Pihak pengelola menegaskan bahwa keputusan tersebut murni karena keterlambatan pencairan dana dari pemerintah pusat, bukan lantaran ada persoalan administrasi dalam pengajuan.

Kepala SPPG Dersalam, Fina Berliana Novitasari, menjelaskan bahwa penghentian operasional MBG telah melalui proses komunikasi dan koordinasi dengan Korwil Pendidikan setempat.

“Kami tegaskan, operasional MBG dihentikan sementara bukan karena kendala internal atau mismanajemen. Ini murni karena dana dari pusat belum cair, dan kami tidak diperbolehkan menggunakan dana talangan,” tegas Fina, Kamis (20/11/2025).

Baca juga:

Dana Belum Cair, 1 SPPG di Kudus Hentikan Operasional MBG

Ia menyampaikan, total dana sebesar Rp571 juta yang diajukan untuk kebutuhan operasional MBG periode 10–22 November 2025 hingga kini belum masuk ke rekening SPPG.

Menurutnya, keterlambatan pencairan dana juga terjadi pada 10 SPPG lainnya di Kabupaten Kudus. Namun, SPPG di kecamatan lain sudah menerima pencairan pada Rabu sore sehingga hanya SPPG Dersalam yang masih menunggu.

Fina kembali menepis kemungkinan adanya kekurangan administrasi dalam pengajuan pencairan dana tersebut.

“Kalau ada administrasi yang kurang, tentu kami diberitahu,” tegasnya.

Untuk memastikan informasi tersampaikan secara cepat dan merata, pihaknya juga telah menyampaikan pengumuman resmi melalui grup WhatsApp kepada para kepala sekolah dan PIC masing-masing sekolah.

Karyawan Tetap Masuk Bersihkan Dapur

Meski MBG dihentikan sementara, Fina memastikan tidak ada karyawan yang dirumahkan. Mereka tetap bekerja untuk menjaga kebersihan serta kesiapan dapur jika sewaktu-waktu dana sudah cair.

“Kami tetap menjaga kondisi dapur agar selalu siap. Jika dana sudah turun, kami bisa langsung produksi dan distribusi ke sekolah,” imbuhnya.

Ia berharap pemerintah pusat dapat segera menyelesaikan proses pencairan agar ribuan siswa penerima manfaat kembali memperoleh layanan makanan bergizi yang selalu mereka nantikan setiap hari.

Fina meminta masyarakat dan wali murid tetap tenang, serta mengikuti informasi resmi dari sekolah maupun SPPG.

“Kalau dana sudah cair dan operasional kembali, pasti akan segera kami informasikan. Kami tidak ingin layanan ini berhenti terlalu lama,” tandasnya.

SPPG Dersalam tercatat melayani 22 sekolah dengan jumlah penerima manfaat lebih dari 3.200 siswa di wilayah Kecamatan Bae. SPPG ini beroperasi sejak 22 September 2025.

Satgas MBG Siap Koordinasi

Sementara itu, Wakil Bupati Kudus Bellinda Birton selaku Ketua Satgas MBG Kabupaten menyatakan siap membantu mengkoordinasikan persoalan tersebut ke pemerintah pusat maupun Korwil.

“Nanti akan kami sampaikan dan koordinasikan ke pihak yang lebih atas, agar pencairan dana bisa segera dilakukan,” ujarnya.

Ali Bustomi

The post SPPG Dersalam Kudus Angkat Suara Soal Penghentian Operasional MBG appeared first on SuaraBaru.id.

Dalam sidak tersebut, Dandim mengecek kondisi bahan baku yang akan digunakan untuk menyiapkan menu MBG keesokan harinya. Pemeriksaan meliputi sayur-mayur, daging ayam, buah segar, hingga bahan kering seperti susu. Hasil pengecekan menunjukkan bahwa semua bahan berada dalam kondisi baik dan layak konsumsi.

“Temuan makanan basi kemungkinan besar akibat human error, karena hanya sebagian kecil dari total menu yang bermasalah,” ujar Dandim. Meski begitu, pihaknya menegaskan bahwa temuan ini akan menjadi bahan evaluasi untuk meningkatkan kualitas program makanan bergizi di sekolah.

Dandim juga menyoroti pentingnya penggunaan bahan makanan segar. “Untuk ayam, harus yang segar dan tidak disimpan dalam freezer. Susu pun perlu dicek secara acak, tidak hanya mengandalkan tanggal kedaluwarsa,” tegasnya.

