Dalam sidak tersebut, Dandim mengecek kondisi bahan baku yang akan digunakan untuk menyiapkan menu MBG keesokan harinya. Pemeriksaan meliputi sayur-mayur, daging ayam, buah segar, hingga bahan kering seperti susu. Hasil pengecekan menunjukkan bahwa semua bahan berada dalam kondisi baik dan layak konsumsi.

“Temuan makanan basi kemungkinan besar akibat human error, karena hanya sebagian kecil dari total menu yang bermasalah,” ujar Dandim. Meski begitu, pihaknya menegaskan bahwa temuan ini akan menjadi bahan evaluasi untuk meningkatkan kualitas program makanan bergizi di sekolah.

Dandim juga menyoroti pentingnya penggunaan bahan makanan segar. “Untuk ayam, harus yang segar dan tidak disimpan dalam freezer. Susu pun perlu dicek secara acak, tidak hanya mengandalkan tanggal kedaluwarsa,” tegasnya.

Hasil sidak juga menunjukkan bahwa kondisi dapur milik SPPG Jepangpakis cukup baik dan bersih. Tidak ditemukan tumpukan sampah maupun bau menyengat yang bisa mengundang lalat. Namun, untuk memperkuat pengawasan, Dandim akan menugaskan Babinsa setempat agar rutin memantau proses penyediaan MBG oleh Dani Katering, pengelola dapur tersebut.

Kepala Dapur SPPG Jepangpakis, Febria Setyaningrum, mengaku pihaknya belum bisa memastikan penyebab insiden makanan basi yang ramai diberitakan. “Kami belum menerima bukti berupa foto atau video, tapi kami terbuka untuk evaluasi. Quality control akan kami tingkatkan agar kejadian serupa tidak terulang,” ungkapnya.

Sebagai informasi, dapur SPPG Jepangpakis menyuplai sekitar 3.000 porsi makanan bergizi setiap hari ke 15 sekolah dalam radius 2 kilometer dari lokasi dapur.

Sebelumnya, SMAN 1 Kudus mengeluhkan temuan makanan tidak layak konsumsi dalam paket MBG yang mereka terima. Sebanyak hampir 50 dari total 823 boks nasi ditemukan mengandung tumis kacang berulat dan lauk ayam kecap yang basi. Keluhan ini telah disampaikan pihak sekolah ke dapur SPPG, namun kasus tersebut terlanjur mendapat perhatian luas dari masyarakat.

Ali Bustomi

The post Temuan Ulat dan Ayam Basi di MBG SMAN 1 Kudus, Dandim 0722/Kudus Sidak ke Dapur Penyedia appeared first on SuaraBaru.id.

Acara ini berlangsung akrab dengan kehadiran Ketua Fraksi Partai Gerindra DPRD Kudus, Valerie Yudistira Pramudya, yang juga menjadi tuan rumah. Momen silaturahmi ini menjadi wadah untuk mempererat hubungan antara TNI dan unsur legislatif di Kabupaten Kudus.

Komandan Kodim 0722/Kudus, Letkol Inf Hermawan Setya Budi, menyampaikan bahwa kegiatan seperti ini rutin digelar sebagai bentuk upaya memperkokoh semangat kebersamaan dan kekompakan di lingkungan prajurit.

“Melalui halal bihalal ini, saya berharap seluruh prajurit bisa menjalankan tugas dengan lebih nyaman, penuh semangat, dan tetap maksimal dalam bekerja tanpa merasa terbebani,” ujar Dandim.

Ia juga mengingatkan seluruh anggota TNI untuk terus menjaga disiplin dan menjauhi segala bentuk pelanggaran. Menurutnya, keberadaan TNI harus tetap dicintai masyarakat dan memberikan manfaat nyata bagi warga.

“Kita harus terus hadir di tengah masyarakat, tetap berkarya, dan menjaga kepercayaan yang sudah diberikan,” tambahnya.

Sementara itu, Valerie Yudistira menyampaikan rasa syukurnya bisa menjalin silaturahmi dengan jajaran TNI di Kabupaten Kudus. Ia menyebutkan bahwa saat ini TNI turut mengemban amanah dari Presiden RI Prabowo Subianto untuk mendukung jalannya program-program pemerintah pusat.

“Saya sebagai kader Partai Gerindra tentu mendukung sinergi ini. Apalagi peran TNI sangat penting dalam menjaga stabilitas dan membantu pelaksanaan program pembangunan,” tutur Valerie.

Ia juga berharap kerja sama antara DPRD dan Kodim 0722/Kudus semakin solid dalam mendorong kemajuan daerah. Sebagai Ketua Fraksi Gerindra dan Ketua Ekonomi Kreatif (Ekraf) Kudus, Valerie juga aktif menggagas berbagai kegiatan untuk mendukung pertumbuhan sektor kreatif dan pariwisata lokal.

“Melalui event musik, budaya, dan lainnya, kita ingin menggairahkan ekonomi kreatif dan menggerakkan potensi anak muda di Kudus,” jelasnya.

Tak lupa, Valerie menyampaikan apresiasi kepada semua pihak yang hadir dalam acara tersebut. Ia berharap silaturahmi ini terus terjaga dan membawa dampak positif bagi masyarakat Kudus secara keseluruhan.

Dalam kesempatan tersebut, Valerie juga menyampaikan harapannya untuk bisa berkolaborasi dengan anggota TNI terutama para Babinsa untuk menjadi jembatan aspirasi masyarakat.

Harapan itu tercetus saat Valerie datang ke dapilnya yakni Kecamatan Jati dan Kota menemukan kurang sinergi antara perangkat desa hingga RT RW.

“Karena Babinsa sangat dekat dengan masyarakat, kami ajak mengobrol mereka untuk me-collect permasalahan-permasalahan yang ada di masyarakat,” ujar Valerie

Ali Bustomi

The post Kodim 0722/Kudus Gelar Halal Bihalal, Pererat Semangat Kebersamaan Semua Anggota appeared first on SuaraBaru.id.