Kampus dengan segenap kurikulum dan sivitas akademika, harus in line dengan program-program pemerintah, terkait sistim pangan Nasional.

Hal itu seperti yang diungkapkan Atase Pertanian Kedutaan Besar Republik Indonesia untuk Belgia, Luksemburg, dan Uni Eropa, Winarti Halim PhD, seusai pelaksanaan International Conference, 14th Biennial International Conference on Food Simulation Ghent, Belgium, di KU Leuven, Campus Ghent, yang berakhir Jumat (17/4/2026).

BACA JUGA: Prof Kesi: Inspirasi Sejati Lahir dari Kesederhanaan Tindakan

”Bagaimanapun funding (sumber pembiayaan-red) masih banyak bergantung pada pemerintah, sehingga kampus harus luwes mengikuti, bagaimana pemerintah membangun sistim pangan yang sedang berjalan,” katanya sambil menambahkan, jika pemerintah punya visi baru, maka kampus harus support, sesuai sisi keahlian yang dimiliki.

Winarti berharap, program pemerintah pada sistim pangan yang saat ini tengah berjalan Makan Bergizi Gratis (MBG), menjadi program yang tidak hanya bermanfaat internal, namun didorong menjadi proyek pemerintah yang lebih besar dan bermanfaat.

”Sehingga menjadi basis knowledge (pengetahuan), saat pemerintah mengambil kebijakan (policy making) atau evaluasi-evaluasi kebijakan yang sedang berjalan,” terang dia lagi.

BACA JUGA: Tim PKM Dosen Teknik Sipil USM Beri Pendampingan Pekerja Proyek Gudang Bulog Demak

Menurutnya, aspek terkait justru yang lebih banyak dibutuhkan di Indonesia saat ini. Oleh sebab itu, mahasiswa juga perlu dibekali pengetahuan-pengetahuan terkait penilaian risiko pangan, yang digunakan untuk mengidentifikasi dan mengevaluasi potensi bahaya biologis, kimia, atau fisik dalam makanan, untuk mencegah penyakit bawaan makanan.

Proses ini menjadi dasar bagi sistem HACCP dan peraturan keamanan pangan, yang fokus pada kemungkinan dan tingkat keparahan bahaya, untuk memastikan keamanan konsumen.

”Sehingga mahasiswa juga tahu, bilamana diajak bicara terkait dengan perjanjian Sanitasi dan Fitosanitasi, WTO menetapkan aturan internasional untuk standar keamanan pangan, kesehatan hewan, dan tumbuhan dalam perdagangan. Oleh sebab itu, sangat tepat program lanjutan dari FIND4S yakni FORC3S (Food Research for Safety, Security, and Sustainability),” ungkapnya.

BACA JUGA: Dosen USM Berikan Literasi Digital Berbasis Gender

Terkait dengan program MBG, katanya, kampus atau masyarakat harus support kebijakan presiden ini. ”Pertanyaannya, apakah MBG akan menjadi proyek yang too big to fail. Ini proyek yang besar, sudah banyak yang menjadi korban, maka harus berjalan terus, jangan sampai menjadi to fail (gagal),” ujarnya.

Oleh sebab itu, lanjutnya, baik proyek FIND4S atau FORC3S harus berperan pada sisi yang mana. Tugas dari pengelola program harus bisa menunjukkan kepada pihak pengambil kebijakan MBG, pada bagian yang harus dibenahi, bagian yang bisa dikerjasamakan.

”Jangan sampai hanya kritik di luar, tetapi juga kritik di dalam, dan terlibat langsung pada program. Kita sepakat, kampus-kampus harus mengomunikasikan kepada pemerintah, dan berperan aktif dalam sistim pangan di Indonesia,” tuturnya.

Jawa Tengah itu, imbuhnya, the top three dalam program MBG. Pada sisi lain, masih banyak masalah pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), yang berfungsi sebagai dapur umum pusat, untuk memproduksi dan mendistribusikan MBG bagi siswa sekolah, ibu hamil, dan balita.

