Tradisi ini berakar dari ajaran Sunan Kudus, salah satu Wali Songo yang dihormati, yang melarang penyembelihan sapi demi menghormati umat Hindu pada masanya. Larangan ini kemudian menjadi tradisi turun-temurun yang masih lestari hingga hari ini.

Tak heran, menjelang Idul Adha, pemandangan penyembelihan kerbau dan kambing lebih mendominasi di berbagai masjid dan mushala di Kudus. Meskipun demikian, sejumlah masjid dan mushala, khususnya yang berada di bawah naungan Muhammadiyah, mulai beralih menggunakan sapi sebagai hewan kurban.

Menurut data dari Pimpinan Daerah Muhammadiyah (PDM) Kudus, hingga awal Juni 2025, tercatat ada 361 ekor sapi, 11 ekor kerbau, dan 176 ekor kambing yang akan dikurbankan di masjid, mushala, serta lembaga di lingkungan Muhammadiyah. Jumlah ini diperkirakan masih akan bertambah menjelang hari raya.

Kerbau vs Sapi: Mana yang Lebih Unggul?

Selain karena alasan religius dan tradisi, pemilihan antara kerbau dan sapi juga dipengaruhi oleh faktor ekonomi serta preferensi masyarakat.

Dari segi harga, baik sapi maupun kerbau memiliki rentang yang kompetitif. Di pasar hewan Kudus, harga sapi kurban saat ini berkisar antara Rp18 juta hingga Rp35 juta per ekor, tergantung jenis dan bobot. Sementara itu, harga kerbau sedikit lebih tinggi, yakni sekitar Rp20 juta hingga Rp38 juta per ekor.

Meski lebih mahal, kerbau dikenal memiliki bobot tubuh yang lebih besar. Seekor kerbau dengan bobot hidup 500 kg bisa menghasilkan sekitar 220–250 kg daging bersih, lebih banyak dibandingkan sapi berbobot 400 kg yang hanya menghasilkan sekitar 180–200 kg daging.

Namun menurut para pedagang, sapi tetap lebih populer, terutama di kalangan masyarakat perkotaan. Salah satunya diungkapkan oleh Sunarto, pedagang hewan kurban di Kudus.

“Secara daging, kerbau memang lebih berat. Tapi sapi juga banyak peminat karena dagingnya lebih empuk,” ujarnya.

Perbedaan Cita Rasa
Dari sisi rasa, daging sapi dikenal lebih empuk dan cepat matang, cocok untuk berbagai hidangan modern. Sedangkan daging kerbau memiliki tekstur lebih padat dan kenyal, menjadikannya pilihan tepat untuk olahan tradisional seperti rendang, sop atau pindang khas Kudus.

Jika dihitung dari segi harga per kilogram daging, kerbau sebenarnya lebih ekonomis. Namun, keakraban masyarakat dengan sapi membuat hewan ini tetap menjadi favorit di kalangan tertentu.

Pada akhirnya, pemilihan hewan kurban — apakah kambing, sapi, atau kerbau — kembali kepada niat dan kemampuan masing-masing. Yang terpenting, kurban dilakukan dengan ikhlas, dalam rangka meneladani pengorbanan Nabi Ibrahim AS dan menumbuhkan nilai kepedulian sosial dalam kehidupan bermasyarakat.

Ali Bustomi

The post Kerbau atau Sapi: Perbandingan Harga, Daging, dan Tradisi saat Idul Adha di Kudus appeared first on SuaraBaru.id.

Fenomena hari raya yang bertepatan dengan hari Jumat kembali menjadi bahan diskusi umat Islam. Banyak yang bertanya: apakah setelah melaksanakan Shalat Id pada pagi hari, masih wajib menjalankan Shalat Jumat di siang harinya?

Pertanyaan ini merujuk pada sebuah hadits yang diriwayatkan oleh Zaid bin Arqam. Dalam hadits tersebut disebutkan bahwa Rasulullah SAW pernah memberikan keringanan (rukhshah) bagi umatnya untuk tidak melaksanakan Shalat Jumat setelah menunaikan Shalat Id.

“Rasulullah menjalankan shalat Id kemudian memberikan rukhshah untuk tidak menjalankan shalat Jumat, kemudian beliau bersabda,” Siapa ingin shalat Jumat, Silakan!” (HR Ahmad, Abu Dawud, An-Nasa’i, Ibnu Majah dan Ad-Darami serta Ibnu Khazimah dan Al-Hakim).

Ustadz A Khoirul Anam dalam artikelnya yang dimuat NU Online Jateng menyoroti perbedaan pendapat ulama terkait hukum Shalat Jumat ketika hari raya jatuh pada Jumat. Ia menyampaikan bahwa perbedaan ini tidak terlepas dari konteks historis dan geografis.

Ia mencontohkan masa awal Islam, ketika sejumlah sahabat tinggal cukup jauh dari Madinah—sekitar 4 km lebih—dan harus berjalan kaki melintasi padang pasir untuk mencapai masjid. Dalam kondisi seperti itu, sebagian ulama memberikan rukhshah agar mereka cukup melaksanakan Shalat Dzuhur di rumah.

Namun, bagaimana penerapannya di Indonesia?

Menurut Ustadz Khoirul Anam, kondisi geografis Indonesia berbeda jauh dengan masa awal Islam. Di Indonesia, khususnya di kalangan warga NU, hampir setiap dusun memiliki masjid yang bisa dijangkau dengan mudah. Karena itu, mayoritas ulama NU berpendapat bahwa kewajiban Shalat Jumat tetap berlaku meskipun sudah melaksanakan Shalat Id pada pagi hari.

Meski demikian, pendapat yang membolehkan untuk tidak mengikuti Shalat Jumat juga masih diikuti sebagian kalangan, terutama dengan mempertimbangkan keringanan (rukhshah) yang diberikan oleh Rasulullah SAW.

Lebih lanjut, Ustadz Khoirul Anam mengutip pendapat para imam mazhab, termasuk Imam Syafi’i dalam Al-Mizan lis Sya’rani Juz I. Menurut beliau, umat Islam yang tinggal di kota tetap diwajibkan menjalankan Shalat Jumat, meskipun telah melaksanakan Shalat Id. Namun, bagi mereka yang tinggal di pedesaan terpencil, kewajiban tersebut dapat gugur.

Pandangan Imam Syafi’i ini senada dengan pendapat Imam Abu Hanifah. Sementara itu, Imam Ahmad bin Hanbal menegaskan bahwa baik warga desa maupun kota tidak perlu lagi menunaikan Shalat Jumat bila telah mengikuti Shalat Id. Berbeda dengan Imam Atha’, yang bahkan menyatakan bahwa Shalat Dzuhur pun tidak perlu dilaksanakan, kecuali Shalat Ashar sebagai satu-satunya shalat wajib pada hari itu.

Kesimpulan

Perbedaan pendapat di kalangan ulama terkait pelaksanaan Shalat Jumat saat Idul Adha jatuh pada hari Jumat adalah hal yang wajar dan telah berlangsung sejak zaman dahulu. Namun, dengan memahami kondisi masing-masing masyarakat dan mengikuti panduan mazhab yang dianut, umat Islam dapat memilih sikap yang sesuai dengan keyakinan dan kondisi mereka.

Ali Bustomi

The post Idul Adha 1446 H Jatuh pada Jumat: Bagaimana Hukum Shalat Jumat Saat Bertepatan dengan Hari Raya? appeared first on SuaraBaru.id.