Kepala BBPOM Semarang, Rustyawati, mengatakan telah memeriksa dan melakukan pengujian terhadap 130 sampel makanan dan minuman yang dijajakan pelaku Usaha Kecil Mikro dan Menengah di Kota Semarang.

“Ada empat parameter bahan berbahaya yang kita uji yaitu boraks, formalin, rhodamin B dan pewarna kuning metanil. Itu semuanya negatif Alhamdulillah,” katanya usai melakukan pengujian terhadap sampel makanan dan minuman di Taman Virgin, Kelurahan Tlogosari Kulon, Kota Semarang, Kamis 12 Maret 2026.

Di lokasi tersebut, diperiksa 32 sampel makanan dan minuman. Seperti es buah, mie, bakso, kerupuk dan lain-lain. Pemeriksaan ini melengkapi tiga kali pengujian di sejumlah titik lainnya di Kota Semarang pada Ramadan 2026 ini.

”Tiga titik sebelumnya itu melakukan pemeriksaan 104 sampel makanan. Tersebar di sejumlah sentra penjaja UMKM. Di antaranya Muladi Dome Undip, Pleburan, dan Jalan Jolotundo,” katanya.

Cek KLIK

Lebih lanjut, Rustyawati, mengatakan, masyarakat tetap perlu waspada dan peduli akan makanan yang hendak dikonsumsi. Masyarakat sebagai benteng terakhir harus jeli terhadap makanan yang akan dibeli.

Terkhusus, makanan atau jajanan kemasan yang diedarkan. Dicontohkan, ada jajanan seperti ciki yang diedarkan tanpa izin BBPOM. Selain itu masyarakat harus memeriksa tanggal kadaluarsa, atau peka terhadap kondisi kemasan yang rusak.

”Jadi pada akhirnya itu masyarakat sendiri yang harus menjadi filter terakhir,” katanya.

Rustyawati mengatakan, BBPOM memberikan tips untuk mengetahui keamanan makanan yakni Cek KLIK. Mulai dari cek kemasan (K), label (L). izin edar (I), dan kedaluwarsa (K).

Diaz A Abidin

The post BBPOM Semarang Periksa 130-an Takjil dari Zat Berbahaya, Apa Hasilnya? appeared first on SuaraBaru.id.

Kepala Dinkopdag Kabupaten Temanggung Sri Hariyanto di Temanggung, Selasa (27/4/2021), mengatakan temuan tersebut diperoleh dalam kegiatan monitoring pasar pangan yang aman berbasis komunitas di Pasar Legi Parakan beberapa waktu lalu.

Ia menyampaikan kegiatan ini merupakan program dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Semarang dan Dinkopdag Kabupaten Temanggung diberi kesempatan untuk memantau keamanan pangan di pasar tradisional.

Baca Juga: Hasil Operasi Antik 2021, Ini Cara Polres Temanggung Musnahkan Sabu Senilai Rp 150 Juta

Sri menyebutkan BBPOM menargetkan untuk 100 sampel dalam dua kegiatan pada April dan Mei 2021.

“Bulan April ini sudah dilakukan terhadap 50 sampel dan sesuai laporan di lapangan yang sudah masuk ke kami, kemarin dilakukan uji dengan alat tes yang diberikan oleh BBPOM ditemukan tiga jenis makanan yang beredar di pasar ditemukan mengandung bahan berbahaya,” katanya.

Ia menyebutkan tiga jenis makanan yang mengandung bahan berbahaya tersebut, yakni teri nasi, udang kering, dan ikan asin. Hal ini cukup mengkhawatirkan ketika makanan tersebut dikonsumsi dalam jangka waktu panjang atau sering.

“Dari hasil temuan ini kami imbau kepada pedagang untuk tidak lagi mengambil atau menjual produk tersebut untuk menjaga keselamatan konsumen,” katanya.

Ant-Claudia

The post Dinkop Temanggung Temukan Sampel Makanan Kandung Bahan Berbahaya appeared first on SuaraBaru.id.