Melinjo memiliki bagian berupa biji dan kulit. Di berbagai daerah, biji melinjo banyak dibuat produk berupa emping melinjo. Biji melinjo memiliki kadar antioksidan tinggi yang dapat membantu mengobati kanker, penyakit jantung, dan penuaan.

Beberapa orang memang mengalami keadaan akan merasa nyeri dan pegal setelah mengonsumsi biji melinjo. Berbanding terbalik dengan bijinya, kulit melinjo justru menjadi penawarnya.

Bagaimana penjelasannya?

Senyawa yang ada pada kulit melinjo dapat membantu menghambat xantin oksidase enzim atau pensintesis asam urat. Pensintesis inilah yang menyebabkan asam urat dalam tubuh mengalami kenaikan. Dengan kata lain, xantin oksidase dalam kulit melinjo bisa menurunkan kadar asam urat.

Manfaat lain yang terkandung dalam kulit melinjo yaitu mencegah osteoporosis, menurunkan resiko terkena penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, dan katarak karena memiliki kandungan beta-karoten dan likopen.

Kulit melinjo juga dapat meningkatkan fungsi otak dan mengatasi gangguan saraf, mempercepat proses penyembuhan dan mencegah infeksi kulit berkat kandungan zinknya. Kecuali itu, kulit melinjo juga bisa mengatasi kram dan nyeri otot karena memiliki kandungan magnesium.

Salah satu khasiat kulit melinjo yang tidak disangka-sangka adalah membantu menjaga kesehatan otak. Karena kandungan di dalamnya, kulit melinjo dapat membantu mencegah dan mengatasi radikal bebas yang menyerang tubuh.

Sayangnya, saat ini kulit melinjo belum banyak diolah. Padahal sebenarnya kulit melinjo bisa diolah dengan cara direbus terlebih dahulu kemudian dimasak sesuai selera, misalnya dijadikan keripik.

Septi Nabila Mujahidah, mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian Universitas Semarang

The post Kulit Melinjo Ternyata Baik untuk Asam Urat, lho! appeared first on SuaraBaru.id.

Korban ditemukan warga setempat pada hari Minggu (11/9/2022), sekitar pukul 06.00 WIB.

Kapolres Kebumen, AKBP Burhanuddin melalui Kasubsi Penmas, Aiptu S Catur Nugraha menyampaikan, dalam kejadian tersebut tidak ditemukan tanda-tanda penganiayaan pada tubuh korban.

“Dari hasil olah tempat kejadian perkara (TKP) yang dilakukan oleh tim Inafis Polres Kebumen bersama Polsek Karanganyar, diduga korban meninggal karena terjatuh dari pohon,” jelas Catur, Senin (12/9/2022).

Catur mengatakan, korban dinyatakan hilang oleh keluarga sejak Kamis (8/9/2022) sekitar pukul 10.00 WIB.

Saat itu, korban sempat berpamitan dari rumah untuk panen melinjo di area hutan blok Curug Desa Grenggeng, Karanganyar, Kabupaten Kebumen.

Namun hingga sore hari korban belum juga pulang. “Biasanya sore sudah pulang. Saat itu korban tidak pulang, dan keluarga sempat mencarinya,” tandas Catur.

“Pencarian dilanjutkan pada hari berikutnya, akan tetapi belum juga membuahkan hasil,” tambahnya.

Hingga pada hari Minggu pagi sekitar pukul 06.00 WIB, dengan melibatkan keluarga dan perangkat desa akhirnya berhasil menemukan korban dalam keadaan tak bernyawa.

“Korban ditemukan di jurang, berjarak sekitar 20 meter di bawah pohon melinjo. Kuat dugaan karena terjatuh saat memanjat pohon,” terang Catur.

Sementara itu di atas pohon tergantung karung yang berisi melinjo yang diduga milik korban hasil memetik melinjo.

Dari hasil pemeriksaan tim medis Puskesmas Karanganyar, korban mengalami luka pada kepala dan memar pada bagian dada akibat benturan saat terjatuh.

Selanjutnya jenazah korban diserahkan kepada pihak keluarga untuk dimakamkan.

Ning Suparningsih

The post Hilang saat Panen Melinjo, Tanto Ditemukan Meninggal di Jurang appeared first on SuaraBaru.id.