Berdasarkan data resmi Dinas Perdagangan Kabupaten Kudus pada 9 Desember 2025, komoditas yang mengalami kenaikan mencakup cabai merah besar, cabai keriting, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, serta bawang merah. Semua kenaikan tersebut terpantau seragam baik di Pasar Bitingan, Pasar Kliwon, maupun Pasar Jember.

Kepala Bidang Fasilitasi Perdagangan, Promosi, dan Perlindungan Konsumen pada Dinas Perdagangan Kabupaten Kudus, Sonhaji, menjelaskan bahwa kenaikan harga dipengaruhi kondisi pasokan di tingkat pedagang yang mulai berkurang.

“Beberapa komoditas hortikultura memang cukup fluktuatif menjelang akhir tahun. Selain faktor cuaca, distribusi dari sentra produksi turut memengaruhi harga di pasar,” ujar Sonhaji, Rabu (10/12/2025).

Rincian Komoditas yang Mengalami Kenaikan di antaranya adalah Cabai Merah Besar Biasa naik dari Rp51.000 menjadi Rp53.000 per kilogram (3,92%). Cabai Merah Keriting naik dari Rp54.000 menjadi Rp56.000 per kilogram (3,70%). Cabai Rawit Merah naik dari Rp68.000 menjadi Rp71.667 per kilogram (5,39%). Kenaikan harga cabai rawit merah menjadi kenaikan harga tertinggi di Kudus pada komoditas tersebut.

Sementara, untuk Cabai Rawit Hijau, naik dari Rp38.000 menjadi Rp39.000 per kilogram (2,63%). Untuk Bawang Merah harga juga naik dari Rp43.000 menjadi Rp46.000 per kilogram (6,98%).

Menurut Sonhaji, kenaikan harga ini dipicu sentiment pasar atas meningkatkan permintaan menjelang perayaan Natal dan tahun Baru.

“Kenaikan masih wajar dan biasa terjadi setiap menjelang Nataru,”tandasnya.

Sonhaji menambahkan, pihaknya akan terus melakukan pemantauan harian untuk memastikan kestabilan harga menjelang momentum akhir tahun yang biasanya diiringi peningkatan kebutuhan masyarakat.

“Kami selalu melakukan koordinasi dengan para pedagang dan distributor. Jika diperlukan, langkah intervensi pasar akan dilakukan untuk menjaga ketersediaan dan keterjangkauan harga,” lanjutnya.

Selain bumbu dapur, sebagian besar komoditas lain seperti beras, minyak goreng, gula, daging sapi, daging ayam, telur, dan ikan laut relatif stabil tanpa perubahan harga dari hari sebelumnya.

Dinas Perdagangan Kabupaten Kudus mengimbau masyarakat tetap bijak berbelanja dan memantau perkembangan harga melalui informasi resmi yang dirilis secara berkala.

Ali Bustomi

The post Harga Pangan di Kudus Merangkak Naik Jelang Nataru, Cabai dan Bawang Pimpin Kenaikan appeared first on SuaraBaru.id.

Bawang merah mencapai harga Rp40.000 per kilogram, bawang putih Rp45.000 per kilogram, dan bawang bombay Rp35.000 per kilogram. Namun, yang menarik perhatian adalah harga cabai yang mencapai puncaknya, yakni mencapai Rp70.000 per kilogram.

Salah satu penjual sayuran di Pasar Bulu mengungkapkan bahwa ia memilih untuk tidak menjual cabai mengingat harga yang sangat tinggi. Ia menyatakan bahwa harga cabai telah melonjak hingga mencapai Rp70.000 per kilogramnya.

“Saya nggak jual cabai mbak, karena harganya yang sangat mahal, sudah mencapai Rp70.000 per kilogram,” ungkapnya.

Pedagang tersebut juga mengungkapkan bahwa kenaikan harga ini telah terjadi sejak setengah bulan yang lalu untuk sebagian besar jenis sayuran, namun untuk cabai, lonjakan harga telah terjadi sejak satu bulan yang lalu.

Tak hanya bumbu dapur saja yang melonjak menjelang bulan Ramadan ini, harga beras dan sembako di Pasar Bulu Semarang juga mengalami kenaikan.

Di salah satu lapak pasar yang menjual bahan pokok menjelaskan bahwa harga beras kualitas biasa yang biasanya hanya sekitar Rp 10.000/kg kini menjadi Rp 13.000/kg, gula yang sebelumnya sekitar Rp 13.000/kg kini menjadi Rp 16.500/kg, lalu telur ayam sekarang sudah naik mencapai harga Rp 31.000/kg.

Kenaikan harga yang terjadi setiap hari dikeluhkan oleh penjual dan masyarakat karena kenaikan harga per harinya dapat mencapai Rp 5.000/kg tergantung dari kebutuhan pasar dan kelangkaan bahan pokok tersebut.

“Naik banget, semua naik, beras naik, buat puasa stok lebaran gitu-gitu tapi belum pada panen,” Ungkap salah seorang pedagang di Pasar Bulu Semarang.

Rafika/Willma-Mg

The post Harga Kebutuhan Pangan Melonjak, Pedagang Pasar Bulu Takut Jual Cabai karena Harganya Capai Rp 70 Ribu/kg appeared first on SuaraBaru.id.