Riyan

The post Atase Pertanian RI untuk Uni Eropa: FORC3S Bisa Berperan pada Proyek MBG appeared first on SuaraBaru.id.

Kegiatan Faculty Day yang digelar serentak 15 fakultas ini tidak hanya menjadi ajang pengenalan lingkungan akademik saja, melainkan juga sebagai wadah untuk membangun rasa kebersamaan.

Melalui kegiatan Faculty Day, peserta OMB diajak untuk memahami visi dan misi fakultas, alur administrasi, penggunaan laboratorium, pemaparan dari Lembaga Kemahasiswaan Fakultas (LKF), perwalian dengan dosen wali hingga pengambilan mata kuliah di Sistem Informasi Akademik Satya Wacana (Siasat).

Ikatan kekeluargaan antara fakultas dan mahasiswa baru semakin erat terasa ketika mereka saling berbaur dalam berbagai aktivitas mulai dari games asyik, diskusi, hingga campus tour. Faculty Day tahun ini terasa hangat saat gelak tawa dari mahasiswa baru bergema mengisi setiap momen.

Semangat dan Antusias

Suasana penuh semangat dan antusias mewarnai jalannya kegiatan Faculty Day di Kampus Hebat Tanpa Sekat ini. Misalnya di Fakultas Kedokteran (FK), Dekan FK dr. Leonardo Trisnarizki, Sp.DV., menjelaskan Faculty Day tahun ini terasa istimewa karena untuk pertama kalinya FK menggelar pengenalan fakultas sejak resmi berdiri sebagai fakultas mandiri.

“Kali ini mahasiswa Fakultas Kedokteran secara spesifik menerima informasi khusus bidang kedokteran, sehingga nantinya mereka lebih siap dalam menghadapi suatu lingkungan yang baru. FK UKSW sendiri memiliki keunikan untuk melahirkan dokter yang unggul dalam kedokteran komunitas dengan menitikberatkan bidang promotif dan preventif penyakit degeneratif,” jelasnya, belum lama ini.

Di sisi lain, Dekan Fakultas Biologi Rully Adi Nugroho, Ph.D., menerangkan kegiatan ini dilakukan agar mahasiswa baru memahami dan menginternalisasi visi fakultas. Selain itu, acara ini menegaskan bahwa visi fakultas bukan hanya slogan, tetapi arah bersama yang dapat dicapai lewat peran mahasiswa. Mahasiswa baru diajak mewujudkan bersama melalui studi, penelitian, dan pengabdian.

“Faculty day Fakultas Biologi dikemas dalam bentuk diskusi interaktif di mana setiap kelompok mendapatkan satu kata kunci dari visi, yaitu Unggulan, Internasional, Tri Dharma, Biosains dan Bioedukasi, dan Pembangunan Berkelanjutan. Setiap kelompok mendiskusikan apa arti kata ini bagi mahasiswa baru, dan bagaimana mahasiswa bisa berkontribusi mencapainya,” ungkapnya.

Tak hanya FK dan Fakultas Biologi, Fakultas Bahasa dan Seni (FBS) juga memberikan pengalaman menarik bagi mahasiswa baru dengan merajut hubungan akrab dengan para dosen. Dekan FBS Drs. Agastya Rama Listya, M.S.M., Ph.D., mengungkapkan Faculty Day di lingkungan FBS terasa unik karena pada saat perwalian dan Siasat dosen-dosen turut mendampingi dan menciptakan suasana perwalian yang lebih cair dan menyenangkan.

“Dosen-dosen bukan hanya hadir namun juga melontarkan candaan ringan sekaligus membantu mahasiswa baru dalam mengatasi kesulitan. Hubungan antara dosen dan mahasiswa lebih bersifat kolegial ibarat kakak dan adik. Sehingga mahasiswa tidak ragu untuk menceritakan permasalahannya terkait studi kepada pimpinan fakultas, prodi, ataupun wali studi,” terangnya.

The post Faculty Day OMB 2025 UKSW, Rajut Kebersamaan Wujudkan Visi dan Mimpi Fakultas appeared first on SuaraBaru.id.