Kegiatan yang diikuti sekitar 50 peserta dari Kelompok Wanita Tani (KWT) Dinas Pertanian dan Pangan Kendal itu, menghadirkan narasumber Ir Ery Pratiwi MP, dan Aldila Sagitaning Putri SSi MSc.

Dalam paparannya, Ery menyampaikan materi tentang pembuatan cookies cabai dan pisang. Sedangkan Aldila, memberikan materi cara membuat tepung cabai dan pisang.

BACA JUGA: Prodi Doktor Ilmu Manajemen USM Gelar Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru

Untuk praktik pembuatan cookies didampingi Laboran FTP USM, Fransisca Welly Anggraeni Tanihutu STP, dan dari Dinas Pertanian dan Pangan oleh Ely Astuti SP.

Dikatakan Ery, cabai dan pisang merupakan komoditas hortikultura yang melimpah di Indonesia. Namun, keduanya memiliki sifat mudah rusak dan cepat menurun kualitasnya, apabila tidak segera diolah.

”Oleh karena itu, diperlukan inovasi dalam pengolahan pascapanen, agar produknya tetap bernilai jual tinggi, dan memiliki daya simpan lebih lama,” katanya.

BACA JUGA: 14 Atlet USM Wakili Jateng di Pomnas XIX

Menurutnya, salah satu alternatif yang dapat dilakukan yakni, mengolah cabai dan pisang menjadi produk tepung. Tepung cabai dan tepung pisang, salah satunya dapat diolah menjadi produk cookies.

”Kami berharap, melalui pelatihan ini, peserta dapat memperoleh keterampilan praktis untuk meningkatkan nilai tambah dari hasil pertaniannya, sekaligus memperluas peluang usaha,” ungkapnya.

Menurut Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Kendal, Pandu Rapriat Rogojati SP, dalam rangka pelaksanaan kegiatan pengembangan kapasitas kelembagaan petani di kecamatan dan desa (Dana Bagi hasil Cukai Hasil Tembakau/DBHCHT 2025), maka perlu diadakan pelatihan pembuatan olahan pangan lokal, kepada KWT atau kelompok tani.

Riyan

The post BKPA Fakultas Teknologi Pertanian USM Gelar Pelatihan Pengolahan Pangan dari Pisang dan Cabai Merah appeared first on SuaraBaru.id.

Bibit cabai, durian, dan alpukat, serta pupuk disalurkan langsung oleh Kepala Kejaksaan Negeri (Kajari) Kulon Progo, Dr. Anton Rudianto, kepada perwakilan Kelompok Wanita Tani (KWT).

“Perempuan punya peran besar dalam ketahanan pangan. Kita ingin mereka tidak hanya berdaya, tetapi juga menjadi pelaku utama dalam menggerakkan ekonomi desa,” ujar Anton.

Ia menegaskan, Kejaksaan tak hanya hadir saat ada persoalan hukum, tetapi juga berkomitmen menjadi bagian dari solusi masyarakat.

Selain itu, inisiatif ini sejalan dengan tugas dan fungsi Kejaksaan dalam mendukung program strategis nasional, termasuk di bidang ketahanan pangan dan penguatan ekonomi lokal.

“Pemberdayaan kelompok wanita tani bukan hanya mendukung ketahanan pangan, tetapi juga memperkuat peran ibu-ibu dalam membangun ekonomi keluarga dan desa. Kejaksaan hadir untuk mendampingi dan menjadi bagian dari solusi,” ujarnya.

Kegiatan ini merupakan bentuk implementasi nyata pendekatan restorative justice dan preventif dalam penegakan hukum, di mana pembangunan kesadaran hukum dapat dimulai dari aspek yang paling dekat dengan kehidupan masyarakat, termasuk pertanian dan ketahanan pangan keluarga.

Bibit tanaman yang dibagikan merupakan jenis unggul yang dirancang untuk mendukung keberlanjutan hasil panen dan peningkatan pendapatan rumah tangga. Selain bantuan fisik, para anggota KWT juga menerima sosialisasi singkat mengenai teknik penanaman, perawatan, serta aspek hukum terkait pengelolaan lahan dan hasil pertanian.

Program ini mendapat apresiasi dari para penerima manfaat. Mereka menilai kegiatan ini sebagai bentuk kepedulian yang konkret dari institusi hukum terhadap kebutuhan nyata masyarakat di tingkat akar rumput.

Langkah ini diharapkan bisa mempererat hubungan antara aparat penegak hukum dan masyarakat, serta membuka ruang kolaborasi baru antara Kejari dengan pemerintah daerah, tokoh masyarakat, dan kelompok tani dalam mewujudkan desa yang tangguh secara ekonomi, hukum, dan sosial.

Ning S

The post Kejari Kulon Progo Bantu Pupuk dan Bibit Tanaman untuk Kelompok Wanita Tani appeared first on SuaraBaru.id.