“Target kesanggupan tanam, Brebes sudah di atas kesanggupan, di Februari Maret sampai April Brebes jangan turun prestasinya, dan kami kesini mencari ketidaksanggupan atau permasalahan penghambat baik dari irigasi maupun pupuk itu di mana?” ucap Dirjen Tanaman Pangan Kementan Dr Yudi Sastro Sp Mp saat meninjau Jembatan Kali Derpa Desa Kertabesuki, Senin (27/1/2025).

Yudi mengatakan, sesuai perintah presiden menelusuri potensi-potensi sawah yang bisa didorong untuk lokasi Luas Tambah Tanam (LTT) terkait swasembada pangan target tahun ini.

“Mau tidak mau harus ada lahan yang tidak ditanam, apa yang sudah dipanen segera diolah dan kembali ditanam, Brebes penyangga ketahanan pangan juga hortikultura pastikan perannya, padi, bawang merah, cabe dan lainnya kita jaga imbang dan jadi tulang punggung nasional,” tuturnya.

Lanjut Yudi, apa saja yang dibutuhkan petani misalnya pupuk, aturan sudah diarahkan sedemikian rupa, jadi petani tidak ada masalah dengan pupuk. Kemudian perairan Kementerian PU sudah berkoordinasi dengan Kementan akan menormalisasi semua jaringan irigasi sampai ke depan fasilitas bendungan.

“Kementan sebagai fasilitator, kami siap membantu, silakan dikoordinasikan dengan PU, Balai Besar Wilayah Sungai (BBWS), TNI maupun Polri siap bersinergi. Untuk dukungan hasil gabah petani, sekarang Harga Beli Pemerintah (HPP) Rp6.500, ini insentif untuk petani sehingga lebih bersemangat,” terangnya.

Terkait bencana hidrometeorologi, kata Yudi, ini tugas bersama peninjauan langsung saling bahu membahu, dan tidak bisa sendiri karena semua unsur punya kepentingan peran masing-masing.

“Seperti kemarin di Cirebon kami bekerja sama dengan BBWS memakai alat berat menormalisasi saluran-saluran penyebab terjadinya banjir,” pungkasnya.

Pj Bupati Brebes Ir Djoko Gunawan MT menyampaikan, Brebes mendukung program swasembada pangan nasional, apalagi ini program pemerintah pusat. Dilaksanakan sesuai peraturan dan dari bantuan pun pemerintah pusat sudah membantu.

“Alhamdulillah kita patut bersyukur beberapa usulan untuk normalisasi sungai, irigasi dan bendungan sudah disampaikan ke bapak Dirjen, nanti kita bareng mengawal sehingga realisasi swasembada pangan bisa diwujudkan,” ucapnya.

Sementara itu, Gapoktan Desa Kertabesuki Didi menyampaikan, jumlah LTT di Desa Kertabesuki seluas 400-500 Hektar.

“Untuk kendala adalah saat musim penghujan sungai Derpa tidak mampu menampung air dari anak sungai Pemali yang ada di sekitar wilayah Wanasari terutama Pantura, sehingga air menggenang di persawahan Desa Kertabesuki,” tuturnya.

Sutrisno

The post Kementan Pastikan Brebes Penyangga Pangan Nasional appeared first on SuaraBaru.id.

Dirjen Hortikultura Kementan melalui Ketua Kelompok Pascapanen dan Pengolahan Hasil Hortikultura Ofi Nidau Soleha mengatakan, terdapat dua komoditas yang akan dikembangkan dalam program HDDAP di 5 kecamatan dan 7 desa.

“Sumber dana merupakan pinjaman dari Asian Development Bank (ADB) dan International Fund For Agricultural Development (IFAD). Tujuannya untuk meningkatkan ketahanan terhadap perubahan iklim dan profitabilitas pertanian lahan kering dengan sasaran peningkatan pendapatan petani di lahan kering,” katanya saat ditemui di Ruang Abirawa Bupati Batang, Selasa (14/5/2024).

Ofi Nidau Soleha menyampaikan, untuk pola pelaksanaannya nanti, Kementan akan menyediakan tenaga ahli dan melakukan supervisi, mentoring, dan pengawasan. Tak hanya itu, administrasi keuangan dilaksanakan oleh Kementan dimana daerah hanya menyediakan lokasi dan petani sasaran.

