SEMARANG (SUARABARU.ID) – Apa saja manfaat mentimun untuk kesehatan tubuh? Tidak hanya baik untuk mencegah dehidrasi, buah yang sering dianggap sebagai sayuran ini juga bermanfaat untuk kesehatan kulit, melancarkan pencernaan, dan mendukung keberhasilan diet.
Manfaat mentimun (ketimun) untuk kesehatan tubuh didapat dari zat antioksidan dan beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Selain itu, ketimun juga rendah kalori, tapi mengandung air dan serat yang cukup tinggi.
Melansir dari Alodokter, ada beberapa manfaat ketimun bagi kesehatan yang penting untuk kamu ketahui!
1. Mencegah dehidrasi
Agar kebutuhan cairan tubuh tercukupi dan terhindar dari dehidrasi, kamu perlu minum air sekitar 7-8 gelas per hari. Namun, jika merasa bosan dengan air putih, kamu bisa memasukkan potongan ketimun atau buah lainnya ke dalam air untuk membuat infused water. Ini akan membuat air minum menjadi lebih segar dan bernutrisi.
2. Menangkal radikal bebas
Zat antioksidan pada ketimun, seperti flavonoid, lutein, zeaxanthin, dan tanin, dapat mencegah dan menangkal efek radikal bebas yang merusak sel tubuh. Senyawa-senyawa tersebut juga berperan penting dalam mencegah terjadinya berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, radang sendi, dan penyakit Alzheimer.
3. Melancarkan pencernaan
Kandungan air dan seratnya yang tinggi membuat ketimun bermanfaat untuk mencegah dan mengatasi sembelit. Kamu bisa mengkonsumsi ketimun serta buah dan sayuran lainnya ketika sedang susah BAB.
4. Membantu menurunkan berat badan
Jika kamu sedang mencoba menurunkan berat badan, mulai sekarang cobalah untuk mengurangi asupan tinggi kalori, lemak, dan gula, seperti makanan siap saji, minuman kemasan, es krim, dan minuman bersoda. Untuk mendukung keberhasilan program diet kamu, konsumsilah makanan rendah kalori, seperti ketimun.
Serat pada ketimun juga bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga kamu bisa lebih mudah mengontrol nafsu makan.
5. Menjaga kesehatan kulit
Mengkonsumsi ketimun sangat baik untuk mencukupi asupan cairan, mineral, vitamin, dan antioksidan guna menjaga kelembapan dan kesehatan kulit. Selain itu, ketimun juga bisa digunakan sebagai masker alami kulit untuk mengatasi kulit kering, iritasi kulit, dan kulit terbakar akibat sinar matahari (sunburn).
6. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Riset menunjukkan bahwa asupan tinggi antikosidan dapat mengurangi risiko seseorang untuk terkena berbagai jenis kanker, seperti kanker prostat, kanker payudara, kanker rahim, dan kanker usus besar.
Manfaat ketimun untuk mencegah kanker ada berkat kandungan antioksidan cucurbitacin, lignan, dan flavonoid di dalamnya yang mampu mencegah pertumbuhan sel kanker.
7. Menjaga kesehatan tulang
Manfaat ketimun selanjutnya yang tak kalah penting adalah menjaga kesehatan tulang. Studi menyebutkan bahwa vitamin K dan kalsium dalam ketimun dapat meningkatkan kepadatan tulang serta mencegah osteoporosis.
Ning S
