengah, Tejo Harwanto saat mengunjungi Rutan yang dikepalai oleh Sumaryo, Senin (13/11/2023).
Penyediaan makanan yang layak menjadi perhatian khusus bagi Tejo yang langsung melihat kondisi dapur di sana. Diketahui, Rutan Pemalang berhasil mendapatkan sertifikasi layak higienis dan sertifikasi halal melalui Kantor Kementerian Agama Kabupaten Pemalang.
Ia ingin melihat kesesuaian komposisi makanan yang disajikan dengan daftar menu makanan harian yang telah ditetapkan yakni Permenkumham No. 40 Tahun 2017 tentang Pedoman Penyelenggaraan Makanan Bagi Tahanan, Anak dan Narapidana.
“Untuk buah bisa disesuaikan dengan kondisi di sini saja. Jadi apabila sedang tidak musim buahnya bisa digantikan dengan buah lainnya,” ujarnya.
Tak hanya kondisi dapur yang bersih, Kakanwil juga mengapresiasi kerapihan dan kebersihan seluruh lingkungan Rutan.
Dalam kunjungan singkatnya itu, Kakanwil juga berkeliling area Rutan Pemalang seperti melihat blok hunian, kegiatan WBP, dan program pembinaan.
Ia juga menyempatkan mampir di klinik dan mengukur tekanan darah sambil sesekali berdialog dengan dokter di klinik tersebut.
Ning S