“Bentuk Kegiatan HDDAP meliputi Peningkatan kelembagaan petani, Penguatan Good Agriculture Process (GAP) dan Good Handling Process (GHP) Peningkatan infrastruktur (jalan dan sumber air), Pemasaran produk hingga Pembentukan Kelompok Ekonomi Petani (KEP),” jelasnya.

Sementara itu, Penjabat (Pj) Bupati Batang Lani Dwi Rejeki mengharapkan, program HDDAP ini bisa meningkatkan kualitas budidaya dan pengolahan hasil. Selain itu, meningkatkan akses pasar bahkan ekspor yang berdampak terhadap perekonomian masyarakat juga pertumbuhan ekonomi Kabupaten Batang.

“Kami siap berkomitmen menerima proyek ini dan menjalankannya. Kami tingkatkan kesejahteraannya, Pemda Batang di era otonomi ini berdaya secara ekonomi. Kami juga sedang giat giatnya meningkatkan Pendapatn Asli Daerah (PAD),” tegasnya.

Lani meminta kepada seluruh jajaran Pemda Batang harus bahu membahu dan berkolaborasi dalam mendukung keberhasilan program HDDAP.

“Semua harus terlibat untuk kelancaran program ini, bukan hanya tanggungjawab satu Organisasi Perangkat Daerah (OPD) saja. Kalau bisa dikolaborasikan. Mudah mudahan program ini benar benar bermanfaat untuk Kabupaten Batang,” pungkasnya.

Untuk komoditas yang akan difokuskan di 5 Kecamatan yaitu Bawang, Reban, Subah, Tersono dan Wonotunggal, untuk Varietas dan Calon Offtaker adalah Alpukat, Pisang Tanduk dan Kentang.

Nur Muktiadi

The post Batang jadi Percontohan Hortikultura Pertanian Lahan Kering appeared first on SuaraBaru.id.

Hal itu disampaikannya dalam kegiatan pelepasan dan pembekalan tim pemantauan kurban tahun 1444 H/2023 di Kantor Pusat Kementerian Pertanian, belum lama ini.

Menurutnya, pihaknya telah menurunkan tim pemantauan hewan kurban sebagai bentuk tanggung jawab pemerintah dalam menjamin, bahwa hewan yang dikurbankan adalah hewan yang sehat dan proses pemotongan memenuhi standar higiene sanitasi, serta produk yang dihasilkan memenuhi standar Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH).

“Pada pelaksanaan pemotongan hewan kurban kali ini, Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) menurunkan 240 petugas pemantau hewan kurban yang berasal dari Kantor Pusat Kementerian Pertanian dan Unit Pelaksana Teknis (UPT) lingkup Ditjen PKH. Tim ini akan bertugas di wilayah Jabodetabek mulai dari tempat penjualan hewan kurban hingga pelaksanaan pemotongan hewan kurban khususnya di luar RPH,” ungkap Nasrullah, dikutip dari laman Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian RI.

Nasrullah menyebut, berdasarkan data sementara yang terkumpul total tim pemantau hewan kurban, yang meliputi tenaga medik dan paramedik veteriner di Indonesia saat ini ada sebanyak 9.384 yang meliputi 6.385 petugas dinas dan 2.759 petugas yang berasal dari universitas.

“Kita mengimbau agar dari dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan seluruh Indonesia, serta Organisasi Profesi baik PB-PDHI untuk menggerakkan PDHI Cabang di seluruh Indonesia dan Paramedik Veteriner Indonesia (Paveti), serta Fakultas Kedokteran Hewan dari 13 universitas di Indonesia, untuk berpartisipasi aktif dalam memantau pelaksanaan kurban di lapangan,” kata Nasrullah.

Selain itu pada tahun ini Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan juga bekerja sama dengan tim yang berasal dari Pusat Pembinaan dan Pengawasan, Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kementerian Agama turut bergabung dalam kegiatan pemantauan kurban.

“Hal ini sebagai langkah nyata untuk meningkatkan pembinaan dan pengawasan teknis pemotongan hewan kurban sebagai upaya menghadirkan ternak terbaik berstandar ASUH bagi masyarakat Indonesia,” terangnya.

Sementara itu, Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner, Syamsul Ma’arif mengatakan, selain menjamin hewan kurban sehat dan bebas dari penyakit hewan dan zoonosis, Kementan juga fokus untuk memastikan pelaksanaan penyembelihan hewan kurban agar memenuhi persyaratan syariat Islam dan kesejahteraan hewan, serta pendistribusian daging kurban yang memenuhi persyaratan higienis dan sanitasi, serta keamanan pangan.