Hasil sidak juga menunjukkan bahwa kondisi dapur milik SPPG Jepangpakis cukup baik dan bersih. Tidak ditemukan tumpukan sampah maupun bau menyengat yang bisa mengundang lalat. Namun, untuk memperkuat pengawasan, Dandim akan menugaskan Babinsa setempat agar rutin memantau proses penyediaan MBG oleh Dani Katering, pengelola dapur tersebut.

Kepala Dapur SPPG Jepangpakis, Febria Setyaningrum, mengaku pihaknya belum bisa memastikan penyebab insiden makanan basi yang ramai diberitakan. “Kami belum menerima bukti berupa foto atau video, tapi kami terbuka untuk evaluasi. Quality control akan kami tingkatkan agar kejadian serupa tidak terulang,” ungkapnya.

Sebagai informasi, dapur SPPG Jepangpakis menyuplai sekitar 3.000 porsi makanan bergizi setiap hari ke 15 sekolah dalam radius 2 kilometer dari lokasi dapur.

Sebelumnya, SMAN 1 Kudus mengeluhkan temuan makanan tidak layak konsumsi dalam paket MBG yang mereka terima. Sebanyak hampir 50 dari total 823 boks nasi ditemukan mengandung tumis kacang berulat dan lauk ayam kecap yang basi. Keluhan ini telah disampaikan pihak sekolah ke dapur SPPG, namun kasus tersebut terlanjur mendapat perhatian luas dari masyarakat.

Ali Bustomi

The post Temuan Ulat dan Ayam Basi di MBG SMAN 1 Kudus, Dandim 0722/Kudus Sidak ke Dapur Penyedia appeared first on SuaraBaru.id.

Wakil Kepala SMA 1 Kudus, Sulistyani, mengungkapkan bahwa makanan MBG untuk sekolahnya dikirim oleh Dani Katering, salah satu dapur SPPG (Sentra Produksi Pangan Gizi) yang berlokasi di Desa Wergu Wetan. Program ini mulai berjalan pada 14 April 2025 dan menyasar siswa kelas 10 dan 11, dengan total penerima 823 orang. Sementara siswa kelas 12 masih dalam tahap pengajuan untuk tahun mendatang.

“Pada hari pertama pelaksanaan, banyak keluhan dari siswa. Ada ulat dalam tumis kacang, nasi terasa ngletis (belum matang sempurna), dan pengiriman terlambat,” ujar Sulistyani pada Selasa (22/4).

Keluhan serupa berlanjut pada hari-hari berikutnya. Pada hari keenam, lebih dari 50 kotak makan ditemukan dalam kondisi tidak layak konsumsi. Menu ayam bumbu kecap yang disediakan tercium bau kecut dan terasa basi. Tak hanya itu, kotak aluminium pembungkus makanan terlihat berminyak dan seperti tidak dicuci bersih. Buah yang disertakan juga dinilai kurang layak.

Pihak sekolah, lanjut Sulistyani, sudah menyampaikan keluhan secara resmi kepada pihak dapur. “Untuk pengiriman hari ini, kami melihat ada perbaikan. Makanan yang dikirim dalam kondisi baik dan layak konsumsi,” katanya.

Program MBG merupakan inisiatif Pemerintahan Prabowo-Gibran untuk meningkatkan asupan gizi siswa. Jika pelaksanaannya yang kurang optimal justru berpotensi membahayakan kesehatan penerima manfaat.

Sekolah berharap ada pengawasan mutu makanan lebih ketat demi menjamin keamanan dan kenyamanan siswa.

Hingga saat ini, terdapat tiga dapur SPPG yang beroperasi di Kabupaten Kudus. Pertama adalah dapur milik Ponpes Nashrul Ummah di Kecamatan Mejobo, yang sudah berjalan sejak Februari 2025. Dua dapur tambahan baru mulai beroperasi pekan lalu, yaitu Ponpes Al Khalimi di Kecamatan Jekulo dan Dani Katering di Kecamatan Kota.

Masing-masing dapur ditugaskan menyiapkan sekitar 3.000 porsi makanan per hari untuk sekolah-sekolah dalam radius 2 kilometer dari lokasi dapur.

Ali Bustomi

The post Makanan Gratis Sekolah di Kudus Dikeluhkan Siswa, Ditemukan Ulat dan Ayam Basi appeared first on SuaraBaru.id.