Ning S

The post Jelang Idul Adha, Kementan Turunkan Tim Pemantau Pastikan Hewan Kurban Sehat appeared first on SuaraBaru.id.

Salah satu tugas pemerintah melalui Kementerian Pertanian (Kementan) adalah memastikan ketersediaan komoditas pangan, mampu mencukupi kebutuhan secara nasional. Ada berbagai jenis bahan pangan yang diproduksi Indonesia, diantaranya adalah jagung.

Produksi jagung sendiri terus digenjot pemerintah agar pasokannya aman dan mencapai surplus untuk ekspor. Berdasarkan laporan dari Pusat Data dan Sistem Kementrian Pertanian, hasil panen jagung yang baik ialah dengan kadar air 15 persen.

Menurut data dari Kementerian Pertanian, setidaknya ada 5 Provinsi di Indonesia yang mampu menghasilkan jagung dengan kadar air 15% untuk periode Januari hingga Desember tahun 2020 dengan jumlah yang cukup banyak. Kelima daerah tersebut adalah

1. Jawa Timur

Pada tahun 2020, Jawa Timur menjadi Provinsi pertama sebagai penghasil jagung terbesar di Indonesia dengan menghasilkan 5,37 juta ton jagung dari lahan tanam seluas 1,19 juta hektar.

Dari jumlah tersebut rata-rata jagung dihasilkan dari daerah Pacitan, Ponorogo, Trenggalek, Tulungangung dan Blitar. Namun banyak juga daerah lain yang berperan, di mana hampir semua wilayah memiliki lahan tani jagung, yakni Kediri, Malang, Lumajang, Jember dan lainnya.

2. Jawa Tengah

Urutan penghasil jagung terbanyak di Indonesia kedua adalah Jawa Tengah. Provinsi ini mampu menghasilkan 3,18 juta ton jagung di atas lahan tanam seluas 614,3 ribu hektar. Adapun kabupaten yang memiliki lahan dan banyak menghasilkan jagung antara lain Grobogan, Blora, Klaten, Wonosobo, Jepara dan Kendal.

Namun hasil panen ini tidak dilakukan bersamaan waktu tanam dan panennya. Hal ini dikarenakan para petani harus menyesuaikan dengan kondisi dari 29 kabupaten yang ada di Jawa Tengah.

3. Lampung

Dengan luas lahan jagung 474,9 ribu hektar, Provinsi Lampung berhasil memanen jagungnya sebanyak 2,83 juta ton. Jumlah ini menjadikannya sebagai peringkat ketiga produsen jagung terbanyak di Tanah Air.

Pada umumnya, panen ini tidak dilakukan secara manual, tetapi dengan menggunakan alat mesin pertanian, sehingga hasil yang didapatkan bisa menjadi lebih cepat.

4. Sumatera Utara

Sumatera Utara menempati posisi keempat karena mampu menghasilkan panen sebesar 1,83 juta ton jagung dari lahan tanam 206,7 ribu hektar. Jagung dari Provinsi ini sebagian besar diproduksi dari Kabupaten Karo. Kabupaten lain yang juga banyak menghasilkan jagung adalah Deli Serdang, Langkat, Dairi dan Simalungun.

Pada dasarnya, bahan pangan ini telah lama ditanam secara tradisional oleh petani setempat. Dari sekian banyak jenis jagung yang ditanam, ada salah satu yang saat ini tengah dikembangkan, yaitu jenis jagung hybrid yang memiliki rasa lebih manis dan ukuran yang lebih besar.

5. Sulawesi Selatan

Sulawesi Selatan memiliki luas lahan jagung sebesar 377,7 ribu hektar. Jumlah lahan tersebut mampu menghasilkan 1,82 juta ton jagung yang didapat selama tahun 2020. Dalam periode satu tahun itu, ada tiga kali masa panen, yakni bulan Februari-April, bulan Juli-Agustus, dan bulan November-Desember

Sentra pertanian jagung terbesar dan utama terletak pada Kabupaten Gowa, Bantaeng, Takalar, Bulukumba, Wajo, Bone, Jeneponto, dan Pinrang.

Itu tadi lima Provinsi di Indonesia yang mampu menghasilkan jagung dengan kadar air 15% untuk periode Januari hingga Desember tahun 2020, dengan jumlah yang cukup banyak.

Ning Suparningsih

The post Ini 5 Provinsi di Indonesia Penghasil Jagung Terbanyak appeared first on SuaraBaru.id.